2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:21
Komkommer, in de volksmond bekend als 'khira / kheera' of 'kakdi' in het Hindi, is een van de oudste gecultiveerde gewassen, vermoedelijk afkomstig van het Indiase subcontinent. Het is ook bekend als 'Dosakaya' in Telugu, 'Kakkarikkari' in Tamil, 'Kani Vellarikka' in Malayalam, 'Kakdi' in Gujarati, 'Sosha' in Bengaals, 'Kakadi' in Marathi en 'Tar' in Punjabi. Komkommer of Cucumis sativus is een klimplant die behoort tot de Cucurbitaceous-familie.
Het heeft een licht- tot donkergroene kleur, een dunne schil, vochtrijk vruchtvlees met kleine eetbare pitjes erin en wordt het lekkerst in salades, sandwiches of als sap. Het heeft een hoog watergehalte dat helpt om je lichaam gehydrateerd te houden, en het lage caloriegehalte maakt het een uitstekende keuze voor een dieet om af te vallen. Dus laten we proberen te begrijpen hoe komkommers helpen om ons lichaam in topvorm te houden.
Voordelen van komkommer
Voordelen voor de huid
- Revitaliseert de huid
- Keert het bruinen van de huid om
- Regelt wallen van de ogen
- Helpt zonnebrand te kalmeren
- Verjongt de huid
- Behandelt open poriën
- Bestrijdt cellulitis
- Vermindert donkere kringen
- Behandelt puistjes
- Vermindert oogrimpels
- Overtollig water verwijderen
- Under Eye Bags
Haar voordelen
- Vermindert haaruitval
- Geeft glanzend haar
Gezondheidsvoordelen
- Verlicht constipatie
- Houdt uw nierstelsel gezond
- Helpt bij de spijsvertering
- Bestrijdt darmwormen
- Handhaaft de elektrolytenbalans
- Vermindert ontstekingen
- Gunstig voor diabetici
- Is een preventief middel tegen kanker
- Goed voor tandheelkundige gezondheid
- Geneest Kater
- Goed voor het behandelen van bloeddrukproblemen
- Ontgift uw lichaam
- Versterkt botten
- Behandelt de ziekte van Alzheimer
- Helpt bij het afvallen
- Voordelen voor het zenuwstelsel
Andere voordelen
- Werkt als een vlekverwijderaar
- Bestrijdt ongedierte
Voordelen voor de huid van komkommer
1. Revitaliseert de huid
Het grootste en belangrijkste voordeel van komkommer voor de huid is dat het helpt bij het revitaliseren van de huid.
Wat je nodig hebt
- 2 ¼-inch plakjes komkommer
- 1 eetlepel + 1 theelepel Griekse yoghurt
- 1 theelepel aloë vera-gel
- 1 theelepel honing
- 1/2 theelepel citroensap
Wat je moet doen
- Pureer de komkommer in een blender en voeg dan de overige ingrediënten toe.
- Breng vervolgens een laag van het masker aan op een vochtige huid en laat het vijf minuten intrekken.
- Volg het nog een of twee keer met het overgebleven masker gedurende een totaal van 15-20 minuten.
- Eenmaal droog, spoel het dan af met lauw water. Volg het door je gezicht met koud water te besproeien om je huidporiën te sluiten.
Waarom werkt het
Gezichtsmaskers met komkommersap zijn gunstig voor het aanhalen van de huid (1).
Terug naar inhoudsopgave
2. Keert het bruinen van de huid om
Komkommer is een mild samentrekkend middel dat helpt bij het wegwerken van bruine kleur.
Wat heb je nodig
Sap van een geraspte komkommer
Wat je moet doen
- Neem na het raspen van de komkommer een schoon washandje en pers het sap eruit.
- Breng het sap vervolgens op je gezicht aan.
Waarom werkt het
Het heeft een milde blekende eigenschap die een gelijkmatige teint kan helpen en je een jeugdige en stralende huid kan geven (2).
Terug naar inhoudsopgave
3. Beheersing van wallen van de ogen
Als u zich zorgen maakt over wallen in de ogen, kunnen komkommers u onmiddellijk verlichting bieden.
Wat je nodig hebt
Een gesneden komkommer
Wat je moet doen
Leg twee plakjes komkommer op je ogen en laat deze zo lang staan als je wilt.
