Fenegriekzaden Voor Gewichtsverlies - 4 Manieren Om Te Gebruiken En Voordelen

2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:21

Fenegriek of Trigonella foenum-graecum ('methi' in het Hindi) is een krachtig, natuurlijk ingrediënt voor gewichtsverlies dat talloze gezondheidsvoordelen biedt, zoals ondersteuning van de spijsvertering en het op peil houden van de bloedsuikerspiegel.

Galactomannan, een in water oplosbaar heteropolysaccharide dat voorkomt in fenegriekzaden, helpt bij het afvallen door vetophoping te verminderen (1). Het remt uw eetlust door u een vol gevoel te geven.

In dit artikel hebben we besproken hoe fenegriekzaden kunnen helpen bij het afvallen, voordelen kunnen bieden en hoe u ze kunt gebruiken.

Inhoudsopgave

• Voordelen van fenegriekzaden voor gewichtsverlies
• Hoe fenegriekzaden te gebruiken om af te vallen
• Fenegriek Gewichtsverlies Dosering

Voordelen van fenegriekzaden voor gewichtsverlies

Fenegriekzaden helpen bij het afvallen door de vetophoping te verminderen, de eetlust te onderdrukken, de stofwisseling te verbeteren en de spijsvertering te verbeteren.

1. Rijk aan vezels

Fenegriekzaden zijn zeer voedzaam en bevatten veel vezels. Een theelepel (3,7 g) fenegriekzaad levert 0,9 g eiwit en 1 g vezels (2). De belangrijkste voedingsvezel die aanwezig is in fenegriekzaden (methi) is galactomannan, waarvan werd aangetoond dat het vetophoping remt in onderzoeken bij ratten (1).

2. Eetlust onderdrukken

Het drinken van fenegriekthee kan de honger verminderen door je eetlust te onderdrukken. Een onderzoek naar Koreaanse vrouwen met overgewicht toonde aan dat het drinken van fenegriekthee voor de lunch hielp om hun voedselinname en honger te verminderen (3).

Een andere Maleisische studie toonde aan dat de toevoeging van 5,5 g fenegriekzaadpoeder aan rijst of brood de verzadiging bij personen met overgewicht en obesitas significant verhoogde (4). Daarom kan het opnemen van fenegriek in de dagelijkse voeding helpen bij het beheersen van het gewicht.

3. Verbeter de spijsvertering

Het drinken van fenegriekwater na de maaltijd kan de spijsvertering helpen verbeteren door de afscheiding van spijsverteringssappen te versnellen. Een acht weken durend onderzoek bij dieren toonde aan dat een kruidendieet (met 2% fenegriek) de pancreaslipase-activiteit verhoogde en de spijsvertering stimuleerde (5).

4. Verbeter de metabolische gezondheid

Suppletie met fenegriek kan de metabolische parameters verbeteren en helpen bij het afvallen. In een onderzoek kregen 25 volwassen personen met type 2-diabetes fenegriekzaad-extract en beoordeeld op insulinegevoeligheid en lipidenbiomarkers. Het bleek dat fenegriek de insulineresistentie verminderde, het HDL-cholesterolgehalte verbeterde en de triglycerideniveaus verlaagde (6). Al deze parameters moeten worden gecontroleerd als uw BMI hoger is dan 25 kg / m ².

Opmerking: Fenegriekzaadpoeder of methi-water kan helpen bij het afvallen als het in evenwicht is met andere holistische benaderingen. Het drinken van methi-water helpt niet bij het verminderen van het gewicht, maar het kan de stofwisseling helpen verbeteren en de spijsvertering bevorderen. Dit kan op zijn beurt helpen om interne ontstekingen en een opgeblazen gevoel te verminderen. Begin daarom met trainen, eet gezond (met de juiste portiecontrole) en drink methi-water om af te vallen.

Hoe fenegriekzaden te gebruiken om af te vallen

Hieronder staan een paar recepten die u kunnen helpen om af te vallen:

1. Met water doordrenkte fenegriekzaden

Wat je nodig hebt

• 1 eetlepel fenegriekzaad
• 2 glazen water

Hoe voor te bereiden

1. Week een eetlepel fenegriekzaad in twee glazen water en laat ze een nacht staan.
2. Filter de zaden 's ochtends uit het water.
3. Kauw op de natte zaden op een lege maag of drink 250-500 ml fenegriekwater om af te vallen.

