5 Onverwachte Bijwerkingen Van Cafeïnevrije Koffie Waar U Zich Bewust Van Moet Zijn

2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:21

Koffie is waarschijnlijk 's werelds meest populaire drank. Maar als je het niet goed vindt met de cafeïne, kun je terecht voor cafeïnevrije koffie.

Of kan je?

Studies tonen aan dat overmatige inname van cafeïnevrije koffie (net als gewone koffie) kan leiden tot een hartinfarct of een hartaanval (1).

Hoewel cafeïnevrije koffie een veiliger alternatief lijkt voor gewone koffie, heeft het toch bepaalde nadelige effecten.

Inhoudsopgave

• Hoe wordt cafeïnevrije koffie gemaakt?
• Wat zijn de bijwerkingen van cafeïnevrije koffie?
• Moet u cafeïnevrije koffie kiezen?

Hoe wordt cafeïnevrije koffie gemaakt?

Voordat we ingaan op de nadelige gevolgen van cafeïnevrije koffie, is het belangrijk om te begrijpen hoe het wordt gemaakt.

Zoals de naam al doet vermoeden, is cafeïnevrije (of kortweg cafeïnevrije koffie) koffie waarvan de meeste cafeïne is verwijderd (97% - om precies te zijn). Een portie cafeïnevrije koffie bevat ongeveer 2 tot 5 milligram cafeïne, in tegenstelling tot 50 tot 75 milligram in gewone koffie (2).

Cafeïne wordt op verschillende manieren uit koffiebonen gehaald. Deze omvatten het gebruik van organische oplosmiddelen, water of kooldioxide (3).

Het verwijderen van cafeïne en andere verbindingen kan deze koffie ook van zijn kenmerkende smaak beroven (2). Degenen die de voorkeur geven aan cafeïnevrije koffie lijken dit in orde te zijn, gezien de vermeende voordelen. Maar wat onderzoek werpt ook licht op de mogelijke bijwerkingen van cafeïnevrije koffie.

Wat zijn de bijwerkingen van cafeïnevrije koffie?

1. Kan hartcomplicaties veroorzaken

Cafeïnevrije koffie kan de hoeveelheid slechte cholesterol (LDL-cholesterol) verhogen. Deze effecten werden niet waargenomen in de cafeïnehoudende variant (4). Cafeïnevrije koffie bleek een specifiek bloedvet te verhogen dat verband houdt met het metabool syndroom.

In een ander onderzoek verminderde de overschakeling van cafeïnehoudende naar cafeïnevrije koffie het risico op hartaanvallen niet (1).

Hoewel cafeïnevrije koffie op zichzelf misschien niet schadelijk is, kunnen de chemicaliën die bij het cafeïnevrije proces worden gebruikt dat wel zijn. Methyleenchloride, zo'n oplosmiddel dat wordt gebruikt voor het verwijderen van cafeïne, kan kankerverwekkend zijn (5).

Twee kopjes cafeïnevrije koffie per dag kunnen veilig zijn voor gezonde mensen.

Maar volgens de FDA, vermijd cafeïnevrije koffie als u sterk negatief op cafeïne reageert (6).

Het vervangen van gewone koffie door de cafeïnevrije variant kan de bloeddruk verlagen, zij het in geringe mate (7).

2. Kan reumatoïde artritis verergeren

De consumptie van cafeïnevrije koffie was gekoppeld aan een verhoogd risico op reumatoïde artritis (8). Verrassend genoeg bracht cafeïnehoudende koffie dit risico niet met zich mee.

De onderliggende oorzaak hiervan zou de bereiding en verwerking kunnen zijn die cafeïnevrije koffie ondergaat. Verder onderzoek is nodig om deze speculatie te bevestigen (9).

3. Kan zuurheid veroorzaken

Cafeïnevrije koffie bleek de serumgastrineconcentraties te verhogen (10). Gastrine is het hormoon dat de afgifte van maagzuur veroorzaakt. Wanneer dit teveel gebeurt, kan dit leiden tot symptomen van zuurgraad (11).

Echter, gewone koffie bleek meer uitgesproken gastro-oesofageale reflux te veroorzaken. Dit effect werd verzacht toen de koffie cafeïnevrij werd gemaakt (12).

4. Kan de ijzerabsorptie verstoren

Koffie bevat over het algemeen chlorogeenzuur, evenals cafeïnevrije koffie. Chlorogeenzuur bleek de nonheme (plantaardige) ijzerabsorptie te remmen (13).

5. Kan hoofdpijn en slaperigheid veroorzaken

Dit kunnen meer ontwenningsverschijnselen zijn. Mensen die regelmatig koffie consumeren, kunnen vaak hoofdpijn, slaperigheid en zelfs vermoeidheid ervaren wanneer ze cafeïnevrije koffie krijgen (14).

Een ander mogelijk probleem zou het gebruik van methyleenchloride bij het cafeïnevrij maken kunnen zijn. Sommige onderzoeken zeggen dat de chemische stof het centrale zenuwstelsel tijdelijk kan vertragen, wat kan leiden tot hoofdpijn, slaperigheid en misselijkheid (15).

