11 Bijwerkingen Van Kurkuma + Hoe Ze Te Voorkomen

2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:21

Kurkuma is een populaire specerij die bekend staat om zijn krachtige antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen. Overmatige inname van het kruid lijkt echter meer kwaad dan goed te doen. Kurkuma kan bijvoorbeeld bij bepaalde personen diarree veroorzaken (1).

Er zijn andere mogelijke manieren waarop kurkuma nadelige effecten kan hebben. In dit bericht zullen we ze onderzoeken, samen met manieren om te voorkomen.

• Kurkuma bijwerkingen

  • 1. Kan gastro-intestinale problemen veroorzaken
  • 2. Kan galblaascontracties veroorzaken
  • 3. Kan diarree en misselijkheid veroorzaken
  • 4. Kan het risico op nierstenen verhogen
  • 5. Kan het risico op bloedingen vergroten
  • 6. Kan allergische reacties veroorzaken
  • 7. Kan leiden tot onvruchtbaarheid
  • 8. Kan ijzertekort veroorzaken
  • 9. Kan de bloeddruk veel te veel verlagen
  • 10. Kan riskant zijn tijdens een operatie
  • 11. Onduidelijke informatie over de effecten op zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven

Kurkuma bijwerkingen

1. Kan gastro-intestinale problemen veroorzaken

Er is niet gevonden dat kurkuma maagproblemen of andere gastro-intestinale reacties veroorzaakt wanneer het wordt geconsumeerd als onderdeel van een gekookte curry. Er zijn echter aanwijzingen dat het nemen van kurkuma alleen of als onderdeel van een behandeling voor artritis kan leiden tot gastro-intestinale problemen (2).

De curcumine in kurkuma, wanneer het werd ingenomen door mensen met alvleesklierkanker, veroorzaakte bij sommige patiënten een vol gevoel en pijn in de buik (3).

Hoewel kurkuma algemeen als veilig wordt beschouwd, kan het bij bepaalde personen gastro-intestinale stoornissen veroorzaken (4).

In een kleine studie bij ratten veroorzaakte de inname van curcumine gedurende 6 dagen maagzweren (5).

Ook als u dyspepsie of hyperaciditeit heeft, wilt u misschien kurkuma vermijden. De curcumine in kurkuma kan dyspepsie verergeren (6).

Anekdotisch bewijs suggereert dat kurkuma-supplementen ook maagproblemen kunnen veroorzaken. We hebben hier echter meer onderzoek nodig, vooral bij volwassenen die gedurende langere perioden meer consumeren dan de aanbevolen dosering (400 mg tot 3 g) van de supplementen.

Preventiemethode

Zorg ervoor dat u kurkuma alleen binnen de aanbevolen dosering gebruikt.

2. Kan galblaascontracties veroorzaken

Studies tonen aan dat de curcumine in kurkuma samentrekkingen van de galblaas kan veroorzaken - 40 mg curcumine bleek een samentrekking van 50% in de galblaas te produceren (7).

Kurkuma-supplementen van 20-40 mg bleken ook de samentrekkingen van de galblaas te verhogen (7).

Sommige deskundigen zijn van mening dat het oxalaat in kurkuma ook het risico op galstenen kan verhogen. Direct onderzoek is op dit punt echter beperkt. Als u risico loopt op galstenen of galblaasproblemen heeft, raadpleeg dan uw arts voordat u kurkuma in uw dieet gebruikt.

Preventiemethode

Stop met het gebruik van kurkuma als u galblaasproblemen heeft of daarvoor medicijnen gebruikt.

3. Kan diarree en misselijkheid veroorzaken

Diarree en misselijkheid zijn twee van de meest voorkomende symptomen die verband houden met suppletie met kurkuma (1). Dit komt omdat de curcumine in kurkuma de neiging heeft om het maag-darmkanaal te irriteren.

Volgens bepaalde klinische onderzoeken ervoeren personen die gedurende 4 maanden 0,45 tot 3,6 gram curcumine per dag kregen, milde misselijkheid (3,6 gram curcumine per dag is een relatief hoge dosis). Zelfs lage doses curcumine kunnen bij bepaalde personen misselijkheid veroorzaken (8).

