2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:21
Zonnebloemolie, of zonnebloemolie, is rijk aan vitamine E (1). Het is goud van kleur, licht en biedt bepaalde belangrijke voordelen. Het bevat weinig verzadigde vetten en veel meervoudig onverzadigde vetten (de gezonde vetten). Sommige bronnen stellen dat deze olie voor het eerst werd gebruikt door de indianenstammen in 3000 voor Christus. We weten niet hoever dat waar is, maar er is iets waar we zeker van zijn: de olie is het waard om te weten.
Inhoudsopgave
- Hoe is zonnebloemolie goed voor uw gezondheid?
- Wat zijn de gezondheidsvoordelen van zonnebloemolie?
- Wat is het voedingsprofiel van zonnebloemolie?
- Wat zijn de bijwerkingen van zonnebloemolie?
Hoe is zonnebloemolie goed voor uw gezondheid?
De meest voorkomende voedingsstof in de olie is vitamine E. Het bevat ook linolzuur, een essentieel vetzuur en oliezuur. Terwijl linolzuur een meervoudig onverzadigd vet is, is oliezuur een enkelvoudig onverzadigd vet.
Een apenstudie toont aan dat deze twee componenten de vetzuurprofielen in het lichaam kunnen verbeteren (2). Het linolzuur in de olie ondersteunt ook een normale immuunrespons.
Het vervangen van dierlijke vetten door zonnebloemolie vermindert ook het risico op hart- en vaatziekten (3).
De olie is verkrijgbaar in verschillende varianten - linolzuur, mid-oleïne en high-oleic. Elk varieert in de hoeveelheid onverzadigde en verzadigde vetten, maar hun voedingswaarde is hetzelfde. Zonnebloemolie is een van de voedingsrijke natuurlijke voedingsmiddelen - en het helpt u op verschillende manieren.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van zonnebloemolie?
De onverzadigde vetzuren in de olie bevorderen de gezondheid van het hart. Zonnebloemolie bevat ook vitamine E, wat uitstekende voordelen heeft voor de huid. De gevarieerde voedingsstoffen in de olie bieden grote gezondheidsvoordelen.
1. Bevordert de gezondheid van het hart
iStock
De American Heart Association noemt zonnebloemolie onder degenen met minder verzadigd vet en meer van de betere vetten (4). U kunt vaste vetten in uw dieet (inclusief boter en margarine) vervangen door zonnebloemolie. Dit kan hartaandoeningen helpen voorkomen.
Zonnebloemolie kan ook gunstige effecten hebben op het cholesterolprofiel. De onverzadigde vetten die het bevat, worden goed gemetaboliseerd in de lever. Dit draagt bij aan verbeterde cholesterolprofielen (5).
Zonnebloemolie verlaagt ook het cholesterolgehalte. Het verhoogt ook de niveaus van HDL (goede cholesterol), waardoor het risico op hart- en vaatziekten wordt verminderd (6).
2. Kan de spijsvertering bevorderen
Sommige bronnen stellen dat zonnebloemolie laxerende eigenschappen kan hebben - en dit kan de spijsvertering vergemakkelijken. We hebben in dit opzicht echter meer onderzoek nodig.
3. Kan de mondgezondheid verbeteren
Zonnebloemolie is buitengewoon gunstig voor het trekken van olie. Het vermindert tandplakgerelateerde gingivitis (7). De olie vertoont antibacteriële werking tegen C. albicans, de meest voorkomende oorzaak van infecties bij mensen (8).
4. Kan kanker helpen bestrijden
In een muizenhuidtumormodel bood zonnebloemolie 40% bescherming tegen kanker. Dit werd toegeschreven aan de sesamol in de olie (9).
We hebben echter meer onderzoek nodig om de chemopreventieve eigenschappen van zonnebloemolie verder vast te stellen.
5. Kan ontstekingen bestrijden
Zonnebloemolie kan de maagbeschadiging voorkomen die de meeste NSAID's (niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen) veroorzaken. Bij gebruik met indomethacine (een NSAID) bleek de olie de nadelige bijwerkingen van het medicijn te verminderen (10).
