Paardebloemen: Mogelijke Voordelen, Dosering En Bijwerkingen

2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:21

Paardebloemen worden wetenschappelijk Taraxacum officinale genoemd. Het is niet alleen het vervelende onkruid dat opvalt in je achtertuin. In de traditionele geneeskunde was bekend dat deze werden gebruikt vanwege hun geneeskrachtige eigenschappen.

Dierstudies tonen aan dat paardenbloem kan helpen bij de behandeling van diabetes (1). Meer onderzoek werpt licht op de mogelijke gezondheidsvoordelen van paardebloemen, waaronder het bestrijden van ontstekingen en kanker.

Hier zullen we de verschillende manieren onderzoeken waarop deze bloem kan helpen bij het bevorderen van uw gezondheid en welzijn.

Inhoudsopgave

• Wat zijn de mogelijke gezondheidsvoordelen van paardenbloemen?
• Wat is het voedingsprofiel * van paardenbloemen?
• Hoe paardebloemen te consumeren
• Hoe paardebloemthee te maken
• Wat is de ideale dosering van paardebloemen?
• Hebben paardebloemen bijwerkingen?

Wat zijn de mogelijke gezondheidsvoordelen van paardenbloemen?

De bioactieve stoffen in paardenbloemen kunnen helpen bij het bestrijden van ontstekingen en zelfs kanker. Ze kunnen ook helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen. Hoewel hun calcium- en vitamine K-gehalte botten kan versterken, kan hun ijzergehalte bloedarmoede helpen voorkomen.

1. Kan helpen bij het bestrijden van ontstekingen

Cellen die waren behandeld met paardenbloemverbindingen bleken een lagere mate van ontsteking te hebben. De polysacchariden van paardenbloem hebben ontstekingsremmende en antioxidatieve eigenschappen die in dit opzicht een veelbelovende rol spelen (2).

Paardebloem werkt door de productie van pro-inflammatoire cytokines te verminderen, dit zijn verbindingen die meestal betrokken zijn bij de ontsteking van het lichaam (3).

In een ander onderzoek met muizen met longontsteking bleek de introductie van paardenbloem (Taraxacum mongolicum, geteeld in China) de toestand te verbeteren (4).

2. Kan het risico op kanker verminderen

Studies uitgevoerd op paardenbloemwortel (en citroengrastextracten) hebben aangetoond dat het kankerbestrijdende potentieel heeft. De wortel bleek apoptose (kankerceldood) te induceren en de effecten van chemotherapie te versterken. Deze studie werd uitgevoerd op prostaatkankercellen (5).

Paardebloemwortelextract zou een niet-toxisch en effectief alternatief tegen kanker kunnen zijn. Het was in staat om geprogrammeerde celdood van kankercellen teweeg te brengen in modellen van colorectale kanker. De moleculaire complexiteit (een bepaalde parameter die betrokken is bij de ontdekking van geneesmiddelen) van het wortelextract zou verantwoordelijk kunnen zijn voor deze antikankeractiviteit (6).

Paardebloemwortelextract bleek ook leverkanker te voorkomen (7). Vergelijkbare effecten werden ook waargenomen bij alvleesklierkanker (8).

Hoewel deze bevindingen bemoedigend zijn, is er meer onderzoek nodig om te begrijpen en vast te stellen hoe paardenbloem kanker bij mensen kan voorkomen en behandelen.

3. Kan helpen bij de behandeling van diabetes

De chicorinezuur en chlorogene zuren in paardenbloem hebben een groot potentieel als anti-diabetische nutraceutica en geneesmiddelen voor het reguleren van diabetes. De zuren bevatten fenolische verbindingen die de antidiabetische effecten van de bloem kunnen bevorderen (1).

In een onderzoek bleken zowel paardenbloembladeren als de wortels vergelijkbare therapeutische effecten te hebben op mensen met diabetes. Deze zouden de gezondheid en het welzijn van de patiënten op de lange termijn kunnen bevorderen (9). Het langetermijneffect van paardenbloemconsumptie moet echter worden onderzocht.