Preventiemethode

Neem kurkuma binnen de voorgeschreven limiet. Als u symptomen opmerkt, stop dan de inname en raadpleeg onmiddellijk uw arts.

4. Kan het risico op nierstenen verhogen

Volgens een studie kan te veel kurkuma het risico op nierstenen vergroten. Dit komt door de aanwezigheid van oxalaten in kurkuma. De oxalaten kunnen zich aan calcium binden om onoplosbaar calciumoxalaat te vormen, dat voornamelijk verantwoordelijk is voor nierstenen (9).

In de studie had de inname van kurkuma geleid tot een hogere urinaire oxalaatuitscheiding in vergelijking met kaneel, wat het feit bevestigt dat het nierstenen kan veroorzaken (9).

Preventiemethode

Vermijd kurkuma als u nierproblemen heeft, vooral nierstenen.

5. Kan het risico op bloedingen vergroten

Curcumine in kurkuma heeft aangetoond dat het de aggregatie van bloedplaatjes vermindert (10). Dit kan het risico op bloedingen vergroten.

Dagelijkse inname van kurkuma kan helpen om de antistollingsstatus te behouden, en dit kan ook het bloedingsrisico verhogen (11).

De curcumine in kurkuma bleek ook de werking van bloedverdunners (zoals warfarine) te veranderen. Het had echter geen effect op de antistollingssnelheid van de medicatie (12).

Voor de zekerheid moeten mensen die medicijnen gebruiken zoals Warfarine of Coumadin (een anticoagulans) curcumine vermijden, omdat dit de effecten van deze medicijnen kan versterken.

Preventiemethode

Vermijd kurkuma als u bloedverdunnende medicijnen gebruikt.

6. Kan allergische reacties veroorzaken

Curcumine kan een contactallergeen zijn. Bepaalde personen hebben contactdermatitis en urticaria (een vorm van ronde uitslag) gemeld als gevolg van contact met kurkuma. Omdat kurkuma tot de gemberfamilie behoort, is de kans groter dat je er allergisch voor bent als je allergisch bent voor gember. U kunt ook allergisch zijn voor kurkuma als u allergisch bent voor gele kleurstof (13).

Als u kurkuma op uw gezicht aanbrengt, kan uw huid geel worden. Dit effect is onschadelijk. Mensen die allergisch zijn voor kurkuma kunnen echter huiduitslag of dermatitis op hun gezicht krijgen. Onderzoek is beperkt en er zijn meer onderzoeken nodig om erachter te komen hoe kurkuma de huid kan beïnvloeden.

Kurkuma kan ook kortademigheid veroorzaken. Reacties kunnen optreden door zowel huidcontact als inslikken (14).

Preventiemethode

Als u allergisch bent voor gele voedselkleuring, kunt u het beste uit de buurt blijven van kurkuma.

7. Kan leiden tot onvruchtbaarheid

De curcumine in kurkuma bleek de spermafunctie te verminderen in een muizenstudie. Het remde ook de vruchtbaarheid. De muizenstudie beschouwde kurkuma als een ideaal anticonceptiemiddel (15).

In een ander onderzoek met vissen bleek kurkuma de ontwikkeling van eierstokzakjes te onderdrukken. Het resulteerde ook in subfertiliteit (een vertraging in de conceptie) (16).

Er wordt ook aangenomen dat kurkuma de testosteronniveaus kan verlagen en de beweging van het sperma bij mannen kan verminderen. Er is echter nog geen bewijs om dit te ondersteunen.

Preventiemethode

Neem kurkuma met mate en vermijd overmatig gebruik.

8. Kan ijzertekort veroorzaken

Volgens muizenstudies bleken verbindingen in kurkuma te binden aan ijzer. Dit zou het vermogen van het lichaam om ijzer uit voedsel te absorberen kunnen verminderen, wat kan leiden tot ijzertekort (17).

