2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:21
Pruimen zitten boordevol verschillende voedingsstoffen, waaronder vezels en antioxidanten. Ze kunnen een van de eerste vruchten zijn die door mensen worden gedomesticeerd. De mogelijke reden? Hun ongelooflijke voordelen. Van pruimen is bekend dat ze helpen bij de behandeling van constipatie en diabetes en zelfs hartaandoeningen en kanker kunnen voorkomen. Er zijn meer manieren waarop pruimen gunstig voor u kunnen zijn. In dit bericht zullen we hun voordelen in detail bespreken.
Inhoudsopgave
- Hoe werken pruimen?
- Hoe kunnen pruimen u ten goede komen?
- Wat is het voedingsprofiel van pruimen?
- Hoe pruimen te gebruiken
- Hebben pruimen bijwerkingen?
Hoe werken pruimen?
Pruimen hebben antioxiderende, ontstekingsremmende en geheugenbevorderende eigenschappen. Ze bevatten fenolen, met name anthocyanen, die antioxidanten zijn (1).
Inname van pruimen wordt geassocieerd met verbeterde cognitie, gezondheid van de botten en hartfunctie. Ze hebben ook een lage glycemische index, dus het is onwaarschijnlijk dat het eten ervan pieken in uw bloedsuikerspiegel veroorzaakt.
Ze zijn verkrijgbaar van mei tot oktober - en in verschillende soorten. Sommige daarvan zijn onder meer zwarte pruimen, greengage-pruimen, rode pruimen, mirabellen, plukjes, gele pruimen, plukken en umeboshi-pruimen (een nietje in de Japanse keuken).
Al deze soorten bieden vergelijkbare voordelen. Deze voordelen kunnen, zoals u zult zien, uw leven ten goede veranderen.
Hoe kunnen pruimen u ten goede komen?
1. Pruimen helpen bij het behandelen van constipatie
Pruimen zijn rijk aan vezels en helpen bij de behandeling van constipatie (2). De fenolische verbindingen in pruimen hebben ook een laxerend effect.
Pruimen (de gedroogde versies van pruimen) verbeteren ook de frequentie en consistentie van de ontlasting, waardoor de gastro-intestinale functie wordt gestimuleerd (3). Regelmatige inname van gedroogde pruimen kan de consistentie van de ontlasting beter verbeteren dan psyllium (een weegbree, waarvan de zaden als laxeermiddel worden gebruikt) (4).
Specifieke carotenoïden en polyfenolen in pruimen kunnen ook de gastro-intestinale spijsvertering stimuleren (5). Studies benadrukken echter de noodzaak van verder onderzoek op dit gebied.
2. Hulp bij de behandeling van diabetes
De verschillende bioactieve stoffen in pruimen spelen hier een rol. Dit zijn sorbitol, kininezuur, chlorogene zuren, vitamine K1, koper, kalium en boor. Deze voedingsstoffen werken synergetisch en helpen het risico op diabetes te verminderen (6).
Pruimen verhogen ook de serumspiegels van adiponectine, een hormoon dat de bloedsuikerspiegel reguleert (7). De vezels in pruimen kunnen ook helpen - het vertraagt de snelheid waarmee uw lichaam koolhydraten opneemt.
Pruimen kunnen ook de insulinegevoeligheid verhogen, waardoor de behandeling van diabetes wordt bevorderd (8). De fenolische verbindingen in pruimen kunnen aan deze effecten worden toegeschreven.
Snacken op gedroogde pruimen kan ook de verzadiging verhogen en het risico op diabetes en andere ernstige ziekten verminderen. Pas op dat u de portie beperkt tot 4-5 pruimen, want deze zijn ook suikerdicht. Het is het beste om aan te vullen met wat proteïne, zoals een klein handvol noten.
3. Kan kanker helpen voorkomen
Een studie wees uit dat de vezels en polyfenolen in gedroogde pruimen kunnen helpen bij het veranderen van risicofactoren voor colorectale kanker (9).
In andere laboratoriumtests slaagden pruimenextracten erin om zelfs de meest agressieve vormen van borstkankercellen te doden. Interessanter is dat de normale gezonde cellen onaangetast bleven (10). Dit effect was gekoppeld aan twee verbindingen in pruimen: de chlorogene en neochlorogene zuren. Hoewel deze zuren vrij algemeen voorkomen in fruit, lijken pruimen ze in verrassend hoge gehaltes te bevatten.