Moet u cafeïnevrije koffie kiezen?

Het hangt af van wat u zoekt. Als u om welke reden dan ook de inname van cafeïne moet beperken, kan cafeïnevrije koffie ideaal zijn.

Maar als je extreem gevoelig bent voor cafeïne, raden we het niet aan. Dit omvat ook zwangere of zogende vrouwen en personen die te maken hebben met angst of slaapproblemen (16).

Gevolgtrekking

Cafeïnevrije koffie kan in sommige gevallen een ideaal alternatief zijn voor gewone koffie. Overdrijf het echter niet, want er zit een andere kant aan de medaille.

Als u lijdt aan een ernstige medische aandoening, raadpleeg dan uw arts voordat u cafeïnevrije koffie (of een andere bron van cafeïne) gaat halen.

Neem je cafeïnevrije koffie? Wat vindt u er van? Heeft u ooit bijwerkingen ondervonden? Vertel het ons door een opmerking achter te laten in het onderstaande vak.

Antwoorden van experts op vragen van lezers

Hoeveel cafeïnevrije koffie mag je drinken?

Alle soorten cafeïnevrije koffie bevatten cafeïne, zij het in minder hoeveelheden. Als je 5 tot 10 kopjes cafeïnevrije koffie drinkt, kan de hoeveelheid cafeïne die in 1 tot 2 kopjes gewone, cafeïnehoudende koffie zit, toenemen (17).

Maar dit betekent niet dat je elke dag 5 tot 10 kopjes cafeïnevrije koffie kunt drinken. Blijf voor de zekerheid bij 2 tot 3 kopjes.

Maakt cafeïnevrije koffie je poepen?

Ja, net als gewone koffie. Dit houdt verband met het vermogen om maagzuursecretie op gang te brengen. Het maagzuur helpt het voedsel te karnen en het snel door de darmen te verplaatsen (18), (19).

19 bronnen

Stylecraze heeft strikte inkooprichtlijnen en vertrouwt op collegiaal getoetste onderzoeken, academische onderzoeksinstellingen en medische verenigingen. We vermijden het gebruik van tertiaire verwijzingen. U kunt meer te weten komen over hoe we ervoor zorgen dat onze inhoud accuraat en actueel is door ons redactionele beleid te lezen.

• Annals of Epidemiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  “Cafeïnevrije koffie en een acuut hartinfarct. Een case-control studie bij Italiaanse vrouwen"

• Bastyr University.

  "Is cafeïnevrije koffie veilig?"

• Kritische recensies in Food Science and Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  “Cafeïne in koffie: het verwijderen ervan. Waarom en hoe?"

• ScienceDaily.

  "Het drinken van cafeïnevrije koffie kan schadelijk zijn voor de gezondheid van het hart"

• Journal of the National Medical Association, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  "Acuut effect van cafeïnevrije koffie op hartslag, bloeddruk en trainingsprestaties bij gezonde proefpersonen"

• Amerikaanse Food & Drug Administration.

  "Spilling the Beans: hoeveel cafeïne is te veel?"

• Hypertensie, Amerikaanse National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  “Effect van cafeïnevrije versus gewone koffie op de bloeddruk. Een dubbelblinde proefperiode van 12 weken"

• Artritis en reuma, Amerikaanse National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  "Koffie-, thee- en cafeïneconsumptie en risico op reumatoïde artritis: resultaten van de Iowa Women's Health Study"

• De universiteit van Alabama in Birmingham.

  "Cafeïnevrije koffie verhoogt het risico op reumatoïde artritis"

• Pancreas, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  "De acute effecten van koffie en cafeïne op de interdigestieve exocriene pancreassecretie bij de mens"

• Yale Journal of Biology and Medicine.

  "De invloed van voedsel, dranken en NSAID's op maagzuursecretie en mucosale integriteit"

• Alimentary Pharmacology & Therapeutics, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  "Effect van cafeïnevrij maken van koffie of thee op gastro-oesofageale reflux"

• Verband tussen plantaardige voedingspatronen en het risico op diabetes type 2, JAMA Network.

  "Remming van ijzerabsorptie door koffie en het verminderde risico op diabetes mellitus type 2"

• Gedragsfarmacologie, Amerikaanse National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  "Effect van dosis op het vermogen van cafeïne om bij mensen te dienen"

• Toxicologie Datanetwerk.

  "Dichloormethaan"

• Roczniki Państwowego Zakładu Higieny (Polen), Amerikaanse National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  "Cafeïne-veel voorkomend ingrediënt in een dieet en de invloed ervan op de menselijke gezondheid"

• Voedsel- en chemische toxicologie, Amerikaanse National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  "Cafeïneconsumptie"

• Hepato-gastro-enterologie, Amerikaanse National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  "Verbetert postprandiale koffie-inname de maaglediging?: Een cross-over studie met continue realtime 13C-ademtest"

• European Journal of Gastroenterology & Hepatology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  "Is koffie een stimulerend middel voor de dikke darm?"