Preventiemethode

Als u ijzertekort heeft, vermijd dan kurkuma en raadpleeg uw arts over het gebruik ervan. Controleer uw ijzerniveau in uw bloed voordat u kurkuma in uw dieet opneemt.

9. Kan de bloeddruk veel te veel verlagen

Dit klinkt misschien als een voordeel. Maar veel te veel verlaging van de bloeddruk kan complicaties veroorzaken.

Kurkuma kan hypotensieve effecten hebben (18). Als u het samen met medicijnen gebruikt om de bloeddruk te verlagen, kunt u te lage niveaus hiervan ervaren.

Preventiemethode

Vermijd kurkuma als u al bloeddrukmedicatie gebruikt.

10. Kan riskant zijn tijdens een operatie

Dit heeft te maken met de neiging van kurkuma om het bloedstollingsproces te remmen. Hoewel hier geen direct onderzoek is, is het waarschijnlijk dat kurkuma de bloedstolling tijdens de operatie kan verstoren. Patiënten die een operatie overwegen, moeten mogelijk een tot twee weken voor de operatie geen kurkuma gebruiken en hun arts raadplegen.

Preventiemethode

Als u een operatie overweegt, mag u één tot twee weken voor de operatie geen kurkuma gebruiken.

11. Onduidelijke informatie over de effecten op zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven

Er is onvoldoende informatie beschikbaar over de bijwerkingen van kurkuma bij zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. Omdat het cruciale periodes zijn in het leven van een vrouw, is het het beste om kurkuma-supplementen tijdelijk weg te houden.

Kurkuma is zelden onderzocht bij vrouwen die borstvoeding geven, en het is vrij onbekend of de actieve bestanddelen ervan in de moedermelk terechtkomen. De resulterende effecten op zuigelingen die borstvoeding krijgen, zijn ook niet bekend.

Preventiemethode

Omdat hierover onvoldoende informatie is, is het ideaal om kurkuma-supplementen (inclusief de supplementen) tijdens de zwangerschap en borstvoeding volledig te vermijden. Raadpleeg ook uw arts.

Dat waren de belangrijkste bijwerkingen van kurkuma. Kurkuma kan ook een wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen.

Interacties met medicijnen

Hieronder volgt de lijst met medicijnen waarmee kurkuma kan interageren. Blijf uit de buurt van het kruid zolang u deze medicijnen gebruikt:

• Geneesmiddelenmetaboliserende enzymen zoals cytochroom 450 en glutathion-S-transferase (19).
• Medicijnen die maagzuur verminderen, zoals cimetidine (Tagamet), famotidine (Pepcid), rantidine (Zantac), esomeprazol (Nexium), omeprazol (Prilosec) en lansoprazol (Prevacid) (20).
• Medicijnen tegen diabetes (20).
• Bloedverdunnende medicijnen zoals warfarine, clopidogrel, enz. (20).

Interacties met kruiden

Kurkuma kan ook een wisselwerking hebben met bepaalde kruiden. Hoewel de effecten van de interacties met kruiden zoals zwarte peper en gember onduidelijk zijn, is het beter om uw arts te raadplegen voordat u kurkuma gebruikt met een van de twee.

Aanbevolen dosering van kurkuma

Hoewel kurkuma bepaalde bijwerkingen heeft, is het essentieel voor een optimale gezondheid. De enige manier om de bijwerkingen te voorkomen, is door de juiste dosering te gebruiken.

De aanbevolen dosering voor volwassenen is, volgens sommige rapporten, 400 tot 600 mg (driemaal) per dag (21).

Bepaalde bronnen hebben de dosering als volgt opgesteld. Er is echter onderzoek nodig om deze te onderbouwen. Raadpleeg uw arts.

• Poedervormige droge wortel: 1,5 tot 2,5 gram per dag.
• Gestandaardiseerd poeder: 1,2 tot 1,8 gram per dag.
• Kurkuma-thee: Je kunt 15 gram kurkuma-wortel trekken in 135 ml kokend water. U kunt dit preparaat tweemaal daags innemen.
• Extract op waterbasis: 30 tot 90 druppels extract per dag.
• Tinctuur: 15 tot 30 druppels van de tinctuur 4 keer per dag.

