Wat Zegt Onderzoek Over Het Gebruik Van Abrikozenzaden Voor Kanker?

2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:21

Abrikoos (Prunus armeniaca) is een lid van de Rosaceae-familie en wordt het meest gekweekt in Turkije en India.

De zaden van abrikozen worden gebruikt om olie te winnen. Abrikozenolie wordt gebruikt in parfums, shampoos en medicijnen.

Abrikozenzaden zijn rijk aan vetzuren en eiwitten (1). Aangenomen wordt dat abrikozenzaden het risico op kanker kunnen verminderen, maar momenteel is het onderzoek op dit gebied niet doorslaggevend.

Vanwege de aanwezigheid van verbindingen zoals amygdaline en laetril, zijn abrikozenzaden zelfs giftig van aard. Het gebruik van abrikozenzaden voor kankertherapie is controversieel vanwege het gebrek aan wetenschappelijk bewijs en klinische proeven op mensen.

Laten we eens kijken naar het gehalte aan voedingsstoffen, de aanbevolen dosering en de wetenschappelijke studies naar het effect van abrikozenzaden op kankercellen.

Inhoudsopgave

• Welke voedingsstoffen bevatten abrikozenzaden?
• Zal het eten van abrikozenzaden je doden?
• Kunnen abrikozenzaden kanker helpen behandelen?
• Hoe abrikozenzaden te eten?
• Hoeveel abrikozenzaden moet je per dag eten?

Welke voedingsstoffen bevatten abrikozenzaden?

• Abrikozenzaden zijn rijk aan olie, die goed is voor 50% van de totale inhoud. Het bevat ook gezonde onverzadigde vetzuren zoals linolzuur, linoleenzuur en oliezuur (1).
• Ongeveer 25% van een abrikozenzaad is eiwit, dat voornamelijk albumine is (1).
• Het totale vezelgehalte van abrikozenzaad is slechts 5% (1).
• Abrikozenzaden bevatten amygdaline (vitamine B17) in de hoogste concentratie. Het wordt beschouwd als een van de meest essentiële enzymen in abrikozenpitten (1).

Er is veel discussie over de consumptie van abrikozenzaden. Er wordt aangenomen dat het dodelijk kan zijn. Laten we de onderstaande feiten eens bekijken.

Zal het eten van abrikozenzaden je doden?

Chronische inname van abrikozenpitten veroorzaakt naar verluidt cyanide-toxiciteit (2). Abrikozenzaden bevatten verschillende gifstoffen zoals cyanide, amygdaline (een cyanogeen) en β-glucosidase (een enzymkatalysator) (2), (3), (4).

Bijten op de zaden hydrolyseert amygdaline en β-glucosidase, wat de toxiciteit van abrikozenpitten verhoogt (5). Er zijn verschillende gevallen gemeld van cyanidevergiftiging veroorzaakt door de inname van abrikozenpitten (5), (6).

Annals of Tropical Paediatrics publiceerde ook een retrospectieve diagnostische studie naar cyanidevergiftiging veroorzaakt door het eten van abrikozenzaden bij 13 kinderen (7).

Hoewel de symptomen mogelijk niet onmiddellijk verschijnen, zijn toxische effecten zoals misselijkheid, hoofdpijn, lethargie, slapeloosheid, verlaging van de bloeddruk en pijn in spieren en gewrichten gemeld (8).

Er zijn ook enkele gevallen van overlijden gemeld, vooral bij kinderen (9). De FDA acht het onveilig als voedsel en als medicijn (10).

Dus hier is de belangrijkste vraag …

Kunnen abrikozenzaden kanker helpen behandelen?

Laetrile of vitamine B17 is een synthetische vorm van amygdaline. Het is een cyanogene glycoside die aanwezig is in abrikozenzaden. Laetrile is gebruikt om kanker te behandelen als een alternatieve therapie (11).

In een in vitro studie gepubliceerd in Food Science and Biotechnology, werd gemeld dat de extracten van zoete abrikoos en bittere amandelpitten antioxiderende, antimicrobiële en antitumorale eigenschappen hebben. Het stelt dat abrikozenextracten de groei van menselijke borst-, colon- en hepatocellulaire (lever) kankercellijnen kunnen voorkomen (12).