We weten nog niet hoe effectief zonnebloemolie ontstekingen vermindert, aangezien er onderzoek gaande is. Anekdotisch bewijs suggereert dat het kan helpen bij de behandeling van reumatoïde artritis door ontstekingen te verminderen. Op dit punt hebben we echter sluitend onderzoek nodig.
Zonnebloemolie is ook rijk aan omega-6-vetzuren. Overmatige inname hiervan kan de productie van pro-inflammatoire chemicaliën in het lichaam veroorzaken (11). Het standaard Amerikaanse dieet bevat al veel omega-6-vetzuren. Daarom moet u voorzichtig zijn voordat u zonnebloemolie aan uw dieet toevoegt, vooral in dit opzicht.
6. Bestrijdt acne
Topische toepassing van zonnebloemolie helpt de gezondheid van de huid te verbeteren. De olie is rijk aan vitamine E, een krachtige antioxidant. Het kan mogelijk de werking van de reactieve zuurstofsoorten bestrijden, die mogelijk een rol spelen bij acne (12).
Zonnebloemolie kan ook het herstel van de huidbarrière versnellen. Dit kan worden toegeschreven aan het linolzuur in de olie (13).
7. Helpt bij de behandeling van eczeem
Bij topisch gebruik kan zonnebloemolie uitstekende ontstekingsremmende effecten hebben (14). Zoals besproken verbetert de olie ook de huidbarrière. Op deze manier verbetert het de gezondheid van de huid verder.
De vitamine E in zonnebloemolie helpt bij de behandeling van atopische dermatitis (eczeem). Orale vitamine E-behandeling bij 96 eczeempatiënten resulteerde in verbetering en bijna remissie van de aandoening (15). De olie kan ook een droge huid behandelen, wat een ander symptoom is van eczeem.
Zoals we zagen, draagt de vitamine E in de olie grotendeels bij aan de huidvoordelen van de olie. De onverzadigde vetzuren in de olie bevorderen een betere gezondheid. De volgende sectie gaat in op de details van deze bestanddelen van zonnebloemolie.
Wat is het voedingsprofiel van zonnebloemolie?
| Calorieën | |||||||||||||||||||||||
| Totaal vet | Totaal trans-mono-vetzuren | Totaal trans-polyenoïsche vetzuren | Totaal omega-3 vetzuren | Bedragen per geselecteerde portie | Vitamine E (alfa-tocoferol) |
De olie kan vol zitten met gezonde onverzadigde vetzuren en het gebruik ervan bij het koken is een zekere manier om uw gezondheid te verbeteren. Maar voordat u dat doet, wilt u misschien weten wat de mogelijke nadelige gevolgen zijn. Wat zijn de bijwerkingen van zonnebloemolie?Mogelijke problemen tijdens zwangerschap en borstvoedingZonnebloemolie is gunstig tijdens zwangerschap en borstvoeding - het bewaart vitamine A in de moedermelk, wat gunstig kan zijn voor de baby (16). Maar je moet de inname ervan verminderen - omdat de olie rijk is aan omega-6-vetzuren die misschien niet in grote hoeveelheden gezond zijn (17). Kan diabetessymptomen verergerenZonnebloemolie kan de nuchtere insuline- en bloedglucosespiegel verhogen vanwege het linolzuurgehalte (18). Het kan ook de bloedvetten na de maaltijd verhogen. Als u diabetes heeft, blijf dan weg van zonnebloemolie. Kan allergieën veroorzakenAls u allergisch bent voor planten zoals ambrosia, goudsbloemen, madeliefjes en chrysanten, kunt u allergieën krijgen met zonnebloemolie. GevolgtrekkingWe weten nu waarschijnlijk waarom de Amerikaanse indianenstammen al duizenden jaren zonnebloemolie gebruiken. Deze plantaardige olie heeft indrukwekkende voordelen; het is een van de gezonde bakoliën. Denk eraan om niet