Gevolgtrekking

Kurkuma heeft veel voordelen voor de menselijke gezondheid, maar het heeft ook een aantal bijwerkingen. Dit betekent niet dat u het volledig uit uw dieet verwijdert. Gebruik het met mate en indien nodig. Als je een van de voorwaarden hebt die in dit bericht worden genoemd, stop het gebruik dan tijdelijk. Overleg vooral met uw arts.

21 bronnen

Stylecraze heeft strikte inkooprichtlijnen en vertrouwt op collegiaal getoetste onderzoeken, academische onderzoeksinstellingen en medische verenigingen. We vermijden het gebruik van tertiaire verwijzingen. U kunt meer te weten komen over hoe we ervoor zorgen dat onze inhoud accuraat en actueel is door ons redactionele beleid te lezen.

• De rol van curcumine bij systemische en mondgezondheid: een overzicht, Journal of Natural Science, Biology and Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3633300/

• Veiligheid en werkzaamheid van curcumine versus diclofenac bij artrose van de knie: een gerandomiseerde open-label studie met parallelle arm, BioMed Central Journals.

  trialsjournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13063-019-3327-2

• Ontdekking van curcumine, een onderdeel van de gouden specerij, en zijn wonderbaarlijke biologische activiteiten, klinische en experimentele farmacologie en fysiologie, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3288651/

• Kurkuma (Curcuma longa) en zijn hoofdbestanddeel (curcumine) als niet-toxische en veilige stoffen: Review, Phytotherapy Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29480523

• Algemeen erkend als veilig, Department of Health and Human Services, Food and Drug Administration.

  www.fda.gov/media/104050/download

• Suppletie met curcumine ter verlichting van pijn geassocieerd met artrose, James Madison University.

  commons.lib.jmu.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1040&context=pacapstones

• Effect van verschillende curcuminedoseringen op de menselijke galblaas, Asian Pacific Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12495265

• Therapeutische rollen van curcumine: lessen die zijn getrokken uit klinische onderzoeken, The AAPS Journal, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3535097/

• Effect van kaneel en kurkuma op urinaire oxalaatuitscheiding, plasmalipiden en plasmaglucose bij gezonde proefpersonen, The American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18469248

• Remmend effect van curcumine, een voedingskruid uit kurkuma, op plaatjes-activerende factor- en arachidonzuur-gemedieerde plaatjesaggregatie door remming van tromboxaanvorming en Ca2 + -signalering, Biochemische Farmacologie, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10484074

• Anticoagulerende activiteiten van curcumine en zijn derivaat, BMB Reports, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22531131

• Curcumine verandert de farmacokinetiek van warfarine en clopidogrel bij Wistar-ratten, maar heeft geen effect op anticoagulatie of plaatjesaggregatieremmers, Planta Medica, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/238078112

• Curcumin, A Contact Allergeen, The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4689497/

• CURCUMIN, National Oceanic and Atmospheric Administration.

  cameochemicals.noaa.gov/chemical/20062

• Kan curcumine een ideaal anticonceptiemiddel bieden? Moleculaire voortplanting en ontwikkeling, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21337449

• Subfertiliteitseffecten van kurkuma (Curcuma longa) op reproductieve prestaties van Pseudotropheus acei, Animal Reproduction Science, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30642582

• Bloedarmoede door ijzertekort als gevolg van hoge doses kurkuma, Cureus, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6414192/

• Hypotensieve en endotheel-onafhankelijke vasorelaxerende effecten van methanolisch extract van Curcuma longa L. bij ratten, Amerikaanse ministerie van landbouw.

  pubag.nal.usda.gov/catalog/761463

• De donkere kant van curcumine, International Journal of Cancer, Wiley Online Library.

  onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/ijc.24967

• Mogelijke interacties met: Kurkuma, PennState Hershey.

  pennstatehershey.adam.com/content.aspx?productId=107&pid=33&gid=000932

• Gezondheidsvoordelen van kurkuma, Michigan State University.

  www.canr.msu.edu/news/health_benefits_of_turmeric