Waarom werkt het
Het ascorbinezuur en cafeïnezuur in komkommer verlaagt de waterretentie, wat op zijn beurt de zwelling en wallen rond de ogen vermindert (3). Komkommer kan de wallen in je ogen gemakkelijk verminderen. Snijd gewoon plakjes komkommer, zet het een tijdje in de koelkast en plaats het elke dag op je gesloten oogleden. Dit zal niet alleen de wallen verminderen, maar je ook helpen ontspannen. Het hydrateert eigenlijk je ogen en vermindert wallen.
Terug naar inhoudsopgave
4. Helpt zonnebrand te kalmeren
Komkommer geneest ook de door de zon verbrande huid en geeft onmiddellijke verlichting.
Wat je nodig hebt
Gesneden of gepureerde komkommer
Wat je moet doen
Breng gepureerde komkommer of plakjes voorzichtig en royaal aan op het aangetaste gebied en laat het zo lang als u wilt zitten.
Waarom werkt het
Komkommer is een natuurlijke en zachte manier om zonnebrand te behandelen, omdat het helpt om de latente warmte uit je lichaam te halen (4).
Terug naar inhoudsopgave
5. Verjongt de huid
Komkommer wordt het meest gebruikt om uw huid te verbeteren en te verjongen.
Wat je nodig hebt
- Komkommersap
- Citroensap
Wat je moet doen
- Meng komkommersap met een paar druppels citroensap. Breng het mengsel aan als gezichtsmasker.
- Laat het een tijdje zitten en dep je huid dan met een natte handdoek droog.
Waarom werkt het
Het aanbrengen van dit masker zal de teint verbeteren en een glans aan de huid geven, aangezien komkommer zowel een mild samentrekkend middel is als veel water bevat (5).
Terug naar inhoudsopgave
6. Behandelt open poriën
Je kunt komkommer ook gebruiken om open poriën en hittebultjes op benen te behandelen.
Wat je nodig hebt
- Komkommersap
- Appelazijn (optioneel)
- Tomatenpulp (optioneel)
- Aloë vera-gel (optioneel)
Wat je moet doen
1. Mix de komkommer om het sap te krijgen en gebruik het als toner.
2. Je kunt het ook mengen met appelciderazijn, tomatenpulp en aloë vera-gel om het effectiever te maken
Waarom werkt het
Komkommersap kan de warmte absorberen, waardoor het koel wordt en open poriën worden gesloten (6).
Terug naar inhoudsopgave
7. Bestrijdt cellulitis
Komkommer kan ook helpen cellulitis van de dijen te verbannen.
Wat je nodig hebt
- Komkommersap
- Gemalen koffie
- 1 eetlepel rauwe honing
Wat je moet doen
- Meng wat gemalen koffie met komkommersap en rauwe honing om een dikke pasta te maken.
- Breng dit aan op de aangetaste plekken, wikkel het in een neteldoek en exfolieer zachtjes na 30 minuten.
Waarom werkt het
Komkommersap bevat fytochemicaliën die helpen bij de productie van collageen, het vezelachtige eiwit dat verantwoordelijk is voor de elasticiteit van de huid en cellulitis verwijdert (7).
Terug naar inhoudsopgave
8. Vermindert donkere kringen
Door plakjes komkommer rond de ogen te gebruiken, worden donkere kringen ook snel verminderd.
Wat je nodig hebt
-
Gesneden komkommer
Of
- Wattenbolletjes gedrenkt in komkommersap
Wat je moet doen
- Leg twee plakjes komkommers op de ogen en laat ze 20 minuten staan.
- Als alternatief kun je ook twee wattenbolletjes in komkommersap laten weken en ze op je ogen leggen.
Waarom werkt het
De overvloed aan antioxidanten en siliciumdioxide in komkommer kan helpen donkere kringen langzaam te laten vervagen (8). Hoewel komkommer je donkere kringen niet permanent kan genezen, kan het de huid rond je ogen er wel tijdelijk lichter uit laten zien. De huid rond onze ogen wordt vaak verkleurd, en deze donkere kringen bederven de mooiste gezichten. Komkommer troost vaten rond uw ogen; vandaar helpt het zijn normale tint terug te brengen.
