2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:21
Lijnzaadolie heeft een krachtig voedingsprofiel en biedt een groot aantal voordelen voor de mens. Het kan de gezondheid van de huid bevorderen en kan ontstekingen verminderen.
Er wordt aangenomen dat olie gewichtsverlies kan veroorzaken en de haargroei kan stimuleren. De olie is gemaakt van lijnzaad die hun eigen voordelen te bieden hebben. De olie is verkrijgbaar in de vorm van capsules of pillen en er wordt ook onderzoek gedaan naar hun werkzaamheid.
In dit bericht zullen we de belangrijkste voordelen van lijnzaadolie en de eenvoudige manieren waarop u het kunt gebruiken onderzoeken.
Inhoudsopgave
- Wat maakt lijnzaadolie goed voor uw gezondheid?
- Wat is het verschil tussen lijnzaad en lijnzaad?
- Voedingsprofiel van lijnzaadolie
- Hoe lijnzaadolie te gebruiken bij het koken
- Wat is de aanbevolen dosis lijnzaadolie?
- Wat zijn de veiligheidsproblemen en bijwerkingen van lijnzaadolie?
Wat maakt lijnzaadolie goed voor uw gezondheid?
Alfa-linoleenzuur (ALA) is het antwoord.
Lijnzaadolie is een van de rijkste bronnen van ALA (ongeveer 7 g / eetlepel). Lijnzaad (Linum usitatissimum L.) is een overvloed aan essentiële vetten, lipiden en vezels. De hoogste concentratie vlasvetten zit in vlasolie. Deze olie heeft actieve cardioprotectieve, kankerbestrijdende, ontstekingsremmende en laxerende eigenschappen (1). Het is meer biologisch beschikbaar in de olie dan in de gemalen en hele zaden (1).
Deze olie heeft ook andere vetzuren zoals linolzuur, palmitinezuur, stearinezuur en oliezuur. Hier zijn hun verhoudingen (1):
|
Dit is de reden waarom lijnzaadolie populair wordt als veganistisch alternatief voor visolie. Hoewel visolie rijk is aan EPA en DHA, is de hoeveelheid omgezet EPA en DHA en de energie die je krijgt uit lijnzaadolie veel meer. Visolie kan ook een risico op kwikverontreiniging met zich meebrengen, wat niet het geval is bij lijnzaadolie (1). Deze vervanging komt met enige dubbelzinnigheid en bezorgdheid. Wat belangrijk is, is dat ALA helpt bij het transport van DHA naar de hersencellen (neuronen). Het kan ook een rol spelen bij de functies van huid en vacht bij zoogdieren (2). Anekdotisch bewijs suggereert dat lijnzaadolie ook de gezondheid van het haar kan bevorderen. Dit kan worden toegeschreven aan de aanwezigheid van omega-3-vetzuren in de olie. De olie bevat ook vitamine E die schade door vrije radicalen kan bestrijden en haaruitval kan verminderen. Er is echter minder informatie om dit te ondersteunen. Sommigen geloven dat de olie ook kan helpen bij het afvallen. Maar ook hier is minder onderzoek. Lijnzaadvezels kunnen echter, wanneer ze als supplement worden ingenomen, de eetlust onderdrukken (3). Dit kan helpen bij het afvallen. Er is een lange lijst met voordelen die ALA heeft. Laten we eens kijken wat lijnzaadolie in detail te bieden heeft. 
Het lijnzaad ALA is de voorloper van de cruciale omega-3, meervoudig onverzadigde vetzuren met lange keten (PUFA) - eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA). Een fractie van ALA in de voeding (ongeveer 10% -15%) kan worden omgezet in deze twee PUFA's met lange ketens (2). Dit is de reden waarom lijnzaadolie populair wordt als veganistisch alternatief voor visolie. Hoewel visolie rijk is aan EPA en DHA, is de hoeveelheid omgezet EPA en DHA en de energie die je krijgt uit lijnzaadolie veel meer. Visolie kan ook een risico op kwikverontreiniging met zich meebrengen, wat niet het geval is bij lijnzaadolie (1). Deze vervanging komt met enige dubbelzinnigheid en bezorgdheid. Wat belangrijk is, is dat ALA helpt bij het transport van DHA naar de hersencellen (neuronen). Het kan ook een rol spelen bij de functies van huid en vacht bij zoogdieren (2). Anekdotisch bewijs suggereert dat lijnzaadolie ook de gezondheid van het haar kan bevorderen. Dit kan worden toegeschreven aan de aanwezigheid van omega-3-vetzuren in de olie. De olie bevat ook vitamine E die schade door vrije radicalen kan bestrijden en haaruitval kan verminderen. Er is echter minder informatie om dit te ondersteunen. Sommigen geloven dat de olie ook kan helpen bij het afvallen. Maar ook hier is minder onderzoek. Lijnzaadvezels kunnen echter, wanneer ze als supplement worden ingenomen, de eetlust onderdrukken (3). Dit kan helpen bij het afvallen. Er is een lange lijst met voordelen die ALA heeft. Laten we eens kijken wat lijnzaadolie in detail te bieden heeft. Wist je dat?
3. Kan cholesterol verlagen en hartaandoeningen voorkomenHypercholesterolemie is een primaire oorzaak van hart- en vaatziekten. Een studie met hemodialysepatiënten rapporteerde de positieve effecten van de dagelijkse inname van lijnzaadolie (9). De patiëntengroep met lijnzaadolie-suppletie (6 g / dag) vertoonde een verlaging van ongeveer 23% in serumtriglyceridenconcentratie in vergelijking met de controlegroep (9). Deze olie kan ook LDL (slechte cholesterol) verlagen en HDL (goede cholesterol) niveaus verhogen bij hypercholesterolemische personen (personen met een hoog cholesterolgehalte). De olie kan op korte termijn voordelen hebben bij mensen met milde hypercholesterolemie, vooral bij personen met verhoogde bloeddruk (10). Enkele onderzoeken tonen de antihypertensieve en anti-atherosclerotische activiteit van lijnzaadolie aan. Maar sommige onderzoeken melden de ineffectiviteit van deze olie bij het veranderen van serumlipiden (11). 4. Kan helpen bij het behandelen van oogaandoeningenEen tekort aan voedingsvetten kan ontstekingen veroorzaken in verschillende delen van het oog, waaronder het hoornvlies, het bindvlies en de traanklieren. Het kan ook de traankwaliteit en kwantiteit beïnvloeden. Een veel voorkomende oftalmische aandoening is droge ogen (12), (13). Onderzoek zegt dat de orale toediening van omega-3 en omega-6-vetzuren een dergelijk tekort kan verminderen. Dit komt omdat deze vetzuren verantwoordelijk zijn voor de synthese van ontstekingsremmende verbindingen (12), (13). Lijnzaadolie gaat de inflammatoire effecten van arachidonzuur en zijn derivaten tegen. Het triggert de synthese van niet-inflammatoire mediatoren, PGE1 en TXA1. Deze moleculen verminderen de ontsteking van de traanklieren (klieren die de waterige laag van de traanfilm in het oog afscheiden), het hoornvlies en het bindvlies (12). In onderzoeken bij konijnen kon orale en plaatselijke toediening van lijnzaad / lijnzaadolie de droge ogenziekte verbeteren en de zichtfunctionaliteit herstellen (12). 5. Kan de menstruatie verbeterenLijnzaad bevat ook goede hoeveelheden verbindingen die worden omgezet in lignanen. De overheersende daarvan is secoisolariciresinol diglucoside (SDG). SDG wordt omgezet in enterodiol en enterolacton (14). Deze lignanen werken als fyto-oestrogenen. Ze zijn structureel en functioneel vergelijkbaar met het oestrogeen in uw lichaam (15). Ze kunnen een zwakke wisselwerking hebben met oestrogeenreceptoren in uw lever, hersenen, hart en botten (15). Lijnzaadolie kan symptomen van de menopauze en menstruatiekrampen helpen verlichten en onvruchtbaarheid behandelen. Sommige onderzoeken stellen dat deze verbindingen tot op zekere hoogte botziekten (osteoporose) en borst-, eierstokken- en prostaatkanker kunnen voorkomen. De exacte rol van lignanen in dit aspect moet echter nog volledig worden begrepen (15). Interessant is dat lijnzaadoliën doorgaans geen lignanen opleveren, tenzij er gemalen lijnzaad aan de olie is toegevoegd (15). 6. Kan eigenschappen tegen kanker bezittenHet hoge lignaangehalte in lijnzaad kan de antikanker- en antiproliferatieve eigenschappen van hun olie verklaren (16). Studies koppelen ook omega-3-vetzuren aan kankerbescherming (14). Diëten die rijk zijn aan omega-3-vetzuren - zoals de ALA in lijnzaadolie - kunnen de groei en proliferatie van borst- en darmkankercellen onderdrukken (14), (17). Het zijn niet alleen de vetzuren. Lijnzaadolie is ook rijk aan verschillende andere micronutriënten, die bijdragen aan deze voordelen. Maar voordat we verder gaan, wil ik een twijfel wegnemen die in je op de loer kan liggen. Wat is het verschil tussen lijnzaad en lijnzaad?Lijnzaad wordt geteeld sinds het begin van de menselijke beschaving. Bijna elk onderdeel is van industrieel of economisch belang. Lijnzaad wordt gebruikt om vlas te beschrijven dat door mensen als voedsel wordt geconsumeerd. Lijnzaad wordt gebruikt om vlas te beschrijven dat wordt gebruikt in de industrie en in de veehouderij (1). Flax was initially grown by the US colonists to produce high-quality fiber, linen, and paper. But recent times have seen flax growing increasingly famous in the food and health sectors (1). Flaxseed oil is now a health fad. For those of you looking for the numbers to believe this fact, the next section might seem impressive. Nutritional Profile Of Flaxseed Oil
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