Andere bioactieve stoffen in paardenbloem die antidiabetische voordelen bieden, zijn onder meer fenolen, flavonoïden, fenolzuren en triterpenen. De wortel van paardenbloem bevat inuline, dat complexe koolhydraten bevat. Deze helpen de bloedsuikerspiegel te normaliseren (1).

4. Kan de gezondheid van het hart bevorderen

Muizen die werden behandeld met paardenbloemextracten vertoonden een dramatische afname van de niveaus van triglyceriden en cholesterol. Wanneer muizen een vetrijk dieet kregen aangevuld met het extract, werd er een verminderde hepatische lipidenophoping waargenomen (10).

Soortgelijke bevindingen werden waargenomen in een konijnenonderzoek. Bij konijnen die een vetrijk dieet kregen, verbeterde de introductie van paardenbloemwortel de antioxidantstatus en verlaagde het serumcholesterolgehalte. De wortel bestrijdt ook oxidatieve stress en kan de gezondheid van het hart bevorderen (11).

Paardebloem kan ook de gezondheid van het hart bevorderen door de bloeddruk te verlagen. De plant bevat kalium (12). Studies tonen aan dat regelmatig kalium in de voeding kan helpen de bloeddruk te verlagen (13).

5. Kan helpen bij het afvallen

Paardebloem bleek effecten te hebben die vergelijkbaar zijn met een populair medicijn voor gewichtsverlies (Orlistat), dat werkt door pancreaslipase te remmen. Pancreaslipase is een enzym dat vrijkomt tijdens de spijsvertering en dat helpt bij de afbraak van vet. Het remmen van dit enzym kan de manier waarop vet in het lichaam wordt opgenomen, veranderen, wat mogelijk helpt bij het afvallen (14). Er zijn echter verdere studies nodig om de anti-obesitas-effecten van paardenbloem bij mensen op te helderen.

Paardebloem is een bitter kruid. Studies tonen aan dat bittere kruiden, wanneer ze als thee worden ingenomen voorafgaand aan het eten, maagafscheiding kunnen stimuleren en de afbraak van cholesterol en vet kunnen bevorderen. Op deze manier kunnen ze uw inspanningen voor gewichtsverlies aanvullen (15).

6. Kan de botgezondheid bevorderen

Paardebloemgroenten zijn goede bronnen van vitamine K en calcium (12). Beide voedingsstoffen worden in verband gebracht met de gezondheid van de botten.

Van vitamine K is bekend dat het de vorming van bot verhoogt. Het kan ook de calciumbalans en het botmetabolisme reguleren. Naast het verhogen van de botmineraaldichtheid, vermindert vitamine K ook het aantal fracturen (16).

De inname van calcium heeft ook een positieve invloed op de gezondheid van de botten. Het speelt een belangrijke rol bij het voorkomen van botverlies en breuken (17).

De verbindingen in paardenbloem bevatten prebiotica, waarvan werd vastgesteld dat ze de calciumabsorptie verbeteren. Op deze manier kunnen ze ook een rol spelen bij de gezondheid van de botten (18).

7. Kan de levergezondheid verbeteren

Paardebloemwortel kan de gezondheid van de lever op verschillende manieren bevorderen. In een studie zou het door een vetrijke voeding geïnduceerde niet-alcoholische leververvetting kunnen verlichten en ook door alcohol veroorzaakte oxidatieve stress kunnen verminderen (19).

Sommige onderzoeken suggereren ook dat paardenbloem het herstel van leverschade kan bevorderen (20).

8. Kan de immuniteit versterken

The flavonoid contents of dandelion may have a major impact on the human immune system. It contains short-chain fatty acids, which were found to boost immune function and prevent infectious diseases in weaned pigs (21).

Dandelion also may nourish the blood cells in the body. Mice studies show it can help achieve normal red blood cells and white blood cells balance. This way, it may boost the immune system (22).

