2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:21
Het is belangrijk dat u weet welke olie u gebruikt om te koken. Omdat het niet alleen smaak toevoegt, maar ook uw gezondheid beïnvloedt. Studies hebben aangetoond hoe de kwaliteit van uw bakolie uw algehele gezondheid op de lange termijn kan bepalen. En als u hetzelfde negeert, kunt u aan bepaalde onaangename gezondheidsproblemen worden blootgesteld. Laten we het dus hebben over bakolie met rijstzemelen en de voordelen die de populariteit ervan hebben veroorzaakt.
Inhoudsopgave
- Wat is rijstzemelenolie? Hoe is het goed voor u?
- Wat zijn de voordelen van rijstzemelenolie?
- Wat is het voedingsprofiel van rijstzemelenolie?
- Andere toepassingen van rijstzemelenolie?
- Wat zijn de bijwerkingen van rijstzemelenolie?
Wat is rijstzemelenolie? Hoe is het goed voor u?
Rijstzemelenolie is de olie die wordt gewonnen uit de rijstschil of de harde buitenste bruine rijstlaag. Rijstzemelenolie heeft een hoog rookpunt (450o F) en is zeer geschikt voor gerechten met hoge temperaturen.
De goedheid van rijstzemelenolie komt van de componenten. Het bevat y-oryzanol, een krachtige antioxidant, en andere organische chemische verbindingen zoals tocoferolen en tocotriënolen, die eigenschappen hebben van vitamine E. De meeste voordelen van deze olie komen van deze verbindingen, en dat is wat we nu zullen bespreken.
Terug naar inhoudsopgave
Wat zijn de voordelen van rijstzemelenolie?
1. Rijstzemelenolie verhoogt de gezondheid van het hart
Ook bekend als een hartvriendelijke olie, kan het het cholesterolgehalte verlagen - dankzij het optimale gehalte aan oryzanol. In feite vermindert deze antioxidant de opname van cholesterol en verhoogt het de eliminatie van cholesterol. Deze olie heeft ook de beste combinatie van enkelvoudig onverzadigde, meervoudig onverzadigde en verzadigde vetten van alle plantaardige oliën.
Een Iraanse studie stelt dat het gebruik van rijstzemelenolie als onderdeel van een gezond dieet het risico op hart- en vaatziekten kan verminderen (1). In een andere interessante studie vinden we dat rijstzemelenolie, en niet vezels, meer effecten heeft op cholesterolverlaging (2).
2. Kan gunstig zijn voor diabetici
In één onderzoek bleek rijstzemelenolie de bloedsuikerspiegel met maar liefst 30% te verlagen (3). Bepaalde bronnen noemen rijstzemelenolie zelfs als het meest voedzame voedsel ter wereld.
3. Helpt bij het afvallen
Omdat het het cholesterolgehalte kan verlagen, kan rijstzemelenolie ook helpen bij het afvallen (4). Het is ook rijk aan natuurlijke antioxidanten (zoals oryzanol) die de stofwisseling stimuleren en bijdragen aan gezond gewichtsverlies (5).
4. Behandelt donkere vlekken
Topisch gebruik van rijstzemelenolie heeft zo zijn voordelen (6). Het egaliseert de huidtint en vermindert donkere vlekken. Het helpt ook om de wallen rond de ogen te behandelen.
5. Helpt bij de behandeling van eczeem
De hydraterende eigenschappen van rijstzemelenolie kunnen helpen bij de behandeling van een droge huid en eczeem (7). Andere droge huidaandoeningen zoals dermatitis, rosacea en zelfs huiduitslag kunnen ook worden behandeld met rijstzemelenolie.
6. Behandelt acne
De olie bevat oliezuur en linolzuur in een uitgebalanceerde verhouding, en dit kan helpen bij de behandeling van acne. Dit komt omdat een voor acne gevoelige huid meestal een tekort aan linolzuur heeft. De olie bevat ook palmitinezuur, een ander essentieel vetzuur voor een gezonde huid.
7. Helpt bij het vertragen van veroudering
Dit kan worden toegeschreven aan de aanwezigheid van squaleen in de olie, dat de huid strakker maakt en de gezondheid van de huid verbetert. Als gevolg hiervan vertraagt het de vorming van rimpels en vertraagt het huidveroudering door zijn natuurlijke hydraterende werking.
8. Verhoogt de haargroei
Rijstzemelenolie bevat inositol, een koolhydraatverbinding die roos voorkomt en gespleten haarpunten vermindert. Het bevordert ook de gezondheid van het haar. De olie bevat omega-3- en omega-6-vetzuren (hoewel omega-3 slechts in kleine hoeveelheden voorkomt) die vroegtijdig grijs worden van haar helpen voorkomen.