Terug naar inhoudsopgave
9. Behandelt puistjes
U kunt geraspte komkommer gebruiken om sproeten en puistjes te behandelen.
Wat je nodig hebt
- Komkommersap of -pulp
- 1 theelepel haver
Wat je moet doen
- Meng de havermout door het komkommerpulp en laat dit een half uur staan.
- Breng het aan op het gezicht en laat het 20 minuten intrekken.
- Was vervolgens je gezicht met lauw water en volg het op met koud water.
Waarom werkt het
Komkommer bevat ontstekingsremmende eigenschappen die je huid helpen kalmeren (9).
Terug naar inhoudsopgave
10. Vermindert oogrimpels
Komkommer is een natuurlijke vochtinbrengende crème. De huid rond onze ogen is de dunste van ons lichaam. Door koude plakjes komkommer op je ogen te leggen, kunnen je ogen en de huid eromheen gehydrateerd worden. Dit kan op zijn beurt lijntjes en rimpels rond de ogen helpen verminderen. Een gehydrateerde huid betekent een gladdere huid. Je kunt komkommer eigenlijk een oogbevochtiger noemen.
Terug naar inhoudsopgave
11. Overtollig water verwijderen
Koude plakjes komkommer op de ogen helpen overtollig water te verwijderen. Dit is een geweldige manier om overtollig vocht uit de huidcellen rond de ogen te halen. Aangenomen wordt dat dit de zwelling van de ogen vermindert.
Terug naar inhoudsopgave
12. Onderoogzakken
Komkommer helpt ook om wallen onder de ogen te verzachten. Neem een kleine centimeter van een koude komkommer en maak een fijne pasta door deze te malen. Voeg nu lavendelolie of kamilleolie toe, samen met wat honing. Meng het goed en maak er een fijne pasta van. Breng dit nu lichtjes met je vingers onder je ogen aan. Laat dit ongeveer 10-15 minuten intrekken en veeg het af met een vochtige doek. Dit zal veel helpen bij het verminderen van de wallen onder de ogen.
Terug naar inhoudsopgave
Haarvoordelen van komkommer
13. Vermindert haaruitval
Drink dagelijks komkommersap om haaruitval onder controle te houden.
Wat heb je nodig
Komkommersap
Wat je moet doen
Breng komkommersap aan op je haar en hoofdhuid. Laat het een uur intrekken en dan shampoo.
Waarom werkt het
Het belangrijkste voordeel van komkommer voor haar is voornamelijk te wijten aan het gehalte aan silicium, zwavel, natrium, fosfor en calcium, enkele van de meest noodzakelijke voedingsstoffen die nodig zijn voor haargroei (10).
Terug naar inhoudsopgave
14. Geeft glanzend haar
Komkommersap kan ook worden gebruikt als haarspoeling om zijdezacht en glanzend haar te krijgen.
Waarom werkt het
Het conditioneert het haar door de aanwezigheid van silica en maakt het mooier (11).
Terug naar inhoudsopgave
Gezondheidsvoordelen van komkommer
15. Verlicht constipatie
De dagelijkse consumptie van komkommers kan worden beschouwd als een effectief laxeermiddel.
Waarom werkt het
De hoeveelheid calorieën in komkommer is erg laag, maar het vezelgehalte draagt bij aan je darmmassa en verlicht problemen zoals obstipatie (12).
Terug naar inhoudsopgave
16. Houdt uw nierstelsel gezond
Komkommers helpen bij het behandelen van problemen die zich voordoen in uw urinewegen.
Wat je nodig hebt
Komkommersap
Wat je moet doen
Drink tweemaal per dag komkommersap.
Waarom werkt het
Komkommersap is een krachtig diuretisch voedsel dat helpt bij het wegspoelen van gifstoffen uit je lichaam. Het verlicht ook de druk op uw nieren en houdt ze gezond (13).
Terug naar inhoudsopgave
17. Bevordert de spijsvertering
Spijsverteringsproblemen zoals brandend maagzuur, zuurgraad, gastritis en zweren kunnen worden genezen door komkommer te consumeren.
Wat je nodig hebt
Gesneden komkommer of komkommersap
Wat je moet doen
Voeg komkommer toe aan uw dagelijkse voeding.
Waarom werkt het
Komkommer bevat een grote hoeveelheid vezels die helpen bij de spijsvertering (14).
