2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:21
Beginnend bij de high-end reformwinkels, is biologisch voedsel nu op de reguliere markten en supermarkten terechtgekomen. Hoewel meer mensen nu geneigd zijn 'biologisch te gaan', zijn bepaalde mythes over deze nieuwste gezondheidstrend in recente onderzoeken doorbroken. De verkoopcijfers van biologische voeding lijken misschien veelbelovend. Maar het is nu tijd om ook in hun keerzijde te duiken.
Wat is biologisch voedsel?
Biologisch voedsel verwijst naar gewassen die worden verbouwd zonder het gebruik van schadelijke pesticiden, bestraling, meststoffen en andere synthetische materialen. Zelfs de dieren die biologisch worden gehouden, worden gevoed met biologische producten zonder synthetische groeihormonen of antibiotica. Tegenwoordig vind je winkelschappen vol met biologische snacks en ontbijtgranen, samen met de gebruikelijke groenten, fruit, melk en vlees.
Hier presenteren we de voor- en nadelen van biologisch voedsel om uw beslissing om ervoor te gaan of ervan af te zien te vereenvoudigen:
Laten we eens kijken naar de verschillende voordelen van het eten van biologisch voedsel:
1. Geen chemicaliën:
In tegenstelling tot conventionele landbouw, worden biologische boeren weerhouden van het gebruik van synthetische meststoffen, chemische toevoegingen of conserveermiddelen voor hun producten. Als zodanig bevat het voedsel dat u eet geen chemische residuen die uw lichaam kunnen beschadigen. En u bent ook veilig voor giftige pesticiden die ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken.
2. Eco-vriendelijkheid:
Biologische landbouw is een zegen voor ons verslechterende milieu. Omdat het niet gaat volgens het principe van toenemende gewasgrootte, heeft het minder complicaties voor de bodem en de atmosfeer. Ze besparen ook water voor onze toekomst. Op biologische boerderijen is er een grotere diversiteit aan gewassen.
3. Hoge voedingswaarden:
In vergelijking met conventionele landbouw zijn biologische producten rijke opslagplaatsen voor mineralen. Biologische landbouw verhoogt de potentie en voordelen van de bodem. Als zodanig worden deze voordelen aan u doorgegeven wanneer u deze producten eet.
4. Betere smaak:
Biologische landbouw zorgt voor een betere smaak in uw voedsel. De smaak in voedsel ontwikkelt zich met de hoeveelheid suiker. Met betere voedingsinputs verhogen biologische boerderijen deze smaak aanzienlijk. U kunt genieten van natuurlijk zoete appels en bessen.
5. Geen gehydrogeneerd vet:
Eet biologisch en vergeet hartaandoeningen! Ja, biologische producten bevatten geen gehydrogeneerd vet. Dit vermindert op zijn beurt uw risico op hartgerelateerde aandoeningen. Het bereidt je ook voor om de uitdagingen van hectische levensschema's gemakkelijk aan te gaan. Wat kunnen de beste voordelen van biologisch voedsel zijn dan dit.
6. Biologisch is ook gezond voor ongeborenen:
Onderzoek heeft aangetoond dat pesticiden en schadelijke meststoffen van niet-biologisch voedsel de placenta kunnen passeren om de ongeboren baby's te schaden. De gifstoffen in dergelijk voedsel kunnen bij hen ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken. In feite worden een lager geboortegewicht, autisme en geboorteafwijkingen in sommige gevallen toegeschreven aan deze chemicaliën. Met biologisch voedsel is uw ongeboren baby dus beschermd tegen dergelijke aandoeningen. En we hebben een gezondere generatie klaar!
Nadelen van biologisch voedsel:
Laten we eens kijken naar de verschillende nadelen van biologisch voedsel:
7. Hoge prijsniveaus:
In de biologische landbouw is de opbrengst meestal lager door een gebrek aan kunstmest. Als zodanig zijn ze meestal prijzig dan niet-biologisch voedsel. Zelfs de overheadkosten zijn hoger bij biologische landbouw. Al deze factoren maken ze zwaarder voor uw portemonnee.