Studies tonen aan dat linolzuur en oryzanol ook de haargroei stimuleren en je lokken versterken (8).
Dit zijn de manieren waarop rijstzemelenolie u gezonder kan houden. Maar er is nog iets dat we moeten weten - de vele andere voedingsstoffen in de olie die het werk goed doen.
Terug naar inhoudsopgave
Wat is het voedingsprofiel van rijstzemelenolie?
Verzadigd vet 43 g | Trans vet | Cholesterol 0 mg | Natrium 0 mg | Totaal koolhydraat 0 g | Voedingsvezels 0 g | Suikers 0g | Eiwit 0g | Vitamine A. | Vitamine C | Calcium | Ijzer | ||||||||||||||||||||||||||
Calorieën | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Totaal vet | Totaal trans-mono-en-vetzuren | Totaal trans-polyenoïsche vetzuren | Totaal omega-3 vetzuren | Bedragen per geselecteerde portie | Vitamine A. | Vitamine C | Vitamine E (alfa-tocoferol) |
Terug naar inhoudsopgaveAndere toepassingen van rijstzemelenolie?Voor kokenRice bran oil is particularly effective in high-heat cooking, given it has a high smoke point. You can use it while stir-frying or sautéing. It also has a light flavor and a clean texture and doesn’t overpower the food. For Making SoapAnother interesting use of rice bran oil is in the soapmaking process. It is made with a combination of rice bran oil and other oils, along with organic shea butter and sodium hydroxide. You also add distilled water. Sounds cool, doesn’t it? But wait – not everything is rosy about this oil. There is a shady side to it as well. Back To TOCWhat Are The Side Effects of Rice Bran Oil?Issues During Pregnancy And BreastfeedingThough safe in normal amounts, we aren’t sure if the oil can be taken in larger amounts during pregnancy and breastfeeding. Hence, stay safe and take the oil in moderation after consulting your doctor. Gastrointestinal IssuesIn case you have digestive tract issues like ulcers, indigestion, or any other type of digestive issue, stay away from the oil. The fiber from the rice bran might block your digestive tract and cause complications. We are not sure if the same is the case with the oil as well. So, stay safe and avoid use. Back To TOCConclusionThe benefits sure show us how rice bran oil can positively impact our long-term health. You should probably figure out new ways to include this oil in your diet! Let us know your thoughts by commenting in the box below. Cheers! References
Aanbevolen:10 Voedingsmiddelen Met Veel Verzadigde Vetten Die U Moet Eten Beperken Om Gezond Te ZijnOvermatige hoeveelheden verzadigd vet in uw dieet kunnen leiden tot hartaandoeningen en beroertes. Volgens de WHO eisen coronaire hartziekten en beroertes meer dan 14,1 miljoen levens per jaar (1). Maar u moet verzadigde vetten NIET volledig vermijden 10 Lekker, Gezond En Calorierijk Ontbijt Voor GewichtstoenameEen calorierijk ontbijt werkt het beste voor gewichtstoename.Maar alleen het consumeren van voedingsmiddelen met veel calorieën helpt niet. Anders zou je zijn aangekomen door heel veel junkfood te eten. Om spiermassa op te bouwen, moet u voedzaam voedsel consumeren dat veel proteïne bevat.H 15 Voordelen Van Antioxidanten - En Hoe Ze Ons Gezond Houden In Een Vervuilde WereldDit zou ongetwijfeld het meest besproken onderwerp op het gebied van gezondheid kunnen zijn. Antioxidanten bestrijden vrije radicalen en voorkomen verschillende dodelijke ziekten - ze zijn de supermensen van uw systeem. Hoewel sommige antioxidanten in het lichaam worden geproduceerd, moeten de meeste worden verkregen uit een uitgebalanceerd dieet - wat het centrale thema van dit bericht is 5 Geweldige Voordelen Van Buteyko-ademhaling Voor Een Gezond LevenMet de snelle uitputting van natuurlijke hulpbronnen en toenemende vervuiling lijdt de hele natuur. Onnodig te zeggen dat alle levende wezens een integraal onderdeel zijn van Moeder Natuur. We moeten dus allemaal het lijden delen dat Moeder Natuur doormaakt 6 Geweldige Voordelen Van Soham-meditatie Voor Een Gezond LevenSoham-meditatie is ook bekend als Hamsa, Hansa en So Hum. Soham is een Sanskrietwoord, wat betekent dat je jezelf identificeert met het universum of de ultieme realiteit. In termen van meditatie kan het worden opgesplitst in twee delen: Sooo, wat het geluid is van inademing en Hum, wat het geluid is van uitademing |