Een in vitro onderzoek heeft de mogelijkheid gemeld om abrikozenpitten te gebruiken als onderdeel van dieetbehandelingen tegen kanker. Er werd waargenomen dat het amygdaline dat aanwezig is in abrikozenzaden de ontwikkeling van kanker in HT-29-karteldarmkankercellen zou kunnen onderdrukken (13).

Van amygdaline is gemeld dat het apoptose (celdood) in kankercellen induceert door de celcyclus te remmen. De auteurs beweren dat het een "verkeerde overtuiging" is dat amygdaline cyanide-toxiciteit veroorzaakt (14). Er zijn echter nog steeds klinische onderzoeken nodig om deze effecten op mensen te bewijzen.

Een systematische review van 36 onderzoeken wees uit dat de beschikbare gegevens over de mogelijke voordelen van laetril (gevonden in abrikozenzaden) voor de behandeling van kanker niet doorslaggevend zijn (15).

Verschillende onderzoeksrecensies hebben beweerd dat de antikankereffecten van amygdaline of laetril frauduleus zijn vanwege een gebrek aan geldige klinische gegevens (16), (17).

Aangezien de meeste beschikbare informatie over het antikankereffect van abrikozenzaden anekdotisch is, is het slagingspercentage van deze therapie niet openbaar gemaakt.

De gemengde onderzoeksclaims en rapporten van toxiciteit van abrikozenzaden maken ze tot een minder dan ideale behandeling voor kanker. Zelfs het National Cancer Institute (NCI) keurt het niet goed (18).

Hoewel er gemengde berichten zijn over de cyanide-toxiciteit van abrikozenzaden, kun je ze in kleine hoeveelheden consumeren. Lees hoe in de volgende sectie.

Hoe abrikozenzaden te eten?

De pit in het midden van de abrikozenfruit bevat het zaad of de pit. Haal de abrikozenpit uit de vrucht. Gebruik een notenkraker om de pit te openen en het zaad bloot te leggen. Gooi de pit weg en eet de zaadjes op. Raadpleeg onmiddellijk een arts als u bijwerkingen ervaart, zoals misselijkheid of duizeligheid.

Hoeveel abrikozenzaden moet je per dag eten?

Er is geen nauwkeurige aanbevolen dosering beschikbaar, omdat deze van veel factoren afhangt, zoals de leeftijd, het gewicht en de gezondheid van de persoon die abrikozenzaden consumeert.

De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid heeft echter gemeld dat volwassenen niet meer dan 3 kleine rauwe abrikozenpitten of de helft van een grote pit mogen consumeren, en peuters moeten dit volledig vermijden. De aanwezigheid van cyanide in de abrikozenpitten kan fataal zijn voor kinderen, aangezien de toxiciteit van cyanide afhankelijk is van het lichaamsgewicht (8)

Gevolgtrekking

Abrikozenzaden bevatten enkele voedingsstoffen en zijn gebruikt als een alternatieve therapie voor de behandeling van kanker.

Ze bevatten amygdaline dat in enkele in vitro-onderzoeken enige antikanker eigenschappen heeft vertoond. Het geeft echter ook cyanide af nadat het is geconsumeerd.

Er zijn ook gevallen gemeld van overmatige consumptie van abrikozenzaden die leidden tot cyanidevergiftiging. Het ontstaan van symptomen is afhankelijk van verschillende factoren, zoals lichaamsgewicht en leeftijd.

Enkele van de symptomen van het consumeren van abrikozenzaden zijn hoofdpijn, duizeligheid, misselijkheid, braken en versnelde hartslag en ademhaling.

Het onderliggende mechanisme van amygdaline-remmende kankercellen is nog steeds controversieel. De weinige onderzoeken die zijn uitgevoerd, zijn niet substantieel genoeg om te bewijzen dat abrikozenzaden kanker kunnen behandelen, vooral gezien de risico's.

Veel Gestelde Vragen

Bevatten abrikozenzaden arseen?

Er zijn geen gegevens beschikbaar over de aanwezigheid van arseen in abrikozenzaden. Ze bevatten echter een toxine, amygdaline genaamd, dat cyanide afgeeft, dat dodelijk is voor mens en vee. Eet dus niet meer dan 3 abrikozenzaden per dag.