overboord te gaan - het bevat omega-6-vetzuren die al in overvloed aanwezig kunnen zijn in uw dieet. Misschien wilt u uw dieet ook aanvullen met omega-3-vetzuren - via visolie of lijnzaad. Gebruik je zonnebloemolie om te koken? Wat is jouw ervaring? Laat het ons weten door een reactie achter te laten in het onderstaande vak. Antwoorden van experts op vragen van lezersWat is de vervanger voor zonnebloemolie? U kunt zonnebloemolie vervangen door saffloerolie en olijfolie. Is zonnebloemolie glutenvrij? Ja. De meeste bakoliën zijn van nature glutenvrij. Zonnebloemolie is ook glutenvrij. Referenties
Aanbevolen:18 Krachtige Voordelen Van Zink, Waaronder Het Versterken Van De Immuniteit En Het Bestrijden Van Kanker
Zink is in de volksmond vooral bekend om het versterken van de immuniteit en het op afstand houden van verkoudheid. Naast zijn rol bij het sterk houden van het immuunsysteem en het voorkomen van infectie, is dit sporenmineraal belangrijk voor een groot aantal functies, waaronder energieproductie, alertheid, gemoedstoestand en een gezonde hersenfunctie 11 Geweldige Voordelen Van Het Gebruik Van Nachtcrèmes
Als je meestal naar bed gaat zonder een nachtcrème te hebben gebruikt, dan doe je iets verkeerd. Dit komt door de voordelen van nachtcrème op uw huid die u zich nooit had kunnen voorstellen! Hoewel het idee om nachtcrème aan te brengen triviaal lijkt, kan niet in woorden worden uitgelegd hoe het je huid verbetert 6 Geweldige Voordelen Van Het Gebruik Van Olijfolie Voor Wimpers
Lange en donkere wimpers geven de ogen hun ware schoonheid. Mooie wimpers zijn ongetwijfeld iets waar de meeste vrouwen naar verlangen. Maar niet iedereen is gezegend met die perfecte wimpers! Vrouwen die niet van nature mooie wimpers hebben, kunnen kiezen voor cosmetische opties, zoals mascara Zonnebloemolie Vs. Olijfolie - Wat Is Beter?
Dit is een veelvoorkomend debat onder de gezondheidsbewuste fijnproevers en voedingsdeskundigen. Zonnebloemolie en olijfolie zijn beide geprezen om hun voedingswaarden en gezondheidsvoordelen. Maar als ze met elkaar worden vergeleken, welke is dan beter? 6 Geweldige Voordelen Van Een Vlinderborsttraining - Training Van Het Bovenlichaam
De vlinderoefening is een effectieve beweging om je borstkas te versterken en sterker te maken. Deze training is gericht op de borstspieren en helpt bij de ontwikkeling van dikke spieren. De vlinderborsttraining is effectief en moet worden uitgevoerd terwijl u op een verzwaarde machine zit Interessante artikelenAls je net hebt ontdekt dat je kleintje autisme heeft, weet dan dat je niet de enige bent. Volgens de Centers For Disease Control and Prevention treft een autismespectrumstoornis 1 op de 59 kinderen (1).Deze gedragsstoornis kan repetitief en stereotiep gedrag veroorzaken in de getroffen partij Lang haar kan heel veelzijdig en mooi zijn. De stijl die u voor het haar kiest, kan uw hele persoonlijkheid versterken. De term 'edgy' betekent een stijl die meteen een blikvanger zou zijn.Daarom zetten we 50 edgy kapsels voor lang haar op een rij die u kunt proberen:1 Uw nek wordt meestal zwaarder naarmate u ouder wordt of begint aan te komen. Dit kan uw gezicht een onevenredige uitstraling geven. Om u van deze problemen te redden en u te helpen bij het wegwerken van nekvet, volgen hier enkele dieettips en oefeningen die kunnen helpen | |||||||||||||||||
