Bijwerkingen Van Lijnzaad: 6 Manieren Waarop Het Schade Kan Veroorzaken

Inhoudsopgave:

Video: Bijwerkingen Van Lijnzaad: 6 Manieren Waarop Het Schade Kan Veroorzaken

Video: Bijwerkingen Van Lijnzaad: 6 Manieren Waarop Het Schade Kan Veroorzaken
Video: De Gezondheidsvoordelen van Lijnzaad 2024, Maart
Bijwerkingen Van Lijnzaad: 6 Manieren Waarop Het Schade Kan Veroorzaken
Bijwerkingen Van Lijnzaad: 6 Manieren Waarop Het Schade Kan Veroorzaken
Anonim

Lijnzaad is afgeleid van de plant Linum usitatissimum. Deze plant werd in het oude Egypte als gewas gekweekt en werd ook eeuwenlang in de Ayurvedische geneeskunde gebruikt. De zaden worden beschouwd als functionele voedingsmiddelen met verschillende voedingsvoordelen.

Overmatige inname van lijnzaad kan echter verschillende nadelige effecten veroorzaken. Dit kunnen allergieën, bloedingsstoornissen en obstipatie zijn. De zaden kunnen bij bepaalde personen ook het risico op kanker verhogen. Deze effecten kunnen worden toegeschreven aan de antinutriënten die in lijnzaad aanwezig zijn.

In dit artikel zullen we de nadelige effecten van lijnzaad onderzoeken en hoe u deze mogelijk kunt vermijden.

Inhoudsopgave

  • Wat zijn lijnzaad?
  • Hoe kunnen lijnzaad schadelijk zijn?
  • Wat zijn de bijwerkingen van lijnzaad?
  • Wat is de veilige dosering van lijnzaad?

Wat zijn lijnzaad?

Lijnzaad is rijk aan oliën, terwijl de stengels vol zitten met hoogwaardige vezels. De zaden bevatten ongeveer 55% ALA, 28-30% eiwit, 35% vezels en fyto-oestrogenen (1).

Het alfa-linoleenzuur (ALA) en het vezelgehalte van lijnzaad zijn verantwoordelijk voor hun gezondheidsvoordelen. ALA is een essentieel meervoudig onverzadigd vetzuur met ontstekingsremmende en antitrombotische (antistolling) eigenschappen (1).

Naast de gunstige voedingsstoffen bevatten lijnzaad ook bepaalde moleculen die antinutriënten worden genoemd. Deze anti-voedingsstoffen vormen giftige tussenproducten in uw lichaam en voorkomen de opname van mineralen (1).

Lijnzaad of lijnzaadolie wordt vaak gebruikt als vervangers voor visolie. Je kunt de zaden of hun producten ook vinden in vezelrepen (mueslirepen), brood, muffins, ontbijtgranen en vleesverlengers (1).

Hoe kunnen lijnzaad schadelijk zijn?

Uitgebreid onderzoek heeft de aanwezigheid van anti-nutriënten in lijnzaad aangetoond. Antivoedingsstoffen zijn moleculen die mogelijk nadelige effecten hebben op uw gezondheid. Cyanogene glycosiden en fytinezuur zijn de meest voorkomende antivoedingsstoffen die in deze zaden worden aangetroffen (1), (2).

Antivoedingsstoffen zijn hittegevoelig. Ze breken af als je lijnzaad roostert of kookt. De aanwezigheid van deze componenten in rauwe zaden heeft echter verschillende bijwerkingen tot gevolg. Zoals besproken, vormen de anti-nutriënten dodelijke tussenproducten. Een van die tussenproducten is waterstofcyanide, dat de opname van mineralen zoals calcium, zink, magnesium, koper en ijzer kan verstoren.

Overmatige consumptie van lijnzaad kan de nadelige effecten van antinutriënten verder versterken. Deze kunnen tot bijwerkingen leiden.

Wat zijn de bijwerkingen van lijnzaad?

Overconsumptie van lijnzaad kan een opgeblazen gevoel, gas, buikpijn en misselijkheid veroorzaken. Er zijn ook verschillende chronische problemen die verband houden met de inname van lijnzaad.

1. Kan een allergische reactie veroorzaken

Net als andere noten en zaden kunnen lijnzaad (en lijnzaadolie) als allergenen fungeren. Volgens anekdotisch bewijs kunnen de zaden huiduitslag en ernstige obstipatie veroorzaken. In een onderzoek bij kinderen veroorzaakten bepaalde voedingsproducten met lijnzaad huiduitslag, braken en een tintelend gevoel (3).

