2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:21
Oolong-thee combineert de goedheid van verschillende donkere en groene theeën. Maar vreemd genoeg is deze thee goed voor slechts 2% van de wereldconsumptie van thee. Oolong-thee heeft bepaalde geweldige voordelen. Het helpt de stofwisseling te stimuleren en helpt bij het afvallen, naast het voorkomen van verschillende chronische ziekten.
Er zijn veel andere manieren waarop deze thee uw leven kan verrijken. In dit bericht zullen we ze allemaal bespreken.
Inhoudsopgave
- Wat is Oolong-thee?
- Wat is de geschiedenis van Oolong-thee?
- Is Oolong-thee goed voor u?
- Oolong Tea Nutrition Feiten
- Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Oolong-thee?
- Oolong Tea Vs. Zwarte thee Vs. Groene thee Vs. Witte thee - welke is het beste?
- Hoeveel Oolong-thee kun je per dag drinken?
- Elke gezonde Oolong-theerecepten?
- Leuke weetjes over Oolong-thee?
- Waar Oolong-thee te kopen
- Eventuele bijwerkingen van Oolong-thee?
Wat is Oolong-thee?
In eenvoudige bewoordingen is oolongthee een traditionele Chinese thee. Het wordt bereid uit de bladeren van de Camellia sinensis-plant, dezelfde plant die wordt gebruikt om groene en zwarte thee te bereiden. Het wordt vaak geconsumeerd in China en Taiwan.
De verschillen tussen de verschillende soorten thee zitten meestal in de verwerkingsmethoden. Over oolongthee gesproken, het is gedeeltelijk gefermenteerd. Hoewel groene thee niet veel wordt geoxideerd en zwarte thee volledig wordt geoxideerd totdat het zwart wordt, wordt oolongthee slechts gedeeltelijk geoxideerd - wat verantwoordelijk is voor de kleur en karakteristieke smaak van de thee (1).
Maar goed, je zou ook de geschiedenis van deze thee willen weten, nietwaar?
Terug naar inhoudsopgave
Wat is de geschiedenis van Oolong-thee?
De geschiedenis van deze thee gaat terug tot de Ming-dynastie, zoals halverwege de 13e eeuw. En hoe de thee werd ontdekt, vertellen we je, is een interessant verhaal.
De legende zegt dat een boer eens theebladeren aan het plukken was om thee te zetten. In het midden van het proces zag hij een zwarte slang (uitgesproken als 'wu long' in het Chinees) en vluchtte hij weg. Toen hij de volgende dag terugkeerde, waren de bladeren bruinachtig groen geworden. Hij brouwde die bladeren en was zo verrast door de nieuwe smaak dat hij het vernoemde naar de slang die hem had weggejaagd.
Maar ja, het is een verhaal. En er zijn er nog een paar die ons vertellen hoe de thee werd ontdekt. We weten niet wat het dichtst bij de waarheid ligt - en het maakt niet veel uit. Het gaat erom hoe goed deze thee voor jou is.
Terug naar inhoudsopgave
Is Oolong-thee goed voor u?
Oolong-thee vertegenwoordigt slechts 2% van 's werelds thee. Maar reken maar dat het goed is. De thee bevat flavonoïden, cafeïne (niet zoveel als in zwarte thee), fluoride en theanine. De meeste voordelen van oolongthee kunnen worden toegeschreven aan de catechinen - ze maken het bijzonder effectief bij het voorkomen van aandoeningen zoals hartaandoeningen, kanker, obesitas, diabetes, oxidatieve stress en zelfs cognitieve achteruitgang (2).
De voedingsfeiten van oolongthee kunnen je misschien nog meer interesseren, omdat ze de basis vormen van wat je gaat lezen.
Terug naar inhoudsopgave
Oolong Tea Nutrition Feiten
Oolong-thee is rijk aan antioxidanten. Het bevat verschillende mineralen zoals calcium, mangaan, koper, caroteen, selenium, kalium en vitamine A, B, C, E en K. Daarnaast bevat het foliumzuur, niacine-amide en andere ontgiftende alkaloïden. Vanwege de semi-gefermenteerde aard bevat oolongthee tal van polyfenolische verbindingen die extra gezondheidsvoordelen bieden.