Terug naar inhoudsopgave
18. Bestrijdt darmwormen
Komkommer wordt beschouwd als een natuurlijk middel om lintworm uit de darmkanalen te verwijderen.
Waarom werkt het?
Komkommer bevat het enzym erepsin waarvan bekend is dat het lintwormen doodt (15).
Terug naar inhoudsopgave
19. Onderhoudt de elektrolytenbalans
Komkommers reguleren de bloeddruk in uw lichaam optimaal.
Waarom werkt het
Komkommers zijn een van de beste bronnen van kalium en bevatten 136 milligram kalium per 100 gram (16). Kalium in het bloed neutraliseert de effecten van natrium en helpt de elektrolytenbalans te behouden (17).
Terug naar inhoudsopgave
20. Vermindert ontstekingen
Van verse komkommerextracten is ook bekend dat ze ongewenste ontstekingen verminderen.
Waarom werkt het
Het vervult de taak door de productie van prostaglandine, de ontstekingsstof (18), te remmen. Komkommer heeft een stof die bètacaroteen wordt genoemd. Dit werkt als een anti-oxidant. Het helpt bij het bestrijden van vrije radicalen en houdt schade onder controle. Het bevordert ook de genezing. Komkommers zijn ook rijk aan flavonoïden die geweldig zijn om ontstekingen te verminderen.
Terug naar inhoudsopgave
21. Gunstig voor diabetici
Komkommers zijn ook een effectieve behandeling voor diabetes.
Waarom werkt het
Komkommersap bevat hormonen die de alvleesklier nodig heeft om insuline te produceren (19).
Terug naar inhoudsopgave
22. Is een preventief middel tegen kanker
Een recente studie heeft uitgewezen dat komkommer een effectief middel is om verschillende soorten kanker te bestrijden.
Waarom werkt het
Van komkommers is bekend dat ze lignanen bevatten waarvan is vastgesteld dat ze het risico op het ontwikkelen van borstkanker, baarmoederkanker en prostaatkanker verminderen (20). Het bevat enkele van de belangrijkste ingrediënten, zoals lariciresinol, pinoresinol, secoisolariciresinol, die helpen bij het verminderen van het risico op alle soorten kanker. Het bevat foto-voedingsstoffen die bekend staan als lignanen en die helpen bij het voorkomen van kanker. Vitamine C in komkommerzaden werkt als een antioxidant en verbetert ook het immuniteitssysteem.
Terug naar inhoudsopgave
23. Goed voor de tandgezondheid
Komkommer gaat ook een slechte adem tegen.
Wat je nodig hebt
Plakje komkommer
Wat je moet doen
Neem een plakje komkommer en druk het 30 seconden met je tong tegen het gehemelte.
Waarom werkt het
De vrucht geeft fytochemicaliën af die de slechte adem die bacteriën veroorzaakt, doden (21). Komkommersap kan tandvleesaandoeningen zoals pyorroe en zwak tandvlees effectief behandelen (22). Komkommer houdt het tandvlees en de tanden gezond omdat het de slechte geur uit de mond verwijdert. De fotochemische stof die erin aanwezig is, doodt de bacteriën in de mond. Regelmatige consumptie van komkommer met de zaden neutraliseert zuren in de mond en bevordert de speekselvloed.
Terug naar inhoudsopgave
24. Geneest Kater
Komkommer kan ook worden gebruikt om een kater en de bijbehorende hoofdpijn te genezen.
Wat je nodig hebt
Enkele plakjes komkommer
Wat je moet doen
Eet een paar plakjes komkommer voordat je naar bed gaat.
Waarom werkt het
Dit komt omdat ze helpen de voedingsstoffen van het lichaam te rehydrateren en de gifstoffen die aanwezig zijn door de inname van alcohol te elimineren. De suiker, vitamine B en elektrolyten in de komkommer verminderen de intensiteit van de kater en de hoofdpijn (23).
Terug naar inhoudsopgave
25. Goed voor het behandelen van bloeddrukproblemen
Komkommer kan ook helpen de bloeddruk te verlagen.
Waarom werkt het
Komkommer heeft milde diuretische eigenschappen vanwege het hoge kalium- en watergehalte dat de bloeddruk reguleert en zowel hoge als lage bloeddruk behandelt (24).