8. Snel rotten:
Dit is het meest alarmerende feit met betrekking tot biologisch voedsel. Het gaat vrij snel uit de schappen. Eigenlijk wordt biologisch voedsel geproduceerd zonder kunstmatige conserveermiddelen of bestraling. Daarom worden ze sneller bedorven dan verwerkt niet-biologisch voedsel.
[Lezen: biologische voedingsmerken verkrijgbaar in de markt]
9. Verontreiniging door E. Coli:
Deze bacterie die in het darmkanaal van dieren wordt aangetroffen, vormt een bedreiging voor de menselijke gezondheid. Het is gebleken dat zelfs het biologische voedsel niet veilig is voor de besmetting die erdoor wordt veroorzaakt. In recente onderzoeken zijn enkele alarmerende onthullingen gedaan dat biologisch voedsel eigenlijk niet beter is dan conventioneel voedsel als het gaat om gezondheidsvoordelen en voeding.
10. Moeilijk te vinden:
Soms kunt u geen biologisch voedsel vinden in een winkel bij u in de buurt. Dit komt voornamelijk doordat biologische landbouw niet in elke regio haalbaar is. Omdat biologisch voedsel een lagere houdbaarheid heeft, kun je niet altijd verwachten dat je het uit verafgelegen gebieden waar biologische landbouw wordt gedaan, kunt kopen.
Met deze voor- en nadelen van biologisch voedsel, of je biologisch voedsel moet kiezen of niet, hangt sowieso af van je persoonlijke keuze!
Dus, wat ben je van plan te doen? Kiest u voor biologisch of houdt u zich aan het beproefde voedsel? Vertel het ons in het opmerkingengedeelte.
Aanbevolen:
Top 8 Voordelen Van Het Eten Van Indiase Kruisbes (Amla)
De Indiase kruisbes of amla is een van de hoofdingrediënten in bijna alle Ayurvedische medicijnen en tonica. Dit superfood wordt op sociale media vaak gepromoot als de krachtigste antioxidant op aarde.Ayurvedische beoefenaars zweren bij de vrucht om bijna elk gezondheidsprobleem te genezen
10 Bijwerkingen Van Het Eten Van Veel Tomaten
Tomaten zijn een integraal onderdeel van onze dagelijkse voeding. Ze geven smaak en gezondheid aan elk gerecht. Hun belangrijkste bestanddeel, lycopeen, is een krachtige antioxidant waarvan bekend is dat het ziekten bestrijdt.Maar overmatige inname van tomaten kan tot nadelige effecten leiden
Wat Is Tuberculose (tbc) - Symptomen, 14 Remedies + Voedsel Om Te Eten
De meesten van jullie zijn misschien bekend met tbc. Tuberculose, of tbc zoals het gewoonlijk wordt genoemd, was een van de belangrijkste doodsoorzaken in de 20e eeuw. En net als het Nipah-virus van Kerala was deze ziekte besmettelijk. Zelfs vandaag de dag blijft tbc angst opwekken en moet het voor een succesvol herstel gedurende een kuur van 6 tot 9 maanden medisch worden behandeld
Pancreatitis Dieet - Voedsel Om Te Eten En Te Vermijden En Levensstijl Om Te Volgen
Wereldwijd worden meer dan 100.000 mensen getroffen door pancreatitis (1). Pancreatitis kan acuut of chronisch zijn, afhankelijk van de ernst van de aandoening. En om het herstel te versnellen en complicaties zoals abnormale bloedsuikerspiegels, nierproblemen en terugkerende episodes van acute pancreatitis te voorkomen, MOET u een pancreatitisvriendelijk dieet volgen (2)
Eiwitarm Dieetplan - Voedsel Om Te Eten En Te Vermijden
Een eiwitarm dieet is niet voor iedereen geschikt en mag om cosmetische redenen niet worden gevolgd.Dit dieet is alleen geschikt in bepaalde klinische omstandigheden en onder de juiste supervisie van een arts en een voedingsdeskundige. U kunt dit dieet volgen in geval van een slechte nierfunctie, leveraandoening of aangeboren stofwisselingsstoornissen