16 Krachtige Voordelen Van Venkelthee Die U Moet Kennen

2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:21

Je zou het waarschijnlijk ooit in je keuken hebben gezien. Of ergens in de supermarkt. De stille, genegeerde en mogelijk vergeten venkel.

De bruinachtige groene (of groenachtig bruine) zaden waarvan de grootheid al in de oudheid bekend was. En nu is het tijd om mensen hun wonderen te laten weten. Alweer.

De venkelzaadjes. En de thee die ermee wordt gemaakt. Echt gezond. Vraagt u zich af hoe? Blijf gewoon lezen.

16 Krachtige voordelen van venkelthee die u moet kennen

• Wat is venkelthee?
• Waar is venkelthee goed voor?
• Venkelthee voordelen
• Hoe venkelthee te maken
• Venkel Thee Recepten
• Waar venkelthee te kopen
• Bijwerkingen van venkelthee

Wat is venkelthee?

Venkel, wetenschappelijk bekend als Foeniculum vulgare, is een aromatische plant (uit de wortelfamilie) die zowel voor medicinale als culinaire doeleinden wordt gebruikt. Inheems in de Middellandse Zee, wordt het nu over de hele wereld aangetroffen. Venkelzaadjes hebben een anijsachtige smaak. De zaden en de olie worden gebruikt om medicijnen te maken.

Het werd gebruikt als traditioneel medicijn in India, China en het Midden-Oosten, en tegenwoordig heeft het gebruik ervan zich over de hele wereld verspreid. Oude Griekse doktoren stelden venkelthee voor voor moeders die borstvoeding gaven om de aanvoer van moedermelk te bevorderen.

Venkelthee wordt bereid door venkelzaadjes eenvoudig in water te koken, zodanig dat de vluchtige oliën ook goed mengen met het water. En ja, zoals we zullen zien, is de thee buitengewoon goed voor je.

Maar waarom?

Terug naar inhoudsopgave

Waar is venkelthee goed voor?

Er zijn tal van gezondheidsvoordelen van venkelthee. Het bevat verschillende antioxidanten en andere verbindingen die buitengewoon gunstig zijn. Enkele van de voordelen zijn onder meer een verbeterde spijsvertering en verbeterde immuniteit en gezondheid van de ogen.

De gezondheidseigenschappen van venkelthee waren zelfs zo populair dat het in landen als India en China werd gebruikt om slangen- en insectenbeten te behandelen. In het oude Griekenland gebruikten Olympische atleten venkel om het uithoudingsvermogen te verbeteren en de levensduur te bevorderen.

Rijk aan vitamine A, B-complex, C en D, aminozuren en tal van andere voedingsstoffen, venkel is ongetwijfeld een ingrediënt dat we allemaal in onze voeding moeten opnemen.

Nu komen we tot de gezondheidsvoordelen van venkelthee - in meer detail!

Terug naar inhoudsopgave

Venkelthee voordelen

1. Behandelt gastro-intestinale problemen en verbetert de spijsvertering

Venkelzaad staat erom bekend de spieren te ontspannen en de galstroom te stimuleren, wat uiteindelijk de pijn vermindert - dit kan uiteindelijk de spijsvertering verbeteren. Venkel is een van die kruiden met spijsverteringsbevorderende eigenschappen (1).

Venkel verdrijft ook gas uit het lichaam en verlicht een opgeblazen gevoel. Het stimuleert de bloedcirculatie naar het spijsverteringskanaal, waardoor het algehele spijsverteringsproces verbetert (2).

Volgens traditionele Perzische geleerden is venkel een van de weinige kruidenverbindingen die winderigheid kunnen helpen verlichten (3). En talrijke medische onderzoeken hebben aangetoond dat venkel in staat is om de gezondheid van het maagdarmkanaal te verbeteren. Omdat het een goede bron van vezels is, houdt het de dikke darm en de dikke darm gezond (4). Venkel is ook een van die kruiden die de gasproductie op basis van de darm helpen verlichten (5).

Hoewel er substantieel bewijs is, is er anekdotisch bewijs dat venkelthee de symptomen van IBS (prikkelbare darmsyndroom) kan verlichten (6).