Terug naar inhoudsopgave
26. Ontgift uw lichaam
Een van de meest voorkomende voordelen van komkommer is dat het een geweldige detox is.
Waarom werkt het
Komkommer bevat 95 procent water dat het lichaam hydrateert en aanvult door de gifstoffen te verwijderen. Het hoge watergehalte in komkommer fungeert als systeemreiniger en veegt de afvalproducten uit het systeem (25).
Terug naar inhoudsopgave
27. Versterkt botten
Komkommer staat ook bekend als een geweldige remedie om je botten te versterken.
Waarom werkt het
Vitamine K in komkommers speelt een zeer belangrijke rol bij het versterken van botten door orthotrope activiteit te bevorderen (26). Ook bevordert de hoge hoeveelheid silica erin de gezondheid van de gewrichten door het bindweefsel te versterken (27).
Terug naar inhoudsopgave
28. Behandelt de ziekte van Alzheimer
Een ander voordeel van komkommer is het vermogen om cognitieve handicaps zoals de ziekte van Alzheimer te behandelen.
Waarom werkt het
Komkommers bevatten een flavonoïde genaamd fisetine die neuroprotectief is en de cognitieve vaardigheden verbetert, waardoor het begin van de ziekte van Alzheimer wordt vertraagd (28).
Terug naar inhoudsopgave
29. Helpt bij het afvallen
Komkommerzaden helpen ook bij het afvallen en voorkomen indigestie, aangezien de zaden en het vruchtvlees weinig calorieën bevatten, veel water bevatten en vol zitten met vitamines en vezels.
Terug naar inhoudsopgave
30. Voordelen voor het zenuwstelsel
Komkommer bevat kopermineralen die helpen bij het maken van neurotransmitters die essentieel zijn voor een goede communicatie in de hersenen.
Terug naar inhoudsopgave
Andere voordelen
31. Werkt als een vlekverwijderaar
Komkommer kan ook worden gebruikt om hardnekkige vlekken en aanslag van roestvrijstalen gereedschappen, werkbladen en muren in huis te verwijderen en om de verloren glans te herstellen.
Wat je nodig hebt
Plakjes komkommer
Wat je moet doen
Poets je vaten met plakjes komkommer.
Waarom werkt het
De chemicaliën die in komkommer worden aangetroffen, blijken erg handig te zijn om uw potten en pannen te laten glanzen (29).
Terug naar inhoudsopgave
32. Bestrijdt ongedierte
Het is ook bekend dat komkommer helpt bij het wegwerken van ongedierte.
Wat je nodig hebt
Plakjes komkommer
Wat je moet doen
Plaats plakjes komkommers in bakken in de tuin om slakken en ongedierte in het gebied te bestrijden.
Waarom werkt het
De chemische stof in deze groenten geeft een geur af die ongedierte en insecten afweert (30).
Terug naar inhoudsopgave
Bijwerkingen van komkommer
Soms hebben komkommers bijwerkingen die zich bij verschillende mensen anders manifesteren. Sommige van deze reacties worden besproken, samen met de voorzorgsmaatregelen die moeten worden genomen:
Allergieën, vooral rond de mondholte, jeuk en zwelling kunnen ook optreden. Dit kan worden voorkomen door het fruit te koken in plaats van het in zijn rauwe vorm te eten
Komkommer kan bij sommige mensen ook leiden tot gastritisproblemen die voornamelijk worden veroorzaakt door een stof die bekend staat als cucurbitacine. Dit kan worden voorkomen door komkommers te eten die een kweek hebben ondergaan of waarvan de verbinding is verwijderd
Komkommer kan ook toxiciteit en kaalheid veroorzaken, veroorzaakt door de chemicaliën die erin worden aangetroffen. Dit gebeurt meestal wanneer men overtollige komkommer consumeert
Voedingswaarde van komkommer
Hier is het voedingsoverzicht van komkommer:
| Voedingswaarde | |||
|---|---|---|---|
| Energie | 15 Kcal | <1% | |
| Koolhydraten | 3,63 g | 3% | |
| Eiwit | 0,65 g | 1% | |
