15 Beste Voordelen Van Bètacaroteen Voor Huid, Haar En Gezondheid

2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:21

“We kunnen ons ertoe verbinden om groenten en fruit en volle granen op elk onderdeel van elk menu te promoten. We kunnen portiegroottes kleiner maken en de nadruk leggen op kwaliteit boven kwantiteit. En we kunnen helpen een cultuur te creëren - stel je dit eens voor - waarin onze kinderen om gezonde opties vragen in plaats van ze te weerstaan.”- Michelle Obama.

De First Lady van de Verenigde Staten zorgt voor een voedselrevolutie. Ze propageert gezonde en voedzame eetgewoonten. Het wordt algemeen erkend dat u bent wat u eet. Voedzame voeding bevordert de mentale en fysieke gezondheid. Een van de belangrijkste voedingsstoffen voor het lichaam is bètacaroteen, dat bekend staat om zijn vermogen om het gezichtsvermogen te vergroten. Er zijn veel andere voordelen van bètacaroteen.

Inhoudsopgave

• Wat is bètacaroteen?
• Voedingswaarde van bètacaroteen
• Gezondheidsvoordelen van bètacaroteen
• Voordelen voor de huid van bètacaroteen
• Haarvoordelen van bètacaroteen
• Bronnen van bètacaroteen

Wat is bètacaroteen?

Carotenoïden zijn van nature voorkomende pigmenten die in planten worden aangetroffen en die verantwoordelijk zijn voor het geven van levendige kleuren aan fruit en groenten. Ze zijn er in overvloed in de natuur. Naar schatting zijn er 500 verschillende carotenoïden, waaronder bètacaroteen, alfa-caroteen, luteïne, cryptoxanthine en zeaxanthine, verspreid over de planten- en algenwereld.

• Beta-caroteen is een afleiding van de Latijnse naam voor wortel, aangezien deze verbinding voor het eerst werd afgeleid van de wortelwortels.
• Het is een organische verbinding die chemisch geclassificeerd is als een koolwaterstof en specifiek als een terpenoïde.
• Het is een sterk gekleurd pigment dat de gele en oranje groenten en fruit hun rijke tinten verleent. Eenmaal ingenomen, wordt het omgezet in vitamine A (retinol), dat verschillende biologische functies in het lichaam vervult. Vitamine A werkt ook als een antioxidant die cellen beschermt tegen de schadelijke effecten van schadelijke vrije radicalen.
• Beta-caroteen en verschillende andere carotenoïden staan ook bekend als "provitamine A" omdat ze als voorlopers werken voor de productie van vitamine A in het lichaam.
• Andere carotenoïden zoals lycopeen, luteïne en zeaxanthine kunnen niet worden omgezet in vitamine A.
• Ongeveer 50% van de vitamine A in een vegetarisch dieet wordt geleverd door bètacaroteen en andere carotenoïden. Beta-caroteen wordt ook synthetisch geproduceerd of uit palmolie, algen en schimmels.
• Vitamine A is betrokken bij de vorming van glycoproteïnen. Het is essentieel voor het gezichtsvermogen en wordt vervolgens omgezet in retinoïnezuur dat wordt gebruikt voor processen zoals groei en celdifferentiatie.

Voedingswaarde van bètacaroteen

Bij opname in het lichaam wordt bètacaroteen in de dunne darm van zoogdieren omgezet in vitamine A (retinol) door bètacaroteen 15 en 15 monooxygenase, een enzym. Overtollig retinol wordt opgeslagen in de lever en in tijden van nood gesynthetiseerd tot actieve vitamine A.

Het is een van de meest voorkomende vormen van caroteen, het is in vet oplosbaar maar niet in water oplosbaar. Om een goede opname te garanderen, moet 3 tot 5 gram vet worden geconsumeerd. Carotenoïden gesuspendeerd in olie zijn beter opneembaar dan die in water en voedsel. Volgens de National Institutes of Health is de aanbevolen inname van bètacaroteen respectievelijk 3000 internationale eenheden (IE) en 2310 IE voor volwassen mannen en vrouwen.

Evenzo adviseert het een dosering van 1650 IE voor zuigelingen van 7-12 maanden oud, 1000 IE voor kinderen van 1-3 jaar, 1320 IE voor kinderen van 4-8 jaar en 2000 IE voor kinderen van 9-13 jaar. In plaats van geïsoleerde bètacaroteensupplementen te gebruiken, wordt vaak aanbevolen om 15.000 IE gemengde carotenoïden per dag te consumeren voor volwassenen en kinderen ouder dan 13 jaar.

Carotenoïde vergemakkelijkt de communicatie tussen cellen door de expressie te verbeteren van een gen dat codeert voor connexine-eiwitten. Deze eiwitten vormen poriën of gap-functies tussen celmembranen, waardoor de cellen kunnen communiceren door de uitwisseling van kleine moleculen.

[Lees: voordelen van papaja-huid]

Gezondheidsvoordelen van bètacaroteen

De belangrijkste voordelen van bètacaroteen kunnen worden toegeschreven aan het feit dat het betrokken is bij de vorming van vitamine A, die essentieel is voor het behoud van gezonde slijmvliezen en huid. Enkele voordelen van bètacaroteen zijn als volgt.

1. Cardiovasculaire gezondheid:

Het volgen van een dieet dat rijk is aan bètacaroteen, vermindert het risico op hart- en vaatziekten aanzienlijk. Beta-caroteen werkt samen met vitamine E om de oxidatie van LDL-cholesterol te verminderen, waardoor het risico op atherosclerose en coronaire hartziekten wordt verlaagd.

2. Voorkomt kanker:

Beta-caroteen helpt kanker te bestrijden door zijn antioxiderende vermogen. Bovendien helpt het om uw cellen in goede communicatie te houden, waardoor de groei van kankercellen wordt voorkomen. Daarom verlaagt de inname via de voeding van bètacaroteenrijk voedsel het risico op borst-, colon-, mondholte- en longkanker.

3. Goed voor de hersenen:

Onderzoek heeft aangetoond dat consumptie van bètacaroteen gunstig is voor uw hersenen, aangezien het de cognitieve veroudering aanzienlijk vertraagt. Bovendien kan het oxidatieve stress bestrijden die na verloop van tijd hersencellen kan beschadigen, waardoor het risico op dementie wordt verminderd.

4. Behandeling van ademhalingsaandoeningen:

Een hoge inname van bètacaroteenvoedsel helpt de longcapaciteit te vergroten en ademhalingsaandoeningen te verlichten, waardoor ademhalingsstoornissen zoals astma, bronchitis en emfyseem worden voorkomen.

5. Voorkomt diabetes:

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat mensen met voldoende bètacaroteen in hun lichaam minder snel last hebben van verminderde glucosetolerantie en diabetes.

6. Voorkomt maculadegeneratie:

Leeftijdsgebonden maculaire degeneratie is een oogziekte waarbij de macula van het oog, verantwoordelijk voor het centrale zicht, begint af te breken. Consumptie van voldoende bètacaroteen (15 mg) samen met andere voedingsstoffen kan de progressie van leeftijdsgebonden maculaire degeneratie (ARMD) vertragen.

7. Voorkomt reumatoïde artritis:

Een tekort aan bètacaroteen en vitamine C werkt als een risicofactor voor reumatoïde artritis. Daarom is consumptie van voldoende bètacaroteen nodig om het optreden van deze aandoening te voorkomen.

8. Versterkt het immuunsysteem:

Beta-caroteen versterkt uw immuunsysteem door de thymusklier te activeren, een van de belangrijkste bronnen van immuunbescherming. De thymusklier zorgt ervoor dat uw immuunsysteem infecties en virussen kan bestrijden, waardoor kankercellen worden vernietigd voordat ze zich kunnen verspreiden.

[Lezen: voordelen van citroengrasolie]

Voordelen voor de huid van bètacaroteen

Beta-caroteen wordt omgezet in vitamine A, wat essentieel is voor het behoud van een gezonde huid. Je lichaam zet zoveel vitamine A uit bètacaroteen om als het nodig heeft; hoge doses van deze vitamine kunnen giftig zijn. De voordelen van dit pigment voor de huid zijn als volgt.

9. Zorgt voor een gezonde gloed:

Beta-caroteen voorkomt vroegtijdige huidveroudering door te werken als een antioxidant, een stof die zuurstofschade veroorzaakt door UV-licht, vervuiling en andere milieugevaren zoals roken vermindert. Consumptie van voldoende bètacaroteen geeft een natuurlijke glans aan uw huid, waardoor deze aantrekkelijker en mooier wordt. Overmatige inname moet echter worden vermeden, omdat hierdoor de voetzolen, handpalmen, uw neus en zelfs het witte gedeelte van uw ogen pompoengeel van kleur kunnen worden.

10. Vermindert de gevoeligheid van de zon:

Hoge doses bètacaroteen maken uw huid minder gevoelig voor de zon. Het is dus bijzonder gunstig voor mensen met erytropoëtische protoporfyrie, een zeldzame genetische aandoening die zowel pijnlijke gevoeligheid voor de zon als leverproblemen veroorzaakt. Bovendien kan het de effectiviteit van zonnebrandcrème vergroten. Consumptie van ongeveer 90 tot 180 mg bètacaroteen kan zonnebrand verminderen en een SPF van 4 opleveren. Daarom kunnen voedingsmiddelen die bètacaroteen of supplementen bevatten, worden gecombineerd met zonnebrandcrème om de effectiviteit ervan te vergroten.

11. Behandeling van orale leukoplakie:

Orale leukoplakie is een aandoening die wordt gekenmerkt door witte laesies in de mond of tong die wordt veroorzaakt door jarenlang roken of alcoholgebruik. Consumptie van bètacaroteen vermindert de symptomen en het risico op het ontwikkelen van deze aandoening. Het is echter raadzaam om uw arts te raadplegen voordat u bètacaroteensupplementen gebruikt voor de behandeling van leukoplakie.

12. Behandeling van sclerodermie:

Sclerodermie is een bindweefselaandoening die wordt gekenmerkt door een verharde huid. Het treedt op vanwege een laag bètacaroteengehalte in uw bloed. Van bètacaroteensupplementen wordt aangenomen dat ze nuttig zijn voor mensen met sclerodermie. Er is echter nog steeds onderzoek gaande in dit verband en daarom moet u uw arts raadplegen voordat u deze supplementen gebruikt.

13. Behandeling van huidaandoeningen:

Beta-caroteen is effectief bij de behandeling van huidaandoeningen zoals een droge huid, eczeem en psoriasis. Vitamine A, een krachtige antioxidant, is betrokken bij de groei en het herstel van lichaamsweefsels en beschermt zo de huid tegen beschadiging. Bij uitwendige toepassing helpt het bij het behandelen van zweren, impetigo, steenpuisten, karbonkels en open zweren, en verwijdert het ouderdomsvlekken. Het versnelt ook de genezing van huidletsels, snijwonden en wonden.

[Lees: voordelen van nonisap]

Haarvoordelen van bètacaroteen

Beta-caroteen wordt in het lichaam omgezet in vitamine A, wat nodig is voor alle celgroei, inclusief haarcellen. Consumptie van bètacaroteen kan u helpen bij het wegwerken van verschillende haarproblemen. Hoge doses vitamine A kunnen echter ook haaruitval veroorzaken. Het is raadzaam om bètacaroteen uit voedsel te consumeren in plaats van vitamine A-supplementen te nemen. Beta-caroteen is op de volgende manieren gunstig voor uw haar.

14. Voorkomt roos en andere haarproblemen:

Een tekort aan vitamine A kan droog, dof, futloos haar en een droge hoofdhuid veroorzaken die kan afschilferen tot roos. Daarom is consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan bètacaroteen onvermijdelijk om deze aandoeningen te voorkomen.

15. Stimuleert de haargroei:

Haaruitval, vooral bij vrouwen, wordt veroorzaakt door slechte voeding. Dus als u aan haarverlies lijdt, is het raadzaam om de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid bètacaroteen te consumeren om haaruitval te stoppen en haargroei te stimuleren.

Bronnen van bètacaroteen

Beta-caroteen is meestal overvloedig aanwezig in groenten en fruit die groen, geel of oranje van kleur zijn. Enkele van de soorten fruit, groenten, kruiden of noten met het hoogste gehalte aan bètacaroteen worden in de onderstaande lijst vermeld.

β-caroteen / 100 g

Kijkend naar alle voordelen van bètacaroteen, wordt het absoluut noodzakelijk om het in uw dieet op te nemen. Kies innovatieve opties om het in uw dieet op te nemen en vermijd eentonigheid - bietensap, een pot broccolispaghetti en gestoomde gekleurde paprika's zijn enkele van de heerlijke opties die u kunt proberen.

Ik hoop dat je onze post over de voordelen van bètacaroteen leuk vond. Raadpleeg altijd uw arts voordat u supplementen inneemt en kies op voedsel gebaseerde bronnen in plaats van medicijnen. Blijf gezond, blijf gelukkig!