[Lezen: huismiddeltjes voor gastro-enteritis]

2. Helpt bij het afvallen

Vraagt u zich af hoe venkelthee bijdraagt aan gewichtsverlies? Nou ja, dat doet het! Het komt allemaal neer op het vermogen van venkel om de spijsvertering te bevorderen. Door een betere spijsvertering kan uw lichaam voedingsstoffen beter opnemen. Dit houdt je verzadigd en vermindert de onbedwingbare trek. Uiteindelijk helpt dit bij het afvallen.

Venkel wordt ook beschouwd als een kruid met een heet temperament, en het helpt de serumglucosespiegels te verlagen en bevordert de gewichtscontrole bij mensen (7). Het onderdrukt ook de eetlust en helpt overtollige vloeistoffen en afvalstoffen uit het lichaam te verwijderen (8).

3. Helpt bij de behandeling van ademhalingsaandoeningen

Een Egyptische studie stelt dat venkel al eeuwenlang wordt gebruikt voor het genezen van ademhalingsstoornissen. Het kruid wordt ook gebruikt voor de behandeling van catarre (overmatige ophoping van slijm) in de bovenste luchtwegen (9).

Venkel helpt ook om de spasmen in de luchtwegen te kalmeren. Het reinigt de luchtwegen en houdt ademhalingsproblemen op afstand.

Volgens de Nutritional Geography-website is venkel buitengewoon goed voor de longen (10).

In een onderzoek van het Ontario Veterinary College bleek een kruidencomposiet dat venkel bevat de symptomen van ademhalingsstoornissen bij paarden te verlichten (11). Vergelijkbare resultaten bleken mogelijk te zijn bij mensen.

Een andere Portugese studie beveelt venkel aan voor de behandeling van luchtwegaandoeningen zoals bronchitis en chronische hoest (12).

4. Bevordert de gezondheid van het hart

Er is een verband tussen lever- en hartgezondheid, waarvan de meesten van ons zich niet bewust zijn. De lever is waar cholesterol wordt geproduceerd en afgebroken. Een gezonde lever breekt het cholesterol efficiënter af en reguleert het ook. Venkel is een voedingsmiddel dat de leverfunctie ondersteunt en indirect de gezondheid van het hart bevordert (13).

Venkel is ook een uitstekende bron van vezels. Vezel voorkomt heropname van cholesterol en biedt bescherming tegen hartaandoeningen.

Venkel is een uitstekende bron van kalium, helpt de bloeddruk onder controle te houden en gaat de ongewenste effecten van natrium tegen. Dit voorkomt hypertensie en uiteindelijk hartaandoeningen.

5. Verhoogt het immuunsysteem

Venkel is een uitstekende bron van vitamine C, een krachtige antioxidant die het immuunsysteem versterkt. Venkel bevat ook selenium dat de aanmaak van T-cellen kan stimuleren (T-cellen zijn actieve deelnemers aan de immuunrespons).

Venkel heeft ook antimicrobiële eigenschappen, die de immuniteit verder helpen verbeteren.

6. Bevordert de gezondheid van het oog

Extracten van venkelzaad blijken potentieel nuttig te zijn bij de behandeling van glaucoom (14). U kunt venkelthee als oogtonicum gebruiken - direct als oogdruppels of als kompres aanbrengen.

Volgens een Iraanse studie zijn venkelextracten gunstig voor het verbeteren van het gezichtsvermogen (15). Vitamine C, een van de voedingsstoffen waar venkel erg rijk aan is, speelt een belangrijke rol bij de bescherming van de ogen (16). Omdat de ogen een hogere stofwisseling hebben, hebben ze een extra behoefte aan antioxidantbescherming - die door venkel gemakkelijk wordt geboden vanwege het hoge vitamine C-gehalte.

Volgens de Oregon State University kunnen lagere vitamine C-waarden in de ooglens het risico op cataractvorming vergroten (17). De antioxidanten in venkel beschermen de ogen tegen effecten van maculaire degeneratie (18). Er zijn bepaalde mensen die hun ogen wassen met venkelthee om conjunctivitis te behandelen.

Venkel kan ook worden gebruikt om oogontsteking te behandelen (19).

7. Verbetert de hormonale balans

Venkel is een van de voedingsmiddelen die fyto-oestrogenen bevatten, die volgens een Italiaanse studie de hormonale balans bevorderen (20). Volgens een ander Amerikaans onderzoek vertoonden venkelzaad een significant vermogen om PCOS (polycysteus ovariumsyndroom) te behandelen, een hormonale aandoening die het meest voorkomt bij vrouwen in de vruchtbare leeftijd (21).