Kortademigheid (dyspnoe) en netelroos werden gemeld bij een 42-jarige vrouw die vlasmeel had. Anafylaxie is een ander risico dat samenhangt met de inname van deze zaden. In sommige gevallen kunt u ook zwelling in het gezicht opmerken (gezichtsoedeem) (4).

2. Kan bloedingen doen toenemen

Lijnzaad bevat een hoog gehalte aan omega-3-vetzuren. Deze vetzuren zijn essentieel voor het goed functioneren van de hersenen, het hart en het lichaam. Ze kunnen echter ook bloedingsstoornissen veroorzaken. Door direct onderzoek is beperkt, sommige studies koppelen de aandoeningen aan omega-3-vetzuren, waar lijnzaad rijk aan is.

Het is bekend dat omega-3-vetzuren de bloedstolling vertragen en bloedingen versnellen. Ze remmen de aggregatie van bloedplaatjes, wat een cruciale stap is bij de vorming van een bloedstolsel (5).

Daarom is het cruciaal om uw inname van lijnzaad in de gaten te houden als u bloedverdunners of hartmedicatie gebruikt. Gebruik geen aspirine of andere kruidengeneesmiddelen samen met deze zaden (6). Deze medicijnen kunnen een wisselwerking hebben met de vetzuren en de bloedingstijd en het bloedverlies verlengen.

3. Kan leiden tot vezeloverbelasting en constipatie

Lijnzaad is rijk aan voedingsvezels (7). Plotselinge overconsumptie van deze zaden verhoogt de vezelbelasting in uw lichaam. Te veel vezels kunnen uw maag en darmen verstoppen (8).

In dergelijke gevallen kunt u buikpijn, krampen en obstipatie krijgen. Onvoldoende waterinname kan uw toestand ook verergeren. Kleine porties lijnzaad eten met voldoende water is de juiste manier om te gaan.

Bovendien lopen mensen met het prikkelbare darm syndroom (IBS) of obstipatie een groter risico om dergelijke bijwerkingen te ervaren. U kunt het beste een zorgverlener raadplegen voor meer informatie over de dosering en veiligheid van lijnzaad.

4. Kan het risico op kanker verhogen

Onderzoek is in dit opzicht onduidelijk. Lijnzaad is rijk aan fyto-oestrogenen. In studies vertoonden fyto-oestrogenen geen enkel beschermend effect tegen prostaatkanker (9). Sommigen geloven dat de lignanen en fyto-oestrogenen die aanwezig zijn in lijnzaad het risico op prostaatkanker kunnen verhogen, hoewel meer studies nodig zijn om dit mechanisme te begrijpen.

5. Kan problemen veroorzaken tijdens zwangerschap en borstvoeding

Er is beperkt onderzoek naar dit aspect. Tijdens de lactatieperiode kan een lijnzaaddieet het metabolisme van schildklierhormonen beïnvloeden (10). Er is echter meer onderzoek nodig om het effect van lijnzaad tijdens de zwangerschap te begrijpen. Raadpleeg uw arts voordat u lijnzaad gebruikt tijdens de zwangerschap.

6. Kan toxiciteit voor cyanide veroorzaken

Noten en zaden zoals amandelen, peulvruchten en lijnzaad bevatten sporen van cyanideverbindingen. Het is prima om deze in kleine hoeveelheden te consumeren (11), (12).

Bovendien zijn de meeste cyaanglycosiden warmtegevoelig. Ze worden afgebroken tot kleinere moleculen die verdampen of minder giftig worden als je lijnzaad roostert of kookt.

Het probleem ontstaat als je grote hoeveelheden rauw lijnzaad eet. Omdat rauwe lijnzaad de schadelijke cyanideresiduen intact hebben, kunnen ze cyanide-toxiciteit veroorzaken. Onderzoek suggereert echter dat de aanbevolen hoeveelheden omega-3-vetzuren (ALA) via de voeding kunnen worden verkregen door ongeveer 9 g lijnzaad per dag te consumeren (13). Het kan geen kwaad om aan deze limiet te blijven.

Wat is de veilige dosering van lijnzaad?

Het wordt aanbevolen om elke dag ongeveer 1-2 eetlepels gemalen lijnzaad of 1 eetlepel lijnzaadolie te consumeren om de gezondheidsvoordelen ervan te plukken. Als je 9-10 g of 1 eetlepel van deze zaden per dag eet, kun je de vereiste niveaus van ALA's krijgen (1,6 g / dag voor mannen en 1,1 g / dag voor vrouwen) (13).

Je kunt lijnzaad gebruiken om gebakken goederen, energierepen / mueslirepen, tandvlees en verdikkingsmiddelen te maken.

Maar vergeet niet om voldoende water te drinken (tenminste 2-4 liter / dag) om de bijwerkingen van deze zaden te voorkomen.