9. May Prevent Anemia

There is less information available in this aspect. Some research states that dandelion can help prevent anemia as it contains iron (23). One cup of chopped dandelion (55 g) contains about 2 mg of iron (12).

10. May Prevent Water Retention In Kidneys

The diuretic properties of dandelion can help here. Its high potassium content makes dandelion a good diuretic (24).

In a study, intake of dandelion increased the urinary frequency in subjects over a period of 5 hours (25). Hence, this plant shows promise as a diuretic in humans and may help prevent water retention in kidneys. However, if you have kidney disease, consult your doctor before using dandelion.

11. May Boost Skin Health

Studies show that dandelion extracts can protect the skin from UVB damage. They exhibited protective effects against photoaging (26).

In folk medicine, dandelion (especially the sap of the plant) was believed to be used to treat warts and eczema, among other skin disorders (27).

Some evidence also states that the sap of dandelion may be used to combat acne (28). However, more research is warranted in this regard.

These are the ways dandelion can make your life better. Though we know a few of the nutrients present in this plant, well, there is a lot more. In the following section, we will take a detailed look at dandelion’s nutrition profile.

What Is The Nutritional Profile* Of Dandelions?

Nutrient	Unit	1Value per 100 g	1 cup, chopped = 55.0g
Water	g	85.6	47.08
Energy	kcal	45	25
Protein	g	2.7	1.49
Total lipid (fat)	g	0.7	0.39
Carbohydrate, by difference	g	9.2	5.06
Fiber, total dietary	g	3.5	1.9
Sugars, total	g	0.71	0.39
Minerals
Calcium, Ca	mg	187	103
Iron, Fe	mg	3.1	1.71
Magnesium, Mg	mg	36	20
Phosphorus, P	mg	66	36
Potassium, K	mg	397	218
Sodium, Na	mg	76	42
Zinc, Zn	mg	0.41	0.23
Vitamins
Vitamin C, total ascorbic acid	mg	35	19.2
Thiamin	mg	0.19	0.104
Riboflavin	mg	0.26	0.143
Niacin	mg	0.806	0.443
Vitamin B-6	mg	0.251	0.138
Folate, DFE	µg	27	15
Vitamin A, RAE	µg	508	279
Vitamin A, IU	IU	10161	5589
Vitamin E (alpha-tocopherol)	mg	3.44	1.89
Vitamin K (phylloquinone)	µg	778.4	428.1
Lipids
Fatty acids, total saturated	g	0.17	0.094
Fatty acids, total monounsaturated	g	0.014	0.008
Fatty acids, total polyunsaturated	g	0.306	0.168

* values sourced from USDA, dandelion greens, raw

That’s an impressive nutritional profile, isn’t it? Including dandelions in your diet is quite easy. Up next, we will discuss a few simple ways to do just that.

How To Consume Dandelions

• The simplest way to consume dandelions is to include them in a salad. Just toss a few dandelion greens into your evening vegetable salad.
• Sauteéd dandelions are another good option. Cooking dandelions removes their bitterness. You can boil the greens for about 5 minutes and then transfer them to a pan with garlic and hot olive oil. Sauté for 3 to 5 minutes. Eat as it is.
• You can also use dandelion flower petals in your preparations. You can add the petals to your bakery items like muffins, cookies, or even plain bread.

The most popular way of enjoying the goodness of dandelion is in the form of tea. But how do you make it?

How To Make Dandelion Tea

The process is simple.

1. Throw the dandelion roots into a food processor and process.
2. Dry them at 250o F in an oven until they are completely dry.
3. Roast in the oven at 350o F until they turn brown.
4. Add the roots to water in a pan and bring to a boil. You can add 2 tablespoons of the root for every 16 oz of water.
5. Simmer for 20 minutes.
6. Strain the liquid and drink.

What Is The Ideal Dosage Of Dandelions?