Het fyto-oestrogeengehalte in venkel maakt het kruid ideaal voor het verminderen van de symptomen die verband houden met hormonale onbalans (22). Venkel bevat ook fytohormonen die helpen bij het reguleren van de lichaamseigen hormonen en het voorkomen van mogelijke onevenwichtigheden (23).

Progesteron is het belangrijkste hormoon als het gaat om het balanceren van de schildklier en het klierstelsel. En venkel bevat progestagene stoffen die hierbij helpen (24).

8. Helpt bij het verlichten van artritis

In één onderzoek bleken bepaalde ontstekingsaandoeningen goed te reageren op venkel. Het kruid verhoogt ook de activiteit van een antioxidant genaamd superoxide-dismutase, wat bijdraagt aan verminderde ontstekingsniveaus.

Volgens een onderzoek in Mumbai is venkel een van de kruiden die op grote schaal wordt gebruikt om artritis-symptomen te behandelen (25). In een andere Iraanse studie vertoonde venkel uitstekende osteoprotectieve eigenschappen (26).

[Lezen: effectieve kruiden om artritis te genezen]

9. Helpt bij het omgaan met menstruatieproblemen

Bepaalde onderzoeken suggereren de werkzaamheid van venkel bij de behandeling van pijnlijke menstruatiekrampen (27). Venkelthee kan ook helpen bij het reguleren van uw schildklier, zodat u een gezonde bloedstroom krijgt.

In een Iraanse studie uit 2002 hadden middelbare schoolmeisjes die aan menstruatiepijn leden, een aanzienlijke verbetering van de toestand gemeld nadat ze venkelextract hadden ingenomen (28). In een ander placebogecontroleerd onderzoek bleek venkel menstruatiepijn significant te verminderen (29). Een andere Iraanse studie had verklaard dat de inname van venkel menstruatiesymptomen zoals misselijkheid en zwakte kan verlichten (30).

Menstruatiepijn wordt volgens bepaalde onderzoeken waarschijnlijk veroorzaakt door overmatige samentrekking van de baarmoederspieren die tot bloedverlaging leidt. Venkel blijkt deze spieren te ontspannen en daardoor de symptomen te genezen.

10. Bevordert de gezondheid van het tandvlees

Venkel, een uitstekend antimicrobieel middel, helpt bij de behandeling van tandvleesontsteking (31).

11. Venkelthee voor baby's

Volgens het University of Maryland Medical Center kan venkelthee helpen bij het verminderen van kolieksymptomen. Dit komt omdat het kruid het maagdarmkanaal kalmeert en gas verdrijft (32). Venkel kan een ontspannend effect hebben op de darmen van de baby. Volgens studies wordt het kruid echter niet aanbevolen voor zuigelingen jonger dan 4 maanden.

Volgens een Italiaanse studie helpen venkelinfusies winderigheid en koliekspasmen bij baby's te voorkomen (33).

Venkel is echter in een paar gevallen onveilig gebleken voor baby's. Raadpleeg uw arts voordat u venkelthee voor pasgeborenen gebruikt.

12. Helpt bij het doden van interne parasieten

Venkel wordt beschouwd als een botanische ontwormer en kan worden gebruikt om interne parasieten te elimineren (34). Venkelthee heeft laxerende eigenschappen die de darmbeweging bevorderen, en dit helpt de wormen uit uw systeem te spoelen. Van venkelzaad wordt ook aangenomen dat ze werken als een kalmerend middel voor wormen. Bepaalde studies gaan ervan uit dat wormen in rust geen eieren kunnen leggen, en daarom voorkomt venkel dat ze zich vermenigvuldigen.

[Lezen: huismiddeltjes om darmparasieten te behandelen]

13. Helpt bij de behandeling van diabetes

In een Indiase studie was venkel een van de 10 voedingsmiddelen waarvan werd vastgesteld dat het eigenschappen had die diabetische complicaties verlichtten (35).

In een andere gepubliceerde studie had 250 milligram venkel de bloedglucosespiegel aanzienlijk verlaagd bij de ratten waarop werd getest, wat wijst op vergelijkbare mogelijkheden bij mensen.

Venkel, een goede bron van vitamine C, kan ook diabetici helpen. Een hoge inname van de vitamine kan de bloedsuikerspiegel verlagen bij mensen met diabetes type 2.