Deze theebladeren bevatten, net als alle andere, ook kleine hoeveelheden cafeïne. Het weekproces tijdens de bereiding van thee vermindert het cafeïnegehalte aanzienlijk. Een weektijd van één minuut brengt het cafeïnegehalte terug tot onder de 50 mg. Calorieën in oolongthee:
Terug naar inhoudsopgave
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Oolong-thee?
Bijna alle voordelen van oolongthee kunnen worden toegeschreven aan de antioxidanten die het bevat - de polyfenolen. Deze verbindingen voorkomen ernstige ziekten zoals kanker, diabetes en hartaandoeningen. Ze kunnen ook helpen bij het afvallen en helpen bij het bestrijden van obesitas. Oolong-thee verbetert ook de gezondheid van de huid.
1. Verlaagt het risico op hartziekten
Chinese onderzoekers ontdekten dat mensen die minstens 10 ons oolongthee per week dronken een lager risico op een hoog cholesterolgehalte hadden (3). En mensen die het langst oolongthee hadden gedronken, bleken het laagste cholesterolgehalte te hebben.
Inname van oolongthee (naast andere theeën) was ook gekoppeld aan een verminderd risico op overlijden door hart- en vaatziekten (4). De cafeïne en antioxidanten in oolongthee verbeteren ook de stofwisseling, en dit komt direct ten goede aan het hart.
2. Kan gewichtsverlies bevorderen en obesitas bestrijden
We hoeven niet specifiek te praten over hoe ernstig een dodelijke obesitas is. En dat is alleen aan ons te wijten.
Volgens een studie die in een Chinees tijdschrift werd gepubliceerd, hielp het zes weken drinken van oolongthee de deelnemers om hun gewicht en lichaamsvet te verminderen. Dit kan worden toegeschreven aan de polyfenolen in de thee, die kunnen voorkomen dat uw metabolisme vertraagt naarmate u afvalt, wat het proces van afvallen verder helpt.
En de cafeïne in oolongthee speelt ook een rol. Een onderzoek uit 2009 wees uit dat thee die zowel catechines als cafeïne bevat, meer gewichtsverlies veroorzaakte dan thee die alleen een van de componenten bevat. De twee componenten werken samen om de vetvrije massa te behouden.
Een Japanse studie benadrukt ook de anti-obesitas-effecten van oolongthee (5). Een andere studie vertelt hoe polyfenolen uit oolongthee visceraal vet kunnen helpen verminderen (6).
3. Verlaagt het risico op kanker
Studies tonen aan dat elke kop Oolongthee die dagelijks wordt ingenomen, het risico op kanker met 4 procent vermindert. Hoewel de resultaten niet significant zijn, is dit een goede zet in de goede richting.
Een Chinese studie had ook aangetoond dat het nemen van oolongthee, naast andere theeën, het risico op eierstokkanker bij vrouwen kan helpen verminderen (7).
De thee blijkt ook melanoom of huidkanker te voorkomen (8). En het kan ook helpen bij het stoppen van galblaaskanker (9).
Door oolongthee eenvoudig in heet water te weken, kunt u de maximale voordelen behalen.
4. Helpt diabetes te voorkomen
Eén studie suggereert dat het regelmatig drinken van zes kopjes oolongthee gedurende 30 dagen mensen met diabetes type 2 kan helpen. Het kan ook de bloedsuikerspiegel verlagen en zelfs stabiliseren (10). Vergelijkbare bevindingen werden ook opgetekend in een rapport van de American Diabetes Association (11).
De polyfenolen in oolongthee kunnen de insulineactiviteit verhogen, wat direct ten goede komt aan diabetici (12). Langdurige consumptie van oolongthee kan ook het begin van diabetes bij individuen voorspellen (13).
Het verbetert het glucosemetabolisme echter niet bij niet-diabetische volwassenen (14).
5. Bestrijdt ontstekingen
De polyfenolen in oolongthee zijn waar we naar kijken, opnieuw. Deze plantaardige verbindingen versterken het immuunsysteem en kunnen ook beschermen tegen ontstekingen - en andere ontstekingsaandoeningen zoals artritis (15).