| Totaal vet | 0,11 g | 0,5% | |
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Voedingsvezels | 0,5 g | 1% | |
| 2% | |||
| Niacine | 0,098 mg | <1% | |
| Pantotheenzuur | 0,259 mg | 5% | |
| Pyridoxine | 0,040 mg | 3% | |
| Riboflavine | 0,033 mg | 3% | |
| Thiamine | 0,027 mg | 2% | |
| Vitamine A. | 105 IU | 3,5% | |
| Vitamine C | 2,8 mg | 4,5% | |
| Vitamine E | 0,03 mg | 0% | |
| Vitamine K | 16,4 µg | 13,6% | |
| 0% | |||
| Kalium | 147 mg | 3% | |
| 1,6% | |||
| Ijzer | 0,28 mg | 3,5% | |
| Magnesium | 13 mg | 3% | |
| Mangaan | 0,079 mg | 3,5% | |
| Fosfor | 24 mg | 3% | |
| Fosfor | |||
| Zink | 0,20 mg | 2% | |
| - | |||
| Crypto-xanthine-ß | 26 µg | - | |
| Luteïne-zeaxanthine | 23 µg | - | |
Selectie
Let er bij het kopen van komkommers op dat ze vers zijn. De kleur van de komkommers moet licht- tot donkergroen zijn en stevig van structuur. Koop geen komkommers met vlekken of snijwonden en die geel van kleur zijn. Was ze ook grondig voordat u gaat eten om pesticiden en andere schadelijke chemicaliën te verwijderen.
Opslag
Komkommers kunnen bijna een week in de koelkast worden bewaard. Als je de komkommer hebt geschild, kun je deze in een luchtdichte verpakking bewaren om te voorkomen dat er vocht ontsnapt. Voor een optimale voeding moet een komkommer binnen twee tot drie dagen na aankoop worden gegeten. Ze mogen ook niet lang op kamertemperatuur worden bewaard, omdat ze hierdoor slap kunnen worden en verwelken.
Deze heerlijke caloriearme groente heeft meer voedingsstoffen te bieden dan alleen water en elektrolyten. Het bevat bijna alle voedingsstoffen die nodig zijn voor een uitgebalanceerd dieet, die niet alleen helpen om een gezond lichaam te behouden, maar ook vele andere processen stimuleren. Geniet dus van de vele voordelen en leef een gezond leven.
Aanbevolen:
10 Vreemde Bijwerkingen Van Komkommer
Wie wil er nou niet genieten van de knapperige, verkoelende komkommer? Voeg het toe aan je salades, pasta of sandwich of gril ze gewoon met een smaakmaker naar keuze! Je kunt ze zelfs bakken zoals je favoriete chips! Hoewel het een breed scala aan goedheid biedt, zijn er ook weinig bijwerkingen van komkommer
DIY - Verfrissend Zelfgemaakt Met Komkommer Doordrenkt Oogmasker
Het is geen geheim: wat u vandaag doet, is hoe uw huid er morgen uitziet. Het is dus het beste om vanaf vandaag goed voor je huid te zorgen, voordat je grotere huidproblemen krijgt. Sport, slaap ruim 10 uur, drink minstens 7 tot 8 glazen water en vermijd langdurig werken op computers
Top 10 Beste Gezondheidsvoordelen Van Mangosap
De mango wordt beschouwd als een van de lekkerste en gezondste vruchten. De "koning van de vruchten" heeft een gele, roodachtig oranje of groene schil en een diepgeel, pulpachtig interieur. Naast de overheerlijke smaak, zijn er verschillende andere gezondheids- en schoonheidsvoordelen van mangosap
5 Geweldige Gezondheidsvoordelen Van Het Gebruik Van Clay Water Pot
Ooit water uit een aarden pot gehad? Als je dat niet hebt gedaan, mis je een groot aantal gezondheidsvoordelen. Het gebruik van een aarden pot voor water is niet alleen een traditioneel alternatief voor de stalen, glazen en plastic containers, maar het is ook een gezond alternatief
10 Geweldige Gezondheidsvoordelen En Gebruik Van Essentiële Olie Van Marjolein
Eisen een opgeblazen gevoel en indigestie uw eetlust? Lijdt u aan onregelmatige menstruatie? Als je het slopen van pillen beu bent, wil je misschien beginnen met het gebruik van essentiële olie van marjolein, want de voordelen die het biedt zijn geweldig