Het komt neer op

Lijnzaad wordt steeds populairder als functionele voeding. Maar het consumeren van lijnzaad of hun producten in grote hoeveelheden kan leiden tot een overbelasting van vezels en anti-voedingsstoffen. Bijwerkingen zoals obstipatie, allergieën, toxiciteit en tekort aan mineralen kunnen volgen.

Om dergelijke problemen te voorkomen, eet u kleine porties lijnzaad, hydrateert u uw lichaam goed en pas u op voor interacties tussen geneesmiddelen. Raadpleeg uw zorgverlener om hun dosering en veiligheid te begrijpen.

13 bronnen

Stylecraze heeft strikte inkooprichtlijnen en vertrouwt op collegiaal getoetste onderzoeken, academische onderzoeksinstellingen en medische verenigingen. We vermijden het gebruik van tertiaire verwijzingen. U kunt meer te weten komen over hoe we ervoor zorgen dat onze inhoud accuraat en actueel is door ons redactionele beleid te lezen.

    • Lijnzaad - een potentiële functionele voedselbron, Journal of Food Science and Technology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

      www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4375225/

    • Bioprocessing van functionele ingrediënten uit lijnzaad, moleculen, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

      www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6222892/

    • Lijnzaadallergie bij kinderen: een opkomend allergeen ?, Allergie, astma en klinische immunologie: Official Journal of the Canadian Society of Allergy and Clinical Immunology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

      www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3374192/

    • Casusrapport: een eerste geval van door lijnzaad veroorzaakte anafylaxie in Korea, Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

      www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5728827/

    • Er is iets vreemds aan deze bloeding, NDT Plus, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

      www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4421441/

    • Bijwerkingen die verband houden met interacties met voedings- en kruidensupplementen bij intramurale patiënten, British Journal of Clinical Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

      www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5346861/

    • Lijnzaad als een strategie voor het verbeteren van de menselijke gezondheid, voedingsstoffen, c

      www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6567199/

    • Effect van voedingsvezels op constipatie: een meta-analyse, World Journal of Gastroenterology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

      www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3544045/

    • Risico op fyto-oestrogenen en prostaatkanker, preventieve geneeskunde, Amerikaanse National Library of Medicine, National Institutes of Health.

      pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15916986

    • Maternaal lijnzaaddieet tijdens lactatieprogramma's metabolisme en werking van schildklierhormonen bij de mannelijke volwassen nakomelingen bij ratten, Hormoon- en metabolisch onderzoek, Amerikaanse National Library of Medicine, National Institutes of Health.

      www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21448850

    • Biologische beschikbaarheid van cyanide na consumptie van een enkele maaltijd van voedingsmiddelen die hoge niveaus van cyanogene glycosiden bevatten: een cross-over studie bij mensen, Archives of Toxicology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

      www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4754328/

    • Cyanide-toxiciteit, StatPearls, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

      www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK507796/

    • Lijnzaad en lijnzaadolie: een oud medicijn en modern functioneel voedsel, Journal of Food Science and Technology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

      www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152533/

Aanbevolen:

Interessante artikelen
10 Beste VLCC-gezichtswasbeurten In India - Onze Topkeuze Voor 2020
Lees Verder

10 Beste VLCC-gezichtswasbeurten In India - Onze Topkeuze Voor 2020

Wat is het eerste dat u 's ochtends op uw gezicht aanbrengt? Dat klopt, gezichtswas. Geen enkel huidverzorgingsregime, eenvoudig of complex, kan compleet zijn zonder grondige reiniging, en een gezichtsreiniging is de meest effectieve en gemakkelijke manier om te beginnen

11 Geweldige Voordelen En Toepassingen Van Kamperfoelie
Lees Verder

11 Geweldige Voordelen En Toepassingen Van Kamperfoelie

Kamperfoelie is een oranjekleurige geurende bloem. De diepblauwe bessen die met de bloemen meegroeien, kunnen soms giftig zijn. Wil je meer weten over de geweldige voordelen van kamperfoelie en meer, lees dan verder!InhoudsopgaveWat is kamperfoelie?

10 Verbluffende Rockabilly-kapsels Voor Kort Haar
Lees Verder

10 Verbluffende Rockabilly-kapsels Voor Kort Haar

De hele wereld lijkt te brullen, jaren '40 -stijl! Van pompadour, pin-up-kapsels en zijrollen, we hebben tien rockabilly-kapsels voor kort haar op een rijtje gezet die echt een moderne draai geven aan retro-stijlen. Dus als je uit de alledaagse kapselvorm wilt breken, hoef je niet verder te zoeken dan deze A-listers voor inspiratie