4. Kan het hart beschermen
Pruimen (of pruimen) kunnen hypertensie onder controle houden en daardoor het hart beschermen. In een onderzoek hadden personen die pruimensap of pruimen consumeerden een lagere bloeddruk. Deze personen hadden ook lagere niveaus van slechte cholesterol en totaal cholesterol (11).
Een andere studie wees uit dat regelmatige inname van pruimen het cholesterolgehalte kan verlagen. In de studie kregen mannen met een hoog cholesterolgehalte gedurende acht weken 12 pruimen te eten. Na de proef zagen ze een verbetering van hun cholesterolgehalte in het bloed (12).
Het eten van gedroogde pruimen kan ook de ontwikkeling van atherosclerose vertragen (13).
5. Bevordering van de botgezondheid
De inname van pruimen is geassocieerd met een verminderd risico op osteoporose. Pruim wordt beschouwd als het meest effectieve fruit om botverlies te voorkomen en om te keren (14).
Gedroogde pruimen verhogen ook de botmassa. Sommige onderzoeken speculeren dat dit effect te wijten zou kunnen zijn aan de aanwezigheid van rutine (een bioactieve stof) in pruimen (15). Maar er is meer onderzoek nodig - waarom pruimen precies de gezondheid van de botten bevorderen.
Een andere reden waarom pruimen goed zijn voor de botten, is hun vitamine K-gehalte. Deze voedingsstof helpt de calciumbalans in het lichaam te verbeteren, waardoor de gezondheid van de botten wordt bevorderd. Gedroogde pruimen hebben een hoger vitamine K-gehalte en kunnen in dit opzicht veel gunstiger zijn (16).
Gedroogde pruimen kunnen ook dienen als een ideaal voedsel om botverlies bij postmenopauzale vrouwen te voorkomen (17). Pruimen bevatten ook bepaalde fytonutriënten die oxidatieve stress bestrijden. Oxidatieve stress kan de botten poreus maken en gemakkelijk vatbaar maken voor breuk, wat vaak bijdraagt aan osteoporose (18).
6. Bevorder cognitieve gezondheid
Studies tonen aan dat de polyfenolen in oosterse pruimen de cognitieve functie kunnen verbeteren en het cholesterolgehalte in de hersenen kunnen verlagen (19). Dit kan ook een verminderd risico op neurodegeneratieve aandoeningen betekenen.
In onderzoeken bij ratten bleek de consumptie van pruimensap effectief te zijn bij het verminderen van cognitieve gebreken die verband houden met veroudering (20). Vergelijkbare effecten werden echter niet waargenomen met gedroogd pruimenpoeder.
Het chlorogeenzuur in pruimen (en pruimen) kan ook helpen bij het verminderen van angst (21).
7. Kan de immuniteit versterken
Een onderzoek bij pluimvee toonde aan dat pruimen immuunversterkende eigenschappen kunnen hebben. Kippen die pruimen in hun dieet kregen, lieten een beter herstel zien van een parasitaire ziekte (22).
Vergelijkbare resultaten bij mensen moeten nog worden waargenomen en er is onderzoek gaande.
Meer voordelen van pruimen moeten nog worden ontdekt. Maar wat we tot nu toe hebben geleerd, is voldoende getuigenis om pruimen een vast onderdeel van ons dieet te maken.
Als je niet overtuigd bent, kijk dan eens naar het voedingsprofiel van pruimen.
Wat is het voedingsprofiel van pruimen?