Een andere flavonoïde in oolongthee die verantwoordelijk is voor zijn ontstekingsremmende eigenschappen is EGCG (epigallocatechinegallaat) - de krachtigste van de partij. Het bestrijdt de vrije radicalen die ontstekingen veroorzaken en voorkomt ook gerelateerde ziekten zoals verstopte slagaders en kanker (16).
6. Verbetert de gezondheid van de hersenen
Er zijn onderzoeken die aantonen dat oolongthee (en thee in het algemeen) de hersenfunctie kan verbeteren en zelfs de ziekte van Alzheimer kan voorkomen (17). Ook triggert de cafeïne in de thee de afgifte van noradrenaline en dopamine - twee hersenchemicaliën die de stemming verbeteren en stress overwinnen (18).
Een ander aminozuur in de thee, theanine genaamd, blijkt de aandacht te stimuleren en angst te verminderen (19). Van de polyfenolen in de thee is ook bekend dat ze een kalmerend effect hebben op de geest.
Er zijn tal van andere onderzoeken die theeconsumptie koppelen aan een verminderd risico op cognitieve stoornissen (20).
7. Verbetert de botgezondheid
Dit geldt met name voor vrouwen in de menopauze. Gedurende deze tijd blijven vrouwen achter met een voortdurende verzwakking van de botten die vaak leidt tot osteoporose en artritis. Het drinken van oolongthee, volgens studies, kan dit voorkomen door een hoge botdichtheid te behouden (21).
Het langdurig gebruiken van oolongthee kan ook de botmineraaldichtheid verhogen. Een onderzoek toonde aan dat personen die oolongthee (of andere theeën) dronken gedurende een periode van 10 jaar een 2 procent hogere botdichtheid hadden (22).
Deze thee bleek ook sterke en gezondere tanden te bouwen. Een studie bracht de consumptie van oolongthee in verband met verminderde tandplak. En omdat het een rijke bron van fluoride is, versterkt de thee ook het tandglazuur (23).
8. Verbetert de gezondheid van de huid
We moeten het hier in het bijzonder hebben over eczeem. Eczeem kan een pijnlijke huidaandoening zijn, maar oolongthee kan wat rust bieden. De anti-allergene antioxidanten in oolongthee kunnen eczeem helpen verlichten volgens studies (24). Het drinken van oolongthee drie keer per dag gedurende zes maanden kan goede resultaten opleveren.
Omdat oolongthee vrije radicalen kan bestrijden, kan het die allergische reacties onderdrukken die eczeem of atopische dermatitis veroorzaken. De antioxidanten in de thee maken je huid ook stralender en jeugdiger.
De antioxidanten in oolongthee kunnen ook helpen bij het behandelen van acne en puistjes en rimpels en andere tekenen van veroudering (zoals ouderdomsvlekken). Je kunt de theezakjes gewoon in water trekken en het 's ochtends gebruiken om je gezicht te reinigen.
9. Kan de spijsvertering bevorderen
Hierover hebben we niet genoeg informatie. Sommige bronnen zeggen echter dat oolongthee (en thee in het algemeen) het spijsverteringskanaal kan kalmeren en ontspannen. Het kan ook de uitscheiding van toxines verbeteren.
10. Bevordert de gezondheid van het haar
Ook hier is minder informatie. Sommige deskundigen zeggen dat inname van oolongthee haaruitval kan voorkomen. Je haar spoelen met de thee kan ook haaruitval voorkomen.
Oolong-thee kan je lokken ook verzachten en ze glanzender maken.
11. Bouwt immuniteit op
Dit voordeel moet worden toegeschreven aan de flavonoïden in oolongthee, die cellulaire schade voorkomen en het immuunsysteem opbouwen (25). De thee kan ook de productie van antibacteriële eiwitten in uw lichaam verhogen, die infecties helpen bestrijden. Hoewel we het niet zeker weten, beweren sommige bronnen dat oolongthee componenten bevat die het vasthouden van belangrijke mineralen in het lichaam bevorderen.
12. Werkt als een energiedrank
Het cafeïnegehalte van oolongthee is 50 tot 75 milligram per kopje. Aangezien het een cafeïnehoudende drank is, kan oolongthee u een verhoogd bewustzijn geven en uw energieniveau verhogen. Het kan ook uw denkvaardigheden aanscherpen (26). Omdat de thee niet vol zit met suiker en andere ongezonde ingrediënten, heeft deze thee vaak de voorkeur boven energiedrankjes voor het geval je een snelle energieboost nodig hebt. Interessanter is dat oolongthee je niet te veel energie geeft, zoals koffie, en daarom is er geen crash die je ervaart.
Dat is met de verschillende voordelen van oolongthee. Maar we zijn nog niet klaar. Wat we hierna zullen zien, zal het debat voor eens en voor altijd beslechten.
Terug naar inhoudsopgave
Oolong Tea Vs. Zwarte thee Vs. Groene thee Vs. Witte thee - welke is het beste?
Dat is moeilijk te beantwoorden. Omdat ze allemaal vergelijkbare voordelen hebben. Alle vier de rassen zijn afgeleid van dezelfde plant. Ze verschillen in de manier waarop ze worden verwerkt.
Witte thee is het minst verwerkt. Dan komen oolong en groene theeën (matig verwerkt). En zwarte thee is het meest verwerkt.
De gelijkenissen
Al deze vier soorten thee bevatten krachtige antioxidanten die ziekten voorkomen. De lijst met antioxidanten is hetzelfde - alleen hun hoeveelheden variëren.
Al deze theeën hebben dezelfde voordelen die u in dit bericht zag.
De verschillen
Afgezien van de verwerkingsmethoden, verschilt elke theesoort ook in het bieden van bepaalde zeer specifieke voordelen. Witte thee heeft de beste immuunversterkende effecten van de partij. Zwarte thee werkt het beste voor de spijsvertering en het verminderen van stress. Groene thee heeft de beste preventieve effecten tegen de ziekte van Alzheimer. Oolong-thee is met name effectief bij het verminderen van eczeemuitbraken.
En ja, groene thee bevat de minste hoeveelheid cafeïne.
Nu naar een andere belangrijke vraag -
Terug naar inhoudsopgave
Hoeveel Oolong-thee kun je per dag drinken?
Bewaar het tot niet meer dan 2 kopjes vanwege het cafeïnegehalte. In het geval van eczeem zijn 3 kopjes prima (raadpleeg wel je huisarts).
Nu je weet hoeveel thee je op een dag kunt drinken, wat dacht je van het uitproberen van heerlijke recepten?
Terug naar inhoudsopgave
Elke gezonde Oolong-theerecepten?
Ja. Maar laten we eerst kijken hoe we de thee kunnen bereiden. Dat is heel simpel.
Gebruik 3 gram theepoeder voor elke 200 milliliter water. Steil ongeveer 5 tot 10 minuten. Door ongeveer 3 minuten in water van ongeveer 194o F (zonder te koken) te weken, kunnen de meeste antioxidanten worden behouden (27).
En nu, voor de recepten.
1. Oolong ijsthee limonade
Wat je nodig hebt
- 6 kopjes water
- 6 zakjes oolongthee
- ¼ kopje vers geperst citroensap
Routebeschrijving
- Steek de theezakjes ongeveer 5 minuten in heet water.
- Verwijder de theezakjes en voeg het citroensap toe.
- Je kunt de thee 2 tot 3 uur in de koelkast afkoelen of direct op ijs serveren.
2. Perzik Oolong-thee
Wat je nodig hebt
- 6 kopjes water
- 4 zakjes oolongthee
- 2 geschilde en in blokjes gesneden rijpe perziken
Routebeschrijving
- Laat de theezakjes 5 minuten in heet water trekken. Verwijder de zakjes en zet de thee ongeveer 1 tot 2 uur in de koelkast.
- Mix de perziken tot een gladde puree. Voeg dit toe aan de gekoelde thee en roer goed.
- Serveer met ijs. U kunt desgewenst een extra perzik toevoegen.
Niet alleen de recepten, zelfs deze feiten over oolongthee zijn vrij licht.
Leuke weetjes over Oolong-thee?
- De Chinese term voor oolong is Dan Cong.
- Oolong is de dubbelganger omdat zijn eigenaardige geur alles nabootst - van bloemen tot noten tot fruit.
- Oolongthee wordt het lekkerst als deze wordt bereid met hele losse bladeren.
- Oolong-thee wordt in de volksmond ook wel 'Wu Long'-thee genoemd.
- De meest populaire soorten oolongthee zijn Wu-yi-thee, Formosa oolong, Pouchong en Ti Kuan Yin.
We weten dat deze thee te gezond is om te weerstaan. Dus, voor het geval u zich afvraagt waar u het kunt krijgen …
Terug naar inhoudsopgave
Waar Oolong-thee te kopen
Je kunt oolongthee in de meeste supermarkten vinden. Je kunt het ook online krijgen bij Walmart en Amazon.
Enkele van de beste merken van oolongthee die u kunt bekijken, zijn:
- Aap geplukt Oolong-thee
- Nonpareil Taiwan Li Shan Oolong-thee
- Guang Dong Phoenix Dan Cong
- Dong Ding Oolong
Het maakt niet uit hoe buitengewoon heilzaam oolongthee is, er zijn bepaalde aspecten waar we rekening mee moeten houden.
Terug naar inhoudsopgave
Eventuele bijwerkingen van Oolong-thee?
Angst stoornissen
De cafeïne in de thee kan bij sommige mensen angststoornissen veroorzaken en deze zelfs verergeren.
Bloedingsstoornissen
Cafeïne kan de bloedstolling vertragen. Dit kan bloedingsstoornissen verergeren.
Hartproblemen
De cafeïne in de thee kan bij sommige mensen een onregelmatige hartslag veroorzaken.
Problemen met diabetes
Sommige onderzoeken zeggen dat de cafeïne in de thee de bloedsuikerspiegel bij diabetici kan veranderen. Raadpleeg daarom uw arts voordat u de thee gebruikt.
Diarree
Overmatige inname van oolongthee (vanwege de cafeïne) kan leiden tot diarree of zelfs de toestand verergeren.
Glaucoom
De cafeïne in de thee verhoogt de druk in de ogen. Daarom moeten mensen met oogaandoeningen hun arts raadplegen voordat ze oolongthee consumeren.
Hoge bloeddruk
De cafeïne in de thee kan de bloeddruk verhogen. Daarom moeten mensen met bloeddrukproblemen oppassen.
Zwakke botten
Oolong-thee kan calcium via de urine wegspoelen. Praat met uw arts voordat u oolongthee gebruikt voor de gezondheid van de botten.
Problemen met zwangerschap en borstvoeding
Neem niet meer dan twee kopjes thee per dag als u zwanger bent of borstvoeding geeft, omdat overmatige cafeïne schadelijk kan zijn voor de baby. En als u borstvoeding geeft, kan een teveel aan cafeïne prikkelbaarheid veroorzaken.
Terug naar inhoudsopgave
Gevolgtrekking
Wanneer ga je het proberen? Welnu, hoe eerder u dat doet, hoe beter voor u.
Vertel ons hoe dit bericht je heeft geholpen. Laat hieronder gewoon een reactie achter.
Antwoorden van experts op vragen van lezers
Hoe oolongthee drinken?
De gemakkelijkste manier is om kokend water toe te voegen aan een kopje oolongthee. Je kunt een theezakje of een theelepel losse blaadjes gebruiken. Ongeveer 5 minuten steil. Geniet van de thee terwijl deze nog warm is.
Is oolongthee lekker met melk?
Ja. U kunt het met melk innemen.
Hoe vaak moet je oolongthee drinken?
Een of twee keer per dag zou goed moeten zijn.
Komt oolongthee cafeïnevrij?
Meestal nee. Maar u kunt controleren of er cafeïnevrije oolongthee op de markt is.
Wat is de beste tijd om oolongthee te nemen?
In de ochtend en middag. Omdat het 's nachts innemen uw slaap kan verstoren (gezien het cafeïnegehalte).
Referenties
1. "Thee en gezondheid…". Amerikaanse National Library of Medicine.
2. "Thee". Oregon State University.
3. “Minder risico op dyslipidemie met oolongthee…”. Cambridge.
4. "Koffie, groene thee, zwarte thee en oolongthee…". Amerikaanse National Library of Medicine.
5. "Anti-obesitas-actie van oolongthee". Amerikaanse National Library of Medicine.
6. "Groene thee, zwarte thee en oolongthee…". Amerikaanse National Library of Medicine.
7. "Theeconsumptie vermindert het risico op eierstokkanker". Amerikaanse National Library of Medicine.
8. "Melanogenese-remming door een extract van oolongthee …". Amerikaanse National Library of Medicine.
9. "Theeconsumptie en risico op galblaaskanker…". Amerikaanse National Library of Medicine.
10. "Oolong-thee". WebMD.
11. “Antihyperglycemisch effect van oolongthee…”. American Diabetes Association.
12. "Thee en diabetes". Diabetes.co.uk
13. “Hoge consumptie van oolongthee voorspelt toekomstig risico op diabetes…”. Amerikaanse National Library of Medicine.
14. "Oolong-thee verbetert het glucosemetabolisme niet …". Amerikaanse National Library of Medicine.
15. “Bestrijd ontstekingen met een kopje thee”. Artritis Foundation.
16. “Ontstekingsvoedsel voor an-thee”. Duke universiteit.
17. "Epidemiologisch bewijs van een verband tussen …". Amerikaanse National Library of Medicine.
18. "Cafeïne en het centrale zenuwstelsel…". Amerikaanse National Library of Medicine.
19. "Acute effecten van theebestanddelen…". Amerikaanse National Library of Medicine.
20. "Verband tussen theeconsumptie en het risico van …". Amerikaanse National Library of Medicine.
21. "Gezondheid van thee en botten…". Amerikaanse National Library of Medicine.
22. "Epidemiologisch bewijs van verhoogde botmineraaldichtheid …". Amerikaanse National Library of Medicine.
23. "Antioxidanten van de drank thee …". Amerikaanse National Library of Medicine.
24. "Een proef met oolongthee in de …". Amerikaanse National Library of Medicine.
25. "Gezondheidsvoordelen van thee". NCBI.
26. "Oolong thee". WebMD.
27. "Polyfenolisch profiel en antioxiderende activiteiten van oolongthee-infusie …". International Journal of Molecular Sciences.
Aanbevolen:
28 Beste Voordelen Van Sheaboter Voor Huid, Haar En Gezondheid
Een olie rijk aan vetten die is afgeleid van de kariteboom (ook bekend als de sheaboom) is uw oplossing voor veel huid-, gezondheids- en haargezondheidsproblemen. Vrij recentelijk is deze boter enorm populair geworden in de westerse wereld vanwege het wijdverbreide gebruik in verschillende schoonheidsproducten, zoals lotions, cosmetica, shampoos en conditioners
10 Beste Voordelen En Toepassingen Van Citroensap Voor Huid, Haar En Gezondheid
Citroen geniet een wereldwijde eminentie, dankzij zijn ongelooflijke gezondheidsvoordelen. Deze goedkope en gemakkelijk verkrijgbare zoetzure vrucht wordt veel gebruikt in verschillende voedselrecepten zoals citroenkip, citroentaarten en dranken enz
13 Beste Voordelen Van Kikkererwten Voor Huid, Haar En Gezondheid
Wil je een dubbele dosis proteïne, maar ben je vegetariër?Kikkererwten.Direct de voedingswaarde van je avondsalade verbeteren?Kikkererwten.Zonder veel poespas een heerlijke middagsnack bereiden? Kikkererwten!We vertellen verder niets. G
20 Beste Voordelen Van Lavendelolie Voor Huid, Haar En Gezondheid
Lavendel is een plant die geen introductie behoeft. Het is waarschijnlijk de meest rustgevende geur die iemand ooit kan ervaren. Het kan ook aan verschillende gerechten worden toegevoegd om het op smaak te brengen en kan ook helpen de geest en ziel te kalmeren
15 Beste Voordelen Van Bètacaroteen Voor Huid, Haar En Gezondheid
“We kunnen ons ertoe verbinden om groenten en fruit en volle granen op elk onderdeel van elk menu te promoten. We kunnen portiegroottes kleiner maken en de nadruk leggen op kwaliteit boven kwantiteit. En we kunnen helpen een cultuur te creëren - stel je dit eens voor - waarin onze kinderen om gezonde opties vragen in plaats van ze te weerstaan.”