The American Botanical Council recommends the following doses (29):

• For the powdered root, the dosage is 3 to 4 grams, thrice daily.
• If you are taking a decoction, boil 3 to 4 grams of powdered root in 150 ml of water.
• In case of an infusion, you can steep 1 tablespoon of cut root in 150 ml of water.
• If you are having a tincture, stick to 10 to 15 drops, thrice daily.

If you are taking a dandelion supplement, you can follow the dosage prescribed by your health care provider. Dandelion has been given the generally recognized as safe (GRAS) status and approved by the US FDA for use as a supplement (30).

You can get the supplement here.

Before you start making dandelion a regular part of your diet, you need to be aware of its side effects.

Do Dandelions Have Any Side Effects?

May Cause Allergies

Dandelions may cause allergic contact dermatitis. This can be attributed to the presence of compounds called sesquiterpene lactones, which are irritants. The symptoms of these allergies include dry and itchy eczema-like reactions (31).

May Interfere With Blood Thinners

Dandelion is rich in vitamin K, which aids blood clotting. Dandelion may interfere with blood thinners like Warfarin (32).

May Cause Kidney Failure In Susceptible Individuals

There is less research on this. However, a herbal remedy containing dandelion as one of the primary ingredients caused renal failure (33). If you have kidney issues, please avoid dandelion and check with your doctor.

There is no information on the safety of dandelion during pregnancy and breastfeeding. Hence, consult your doctor in this regard.

Conclusion

Hoewel ze op eenvoudig onkruid lijken, kunnen paardebloemen verschillende voordelen hebben. Er is echter meer onderzoek nodig om deze voordelen voor mensen vast te stellen. Houd ook rekening met de mogelijke bijwerkingen en raadpleeg uw arts voordat u paardenbloem of zijn supplementen in uw dieet opneemt.

Veel Gestelde Vragen

Bevat paardenbloemthee cafeïne?

Nee, dat hoeft niet. Maar er is paardenbloemkoffie, een koffieachtige melange met de effecten van cafeïne. U kunt het hier downloaden.

Maakt paardenbloem je slaperig?

Nee, paardenbloem is niet bekend als slaapverwekkend voedsel.

33 bronnen

Stylecraze heeft strikte inkooprichtlijnen en vertrouwt op collegiaal getoetste onderzoeken, academische onderzoeksinstellingen en medische verenigingen. We vermijden het gebruik van tertiaire verwijzingen. U kunt meer te weten komen over hoe we ervoor zorgen dat onze inhoud accuraat en actueel is door ons redactionele beleid te lezen.

• The Physiological Effects of Dandelion (Taraxacum Officinale) in Type 2 Diabetes, Journal of the Society for Biomedical Diabetes Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5553762/

• TOP 1 and 2, polysaccharides from Taraxacum officinale, inhibit NFκB-mediated inflammation and accelerate Nrf2-induced antioxidative potential through the modulation of PI3K-Akt signaling pathway in RAW 264.7 cells, Food and Chemical Toxicology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24447978

• Anti-inflammatory effect of Taraxacum officinale leaves on lipopolysaccharide-induced inflammatory responses in RAW 264.7 cells, Journal of Medicinal Food, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20673058/

• Anti-inflammatory effects of water extract of Taraxacum mongolicum hand.-Mazz on lipopolysaccharide-induced inflammation in acute lung injury by suppressing PI3K/Akt/mTOR signaling pathway, Journal of Ethnopharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25861954

• Dandelion Root and Lemongrass Extracts Induce Apoptosis, Enhance Chemotherapeutic Efficacy, and Reduce Tumour Xenograft Growth In Vivo in Prostate Cancer, Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, Hindawi.

  www.hindawi.com/journals/ecam/2019/2951428/

• Dandelion root extract affects colorectal cancer proliferation and survival through the activation of multiple death signalling pathways, Oncotarget, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5341965/

• Effect of Methanolic Extract of Dandelion Roots on Cancer Cell Lines and AMP-Activated Protein Kinase Pathway, Frontiers in Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29234282