2. Fenegriek thee

Wat je nodig hebt

• 1 theelepel fenegriekzaad
• 1 kopje water
• Kaneel of gember (naar smaak)

Hoe voor te bereiden

1. Maal de fenegriekzaden in een vijzel of molen met een beetje water tot een fijne pasta.
2. Kook water in een pan.
3. Voeg de pasta toe aan het kokende water.
4. Voeg naar smaak andere kruiden (kaneel of gember) toe.
5. Dek het deksel van de pan af en zet het vuur lager.
6. Laat de thee 5 minuten sudderen.
7. Nip op een lege maag van de fenegriekthee.

3. Ontkiemde fenegriekzaden

Wat je nodig hebt

• Fenegriekzaden
• Vochtige doek voor kiemen

Hoe voor te bereiden

1. Week fenegriekzaden in water.
2. Leg ze op een vochtige doek en druk ze aan met een steen / zwaar voorwerp.
3. Houd het drie nachten apart.
4. Verwijder de steen / het zware keukengerei.
5. Laat de spruiten een behoorlijke lengte krijgen voordat je ze consumeert.

4. Fenegriek en honingdrank

Wat je nodig hebt

• Fenegriekzaden
• Biologische honing

Hoe voor te bereiden

1. Maak een grove pasta van fenegriekzaadjes met een stenen vijzel.
2. Kook water in een pan en voeg de geplette zaden eraan toe. Laat het mengsel afkoelen en laat het drie uur rusten in de pan.
3. Giet het water in een kopje.
4. Voeg honing en citroensap toe aan de kop kruidenthee.
5. Drink dit elke ochtend voor het beste resultaat.

Fenegriek Gewichtsverlies Dosering

De dosering van fenegriekzaden is afhankelijk van de conditie. Voor effectief gewichtsverlies kunt u 2-5 g hele fenegriekzaden nemen. Er is echter geen wetenschappelijk bewijs om de juiste dosering vast te stellen. Raadpleeg daarom uw diëtist of arts als u fenegriek in uw dieet wilt opnemen.

Gevolgtrekking

Alleen fenegriekwater of thee drinken om af te vallen is op de lange termijn niet effectief. Fenegriekzaden kunnen helpen bij het afvallen als u traint, een gezond dieet volgt en andere technieken voor levensstijlbeheer gebruikt.

Begin uw dag met een kopje fenegriekthee om uw metabolisme op gang te brengen, meng fenegriekpoeder in yoghurt, dal of rijst en voeg gekiemde fenegriekzaden toe aan uw salade om de voedingswaarde ervan te verhogen. Denk eraan om met een arts of diëtist te praten voordat u fenegriek aan uw dieet toevoegt.

Antwoorden van experts op vragen van lezers

Hoeveel fenegriek moet ik nemen om af te vallen?

Er is geen bewezen wetenschappelijk bewijs met betrekking tot de veilige dosering van fenegriekzaden voor gewichtsverlies. Maar je kunt 2-5 g hele zaden aan je dieet toevoegen of ze in water laten weken om een kopje fenegriekthee te maken.

Kan ik elke dag fenegriekwater drinken?

Ja dat kan. Maar zorg ervoor dat u uw diëtist of arts raadpleegt voordat u fenegriek gebruikt om af te vallen.

6 bronnen

Stylecraze heeft strikte inkooprichtlijnen en vertrouwt op collegiaal getoetste onderzoeken, academische onderzoeksinstellingen en medische verenigingen. We vermijden het gebruik van tertiaire verwijzingen. U kunt meer te weten komen over hoe we ervoor zorgen dat onze inhoud accuraat en actueel is door ons redactionele beleid te lezen.

• Fenegriekzaadextract remt vetophoping en verbetert dyslipidemie bij door vetrijke voeding veroorzaakte zwaarlijvige ratten, BioMed Research International, Amerikaanse National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4020548/

• Voedingswaarde van specerijen, fenegriekzaden, US Department of Agriculture.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171324/nutrients

• Venkel (Foeniculum vulgare) en Fenegriek (Trigonella foenum-graecum) Thee drinken onderdrukt subjectieve eetlust op korte termijn bij vrouwen met overgewicht, klinisch voedingsonderzoek, Amerikaanse National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525133/

• Trigonella Foenum-Graecum Seeds verlaagt postprandiale bloedglucose bij personen met overgewicht en obesitas, Journal of Nutrition and Metabolism, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4167814/

• Invloed van dieetkruiden en hun actieve principes op pancreasspijsverteringsenzymen bij albinoratten, Molecular Nutrition & Food Research, Wiley Online Library.

  onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/(SICI)1521-3803(20000101)44:1%3C42::AID-FOOD42%3E3.0. CO;2-D

• Effect van Trigonella foenum-graecum (fenegriek) zaden op glykemische controle en insulineresistentie bij diabetes mellitus type 2: een dubbelblinde, placebo-gecontroleerde studie, The Journal of the Association of Physicians of India, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11868855