Een van de medicijnen die wordt gegeven aan mensen met een hoge bloedsuikerspiegel is Gluconorm-5 en een van de bestanddelen is venkel. Aangenomen wordt dat het glucoseverlagende effect van Gluconorm-5 het resultaat is van bepaalde ingrediënten, waaronder venkel (36).

Venkel heeft, net als andere niet-zetmeelrijke groenten, een lage glycemische index. Dit maakt het kruid gunstiger voor de bloedglucoseregulatie en een heilzaam voedsel in het diabetische dieet (37). Zowel de groente als de zaden bevatten bepaalde chemicaliën die kunnen werken tegen diabetes (38).

Een andere reden waarom venkel een diabetes-superfood is, is het kaliumgehalte. Potasisum blijkt de insulinegevoeligheid te verhogen en wordt daarom aanbevolen voor diabetici (39).

Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center had een groot klinisch onderzoek onder meer dan 2000 mensen uitgewezen dat voldoende magnesium in de voeding bescherming kan bieden tegen diabetes type 2. Venkel is een magnesiumrijk voedsel en kan in dit opzicht daarom behoorlijk nuttig zijn (40).

14. Helpt kanker te voorkomen

Volgens een Amerikaanse studie kunnen kruidensupplementen met venkel als een van de ingrediënten bescherming bieden tegen prostaatkanker (41). Venkelthee is een mengsel met meerdere componenten dat verschillende antioxidanten bevat die beschermen tegen kanker (42).

Venkel bevat tal van bioactieve stoffen, waaronder quercetine, dat antikankeractiviteit vertoonde (43). Venkel heeft ook uitstekende ontstekingsremmende eigenschappen die kunnen worden toegeschreven aan een fytonutriënt genaamd anethol. Deze verbinding verhindert niet alleen ontstekingen, maar verhindert ook de transformatie van gewone cellen in kankerachtige cellen.

De rijkdom aan vezels en vitamine C maken venkel tot een belangrijk voedingsmiddel bij de behandeling van kanker (44). Volgens een rapport gepubliceerd door de Tennessee State University is gevonden dat venkel de groei van longkankercellen en colonkankercellijnen remt (45). Venkel beperkt ook de activiteit van een eiwit genaamd NF kappa B, dat verantwoordelijk is voor tal van ontstekingsziekten, waaronder kanker (46).

Venkel blijkt ook een opmerkelijk antikankerpotentieel te hebben tegen borst- en leverkankercellen (47). De antioxidanten in venkel helpen, samen met de vezels, de dikke darm te reinigen en colorectale kanker te voorkomen (48).

15. Venkelthee voordelen voor mannen

Venkel staat bekend als een libido-booster en kan seksuele verlangens verbeteren, vooral bij mannen. Het kan ook problemen met de blaas en prostaat verlichten en orgasmen verlengen (49).

16. Helpt bij de behandeling van acne

Venkel bevat bepaalde essentiële oliën zoals anethol, myrceen en limoneen - die allemaal ontstekingsremmende eigenschappen hebben met een potentieel om huidaandoeningen zoals acne te behandelen (50). Venkel helpt ook om de overtollige vloeistoffen uit de huid te spoelen, die anders zouden kunnen bijdragen aan acne (51).

Dat is met de voordelen van de venkelzaadthee. Maar hoe zit het met de dosering? Hoeveel venkel kun je per dag innemen?

Dosering

Idealiter kun je 5 tot 7 gram venkelzaad in thee per dag gebruiken. Een dosering van 500 mg / kg kan leiden tot nadelige effecten zoals pilo-erectie en verminderde eetlust (52).

Terug naar inhoudsopgave

Hoe venkelthee te maken

Hier is het proces om thuis venkelthee te maken:

Wat je nodig hebt

• Een zakje verse venkelzaadjes, liefst met een hoog gehalte aan vluchtige olie
• Een beetje honing

Routebeschrijving

1. Plet 1 tot 2 eetlepels van de zaden. U kunt hiervoor een stamper en vijzel gebruiken.
2. Voeg de geplette zaden toe aan een grote mok en voeg er heet water aan toe. Zorg ervoor dat het water niet kokend heet is.
3. Dek de kan af en laat ongeveer 10 minuten trekken.
4. Zeef de vloeistof en geniet van de thee. Je kunt desgewenst een kleine hoeveelheid honing toevoegen.

