10 Verrassende Bijwerkingen Van Maïs Die U Moet Weten

2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:21

Wat kan er mis gaan met maïs? Ze zijn lekker, ze kunnen veelzijdig worden gebruikt, ze zijn voedzaam - wat valt er nog meer te weten? Wilt u weten wat de mogelijke bijwerkingen van maïs zijn?

De mooie mais behoeft geen introductie. Maar een misvatting die velen van ons nog steeds hebben, is dat we maïs als groente beschouwen. Niets is verder van de waarheid verwijderd! De maïs is eigenlijk een voedselkorrel! Maïs is tegenwoordig overal verkrijgbaar en werd voor het eerst verbouwd in Midden-Amerika en Mexico. En wij Indiërs hebben een speciale band met hen ontwikkeld!

Deze sappige, zoete, gele gezondheidskorrels zijn zeker een lust voor het oog. Maar maïs hoeft niet alleen geel te zijn! Tegenwoordig is maïs ook verkrijgbaar in de kleuren bruin, paars en blauw! De gele en witte maïs staat bekend als suiker- en botermais en ze blijven het absolute favoriete voedselingrediënt voor zowel kinderen als volwassenen!

Het wordt geroosterd boven het vuur gegeten, zoals we dat in India doen. Het wordt ook gebruikt als een pizza-topping, gekookt als een apart gerecht of gegeten als suikermaïs - de manier om maïs te consumeren is talrijk, maar de voordelen die ze bieden blijven hetzelfde. Maar heeft maïs een donkere kant? Kan het eten van maïs tot bijwerkingen leiden?

Eigenlijk ja! Maïs heeft zijn eigen bijwerkingen. Veel van deze bijwerkingen van suikermaïs kunnen eenvoudigweg terzijde worden geschoven, terwijl andere wat meer zorg nodig hebben.

Top 10 bijwerkingen van maïs:

Hier zijn enkele van de belangrijkste bijwerkingen van maïs waarvan u op de hoogte moet zijn:

• 1. Allergische reacties
• 2. Risico op Pellagra
• 3. Niet goed voor diabetici
• 4. Veroorzaakt opgeblazen gevoel en winderigheid
• 5. Veroorzaakt indigestie en maagklachten
• 6. Veroorzaakt darmirritatie en diarree
• 7. Veroorzaakt tandbederf
• 8. Veroorzaakt osteoporose
• 9. Verhoogt het gewicht
• 10. Leidt tot lethargie

1. Allergische reacties

Het consumeren van maïs kan leiden tot allergieën en symptomen zoals huiduitslag, zwelling van de slijmvliezen, braken enz. Veel mensen krijgen ook last van astma-aanvallen en anafylaxie na het eten van maïs. De belangrijkste reden achter de allergieën is het opneembare eiwit dat in de maïs aanwezig is.

[Lezen: gezondheidsvoordelen van maïs]

2. Risico op Pellagra

Maïs is een hoofdvoedsel van veel mensen. Als je grote hoeveelheden maïs consumeert, loop je het risico op pellagra. Pellagra is niets anders dan een tekort aan vitamines, vooral niacine in het lichaam. Maïs heeft een tekort aan aminozuren (lysine en tryptofaan) en niacine, wat het lichaam helpt beschermen tegen pellagra. Als maïs het grootste deel van uw dieet vormt, zorg er dan voor dat u uw dieet aanvult met vitaminerijk voedsel om pellagra te voorkomen.

3. Niet goed voor diabetici

Maïs heeft een nadelige invloed op mensen die aan diabetes lijden, omdat het de bloedsuikerspiegel in het lichaam verhoogt. Maïs heeft een hoog koolhydraatgehalte, wat leidt tot een verhoging van de bloedsuikerspiegel. Mensen met diabetes mogen dus geen grote hoeveelheden maïs consumeren.

4. Veroorzaakt opgeblazen gevoel en winderigheid

Maïs bevat een hoog percentage zetmeel. Wanneer je maïs consumeert, breekt het af in de dikke darm en produceert het veel gas. Dus als iemand grote hoeveelheden maïs consumeert, kan dit een opgeblazen gevoel en winderigheid veroorzaken.

5. Veroorzaakt indigestie en maagklachten

Maïs is een goede bron van vezels en andere essentiële voedingsstoffen, die helpen bij het wegspoelen van slechte gifstoffen uit het lichaam. Maar een overdosis van deze vezels kan slecht zijn voor uw maag. Zelfs als u grote porties ontbijtgranen eet, kan dit leiden tot indigestie en maagkrampen! Houd dus in de gaten hoeveel maïs u binnenkrijgt, in welke vorm dan ook.

6. Veroorzaakt darmirritatie en diarree

Maïs mag niet rauw worden geconsumeerd, omdat dit diarree kan veroorzaken. Maïs leidt ook tot veel darmaandoeningen. U moet uw arts raadplegen als u symptomen constateert die controle vereisen.

7. Veroorzaakt tandbederf

Maïs bevat een goede hoeveelheid suiker, dus het kan bij sommige mensen tot tandbederf leiden. Dit is relatief een van de zeldzame bijwerkingen van maïs, maar niet een die lichtvaardig moet worden opgevat! Zorg voor een goede mondhygiëne en poets je tanden na het eten van maïs.

[Lezen: voordelen van maïs zijde thee]

8. Veroorzaakt osteoporose

Mensen die afhankelijk zijn van maïsdieet, kunnen last hebben van osteoporose, omdat maïs heel weinig calcium bevat. Maar dit is alleen relevant als maïs niet wordt aangevuld met geschikt calciumrijk voedsel.

9. Verhoogt het gewicht

Zoals eerder vermeld, bevat maïs een hoge dosis suiker en koolhydraten. Te ijverig eten van maïs kan zeker leiden tot gewichtstoename. Mensen die een dieet volgen, moeten de consumptie van maïs vermijden.

10. Leidt tot lethargie

Maïs bevat een ruime hoeveelheid zetmeel. Zetmeel kan slaperigheid veroorzaken en tot lethargie leiden.

Dit zijn de bijwerkingen van het eten van maïs. De meeste van deze zogeheten negatieve effecten van maïs kunnen eigenlijk worden tegengegaan met een uitgebalanceerde maaltijd. Voor de rest, let maar op je portiegrootte!

Ik hoop dat je onze post over bijwerkingen van maïs leuk vond. Hou je van maïs? Hoe eet je je maïs geroosterd, gekookt of als topping? Deel met ons.