• Selective induction of apoptosis and autophagy through treatment with dandelion root extract in human pancreatic cancer cells, Pancreas, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22647733

• The Effect of Dandelion Leaves and Roots on Blood Glucose in Type 2 Diabetic Patients, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/314289194_The_Effect_of_Dandelion_Leaves_and_Roots_on_Blood_Glucose_in_Type_2_Diabetic_Patients

• Taraxacum official (dandelion) leaf extract alleviates high-fat diet-induced nonalcoholic fatty liver, Food and Chemical Toxicology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23603008/

• Hypolipidemic and antioxidant effects of dandelion (Taraxacum officinale) root and leaf on cholesterol-fed rabbits, International Journal of Molecular Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20162002

• Dandelion greens, raw, United States Department of Agriculture, Food Products Database.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169226/nutrients

• Daily potassium intake and sodium-to-potassium ratio in the reduction of blood pressure: a meta-analysis of randomized controlled trials, Journal of Hypertension, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26039623

• Pancreatic lipase inhibitory activity of taraxacum officinale in vitro and in vivo, Nutrition Research and Practice, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2788186/

• Using Herbal Remedies to Maintain Optimal Weight, The Journal for Nurse Practitioners, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2927017/

• Vitamin K and osteoporosis, Zhongguo yi xue ke xue yuan xue bao, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12905754

• Calcium and bone, Clinical Biochemistry, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22609892

• Prebiotic and Probiotic Regulation of Bone Health: Role of the Intestine and its Microbiome, Current Osteoporosis Reports, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4623939/

• Purification, Preliminary Characterization and Hepatoprotective Effects of Polysaccharides from Dandelion Root, MDPI Open Access Journals.

  www.mdpi.com/1420-3049/22/9/1409/htm

• Hepatoprotective properties of Dandelion: recent update, Journal of Applied Pharmaceutical Science.

  www.japsonline.com/admin/php/uploads/1850_pdf.pdf

• Effect of Dandelion root extract on growth performance, immune function and bacterial community in weaned pigs, Journal of Food and Agricultural Immunology, Taylor & Francis Online.

  www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/09540105.2018.1548578

• The Effect of Taraxacum officinale Hydroalcoholic Extract on Blood Cells in Mice, Advances in Hematology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3401523/

• Iron and your health, Harvard Medical School.

  www.health.harvard.edu/staying-healthy/iron-and-your-health

• Evaluation of Dandelion for Diuretic Activity and Variation in Potassium Content, International Journal of Pharmcognosy, Taylor & Francis Online.

  www.tandfonline.com/doi/abs/10.3109/13880209309082914

• The diuretic effect in human subjects of an extract of Taraxacum officinale folium over a single day, Journal of Alternative and Complementary Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19678785

• Dandelion Extracts Protect Human Skin Fibroblasts from UVB Damage and Cellular Senescence, Oxidative Medicine and Cellular Longevity, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4630464/

• Dandelion, Kstate Research and Extension.

  www.bookstore.ksre.ksu.edu/pubs/mf2613.pdf

• Dandelion, Taraxacum officinale, University of Wisconsin-Madison.

  fyi.extension.wisc.edu/mastergardener/files/2015/12/dandelion.pdf

• Dandelion root with herb, American Botanical Council.

  cms.herbalgram.org/expandedE/Dandelionrootwithherb.html?ts=1569413154&signature=7dda759c7012da62feead1acbc38ad38

• CFR – Code of Federal Regulations Title 21, US Food & Drug Administration.

  www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?fr=182.20

• Phytodermatitis: Reactions in the Skin Caused by Plants, Washington State Department of Labor and Industries.

  www.lni.wa.gov/Safety/Research/Dermatitis/files/phytoderm.pdf

• Prevent Bleeding When Taking Blood Thinners, The Ohio State University.

  patienteducation.osumc.edu/Documents/prevent-bleeding-blood-thinners.pdf

• A brief study of toxic effects of some medicinal herbs on kidney, Advanced Biomedical Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3544088/