Terug naar inhoudsopgave

Venkel Thee Recepten

1. Komijn Koriander Venkel Thee Recept

Wat je nodig hebt

• 1 ½ kopje water
• 2 theelepels venkelzaad
• 2 theelepels korianderzaad
• 2 theelepels komijnzaad

Routebeschrijving

1. Voeg 1 1/2 kopje water toe in een pan en kook
2. Voeg de hele koriander-, komijn- en venkelzaadjes toe.
3. Bedek het. Laat het 5 minuten trekken.
4. Zeef en serveer.

2. Pepermunt en venkelthee recept

Wat je nodig hebt

• 2 theelepels pepermuntblaadjes
• 1/2 theelepel venkelzaad

Routebeschrijving

1. Plet de zaden en doe de ingrediënten in een glazen pot.
2. Giet een kop heet water in de pot.
3. Bedek het. Laat het 5 minuten trekken.
4. Dienen.

3. Venkel en gemberthee Recept

Wat je nodig hebt

• 2 theelepels venkelzaad
• 1 theelepel vers geraspte gember
• 1 theelepel gedroogde citroenverbena

Routebeschrijving

1. Plet de venkelzaadjes om hun vluchtige oliën vrij te maken.
2. Voeg de ingrediënten toe aan een pan. Voeg er water aan toe en kook.
3. Zodra het water begint te borrelen, laat je het op laag vuur ongeveer 10 minuten sudderen.
4. Zeef en serveer.

Terug naar inhoudsopgave

Waar venkelthee te kopen

U kunt online een pakje venkeltheezakjes kopen.

Het is maar duidelijk dat elk voedsel, hoe heerlijk en heilzaam het ook is, ook bepaalde bijwerkingen heeft. En venkelthee is geen uitzondering.

Terug naar inhoudsopgave

Bijwerkingen van venkelthee

Laten we eens kijken wat de bijwerkingen zijn van venkelthee hier.

1. Kan zonnebrand veroorzaken

De consumptie van venkelthee kan uw gevoeligheid voor de zon vergroten. Hierdoor kunt u zonnebrand krijgen.

2. Kan allergieën veroorzaken

In zeldzame gevallen kan venkelthee ook bepaalde allergische reacties veroorzaken. Personen die allergisch zijn voor wortelen, bijvoet of selderij, lopen een verhoogd risico op het ontwikkelen van een allergische reactie op venkel. Symptomen van een allergische reactie zijn onder meer duizeligheid, slikproblemen of zelfs zwelling van het gezicht.

3. Kan reacties veroorzaken bij zwangere vrouwen

Bepaalde onderzoeken hebben bijwerkingen aangetoond bij zwangere of zogende vrouwen op de consumptie van venkelthee. Venkel kan ook de menstruatie bij zwangere vrouwen veroorzaken en een miskraam veroorzaken. Voor de zekerheid moet u het gebruik ervan vermijden als u zwanger bent.

4. Zou kunnen interageren met medicijnen

Venkelthee kan ook een wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen en hun metabolisatie belemmeren. Deze omvatten medicijnen zoals ciprofloxacine en fluoroquinolon. Om interacties te voorkomen, moet u deze medicijnen minstens twee uur voordat u verse venkelthee consumeert, innemen. Of het beste - vermijd venkel als u een van deze medicijnen gebruikt.

5. Kan het endocriene systeem verstoren

Venkel bevat ook fyto-oestrogenen, een familie van plantenhormonen waarvan wordt vermoed dat ze de werking van het endocriene systeem verstoren (53). Daarom, als u lijdt aan een aandoening die verband houdt met het endocriene systeem, vermijd dan het gebruik van venkel.

6. Mogelijk onveilig voor baby's

Een rapport stelt dat twee baby's neurologische schade hadden opgelopen toen ze een kruidenproduct kregen toegediend dat onder andere venkel bevatte (54). Raadpleeg daarom uw arts voordat u uw baby's een vorm van venkel geeft.

Terug naar inhoudsopgave

Gevolgtrekking

Echt gezond, inderdaad. Goedkoop. Makkelijk te gebruiken. En het heeft een overvloed aan gezondheidsvoordelen. Wat wil iemand nog meer? Begin regelmatig met het nemen van venkelzaadthee en u zult ons zeker bedanken.

Vertel ons ook hoe dit bericht over de voordelen van venkelthee u heeft geholpen. Reageer in het onderstaande vak.