Kun je abrikozenzaden met chemo nemen?

Het antikankereffect van abrikozenzaden is niet wetenschappelijk bewezen. Ze moeten worden vermeden met chemotherapie en anderszins. Raadpleeg altijd een erkende arts voordat u abrikozenzaden consumeert.

Is abrikozenzaad hetzelfde als amandel?

Nee, een abrikozenzaad is de pit die in de pit van de abrikozenfruit zit. Een amandel is een noot die vaak wordt geconsumeerd vanwege de vele gezondheidsvoordelen die deze biedt.

18 bronnen

Stylecraze heeft strikte inkooprichtlijnen en vertrouwt op collegiaal getoetste onderzoeken, academische onderzoeksinstellingen en medische verenigingen. We vermijden het gebruik van tertiaire verwijzingen. U kunt meer te weten komen over hoe we ervoor zorgen dat onze inhoud accuraat en actueel is door ons redactionele beleid te lezen.

• Gebruik van wilde abrikozenpitperscake voor extractie van eiwitisolaat, Journal of Food Science and Technology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3551129/

• Een ongebruikelijke presentatie van chronische cyanide-toxiciteit door zelfvoorgeschreven abrikozenpittenextract, BMJ Case Reports, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28893740

• Cyanide-ion, PubChem, National Center for Biotechnology Information, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Cyanide-ion

• Amygdalin, PubChem, National Center for Biotechnology Information, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Amygdalin

• Acute cyanide-toxiciteit veroorzaakt door inname van abrikozenpitten, Annals of Emergency Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9832674

• Ernstige cyanidevergiftiging door een alternatieve geneeswijzen met amygdaline en abrikozenpitten bij een 4-jarig kind, Wiener Medizinische Wochenschrift, SpringerLink.

  link.springer.com/article/10.1007/s10354-014-0340-7

• Cyanidevergiftiging veroorzaakt door inname van abrikozenzaden, Annals of Tropical Paediatrics, Taylor & Francis Online.

  www.tandfonline.com/doi/abs/0.1179/146532810X12637745451951

• Abrikozenpitten vormen een risico op cyanidevergiftiging, Europese Autoriteit voor voedselveiligheid.

  www.efsa.europa.eu/en/press/news/160427

• Meerdere gevallen van cyanidevergiftiging door abrikozenpitten bij kinderen uit Gaza, kindergeneeskunde, AAP News & Journals Gateway.

  pediatrics.aappublications.org/content/68/1/5.short

• Importwaarschuwing 62-01, Amerikaanse Food & Drug Administration.

  www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_167.html

• Moleculair mechanisme van amygdaline-actie in vitro: overzicht van het nieuwste onderzoek, Immunopharmacology and Immunotoxicology, Taylor & Francis Online.

  www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/08923973.2018.1441301

• In vitro antioxiderende, antimicrobiële en antitumoractiviteiten van bittere amandel- en zoete abrikozenpitten (Prunus armeniaca L.), Food Science and Biotechnology, SpringerLink.

  link.springer.com/article/10.1007/s10068-013-0101-1

• Het antiproliferatieve effect van abrikozen- en perzikpittenextracten op menselijke darmkankercellen in vitro, BMC Complement Alternative Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12906-019-2437-4

• Amygdalin van abrikozenpitten induceert apoptose en veroorzaakt celcyclusstop in kankercellen: een bijgewerkte recensie, antikankermiddelen in medicinale chemie, Amerikaanse National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29308747

• Laetrile voor kanker: een systematische review van het klinische bewijs, ondersteunende zorg bij kanker, SpringerLink.

  link.springer.com/article/10.1007/s00520-006-0168-9

• De zaak tegen laetrile: het frauduleuze middel tegen kanker, Cancer, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6986971

• Amygdalin, kwakzalverij of genezing ?, Phytomedicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27002407-amygdalin-quackery-or-cure/

• Laetrile / Amygdalin (PDQ®) - Patiëntversie, National Cancer Institute, National Institutes of Health, US Department of Health and Human Services.

  www.cancer.gov/about-cancer/treatment/cam/patient/laetrile-pdq#link/