| Calorieën | Bedragen per geselecteerde portie | Totaal koolhydraat | Bedragen per geselecteerde portie | Vitamine A. | Vitamine E (alfa-tocoferol) | Foliumzuur | Pantotheenzuur | Bedragen per geselecteerde portie | Calcium |
Een kopje pruimen (165 gram) bevat ongeveer 76 calorieën. Het bevat ook:
Pruimen zijn ongelooflijk voedzaam. De eenvoudigste manier om ze te eten is zoals ze zijn. Maar als dat saai klinkt, wil je misschien het volgende gedeelte bekijken. Hoe pruimen te gebruikenZoek naar pruimen die enigszins stevig zijn en enigszins onder druk komen te staan. Ga niet voor degenen die al zacht of gekneusd zijn. Je kunt zelfs pruimen toevoegen aan taarten, ijspopjes, havermout, salades, yoghurt, smoothies en pudding. U kunt gedroogde pruimen (of pruimen) toevoegen aan cakes, ijs, salades, kip- of varkensvleesgerechten en dressings. Sounds delicious, right? But does this mean anyone can eat plums? Probably not. Do Plums Have Side Effects?Though not many, plums do have side effects. Kidney StonesPlums reduce urinary pH (23). This may potentially cause kidney stones. Hence, people with a history of kidney stones must avoid plums. However, we need more research on this, so consult your doctor. Other Potential EffectsThe sorbitol in plums may cause bloating (24). The fiber they contain, if taken in excess, may also cause constipation. ConclusionNow we know why plums could be the earliest of the fruits to be domesticated. They are easy to eat, they are tasty, and they are fantastically beneficial. Just keep in mind the potential side effects, though. Don’t overdo them. Also, tell us what you liked the best about plums! Just leave a comment in the box below. Expert’s Answers For Readers’ QuestionsHow to store plums? You can store plums in the refrigerator. If they are not yet ripe, you can keep them in a paper bag at room temperature until they ripen. How are plums different from prunes and peaches? While prunes are just dried plums, peaches are different fruits. All three belong to the same genus, though. How long do plums last? Plums last for 3 to 5 days in the refrigerator if fully ripe. How to tell if plums have gone bad? If plums develop dark spots, become too soft, and begin to ooze – they are spoiled. Discard such plums. In some cases, plums may also develop mold and an off-putting smell – discard them. References
Aanbevolen:Voedingsmiddelen Die Ervoor Zorgen Dat U Kakt - 22 Beste Voedingsmiddelen Voor Verlichting Van Constipatie
Ongeveer 20% van de bevolking lijdt aan obstipatie (1). Hoewel het niet erg interessant is om te weten, is dit best belangrijk - het kan je op een dag helpen. Een vezelarm dieet, lichamelijke inactiviteit of zelfs ouderdom kunnen het moeilijk maken om te poepen Kaas: Gezondheidsvoordelen, Voeding, Soorten, Recepten En Meer
Kaas wordt beschouwd als een heel voedsel vanwege het indrukwekkende voedingsprofiel. Het is rijk aan calcium en proteïne.Kaas kan de gezondheid van botten en tanden helpen verbeteren, de bloeddruk verlagen, gewichtstoename bevorderen en het risico op kanker verminderen Voordelen Van Hennepzaadolie: Voor Ontstekingen, Hartgezondheid, Diabetes En Meer
Hennepzaadolie is afgeleid van het hennepzaad, dat een onderdeel is van de wietplant (marihuana). De olie is rijk aan essentiële vetzuren en antioxidanten die kunnen helpen bij het bestrijden van ontstekingen en andere daarmee samenhangende aandoeningen 7 Voordelen Van Kardemomthee Waardoor Je Er Nog Meer Van Gaat Houden
Thee heeft een speciale plaats in veel van ons hart. Is het niet?Sommigen vinden het lekker met suiker, en anderen willen het zwart. Sommigen van ons voegen basilicum (tulsi) bladeren toe, terwijl anderen het lekker vinden met citroen en gember 6 Ernstige Bijwerkingen Van Pruimen Die U Moet Weten
Denk aan pruimen en het eerste dat in je opkomt is constipatie! Pruimensap wordt vaak gebruikt om constipatie bij zuigelingen en jonge kinderen te behandelen, maar het kan ook door volwassenen worden gebruikt.Pruimen behoren tot de pruimenfamilie en worden meestal verkocht als gedroogd fruit Interessante artikelenHet behoeft geen betoog dat mooie ogen een kenmerk zijn dat de uitstraling van uw gezicht volledig verbetert. Grote, diepe ogen zien er prachtig uit, zelfs als je minimale make-up draagt. Maar niet iedereen is gezegend met grote, grote ogen Het is leuk. Het is interessant. En het is creatief. Zeep maken is geen rocket science. Als je iemand bent die nieuwe creatieve avonturen niet schuwt, probeer dan eens zeep te maken. Het geeft niet alleen voldoening om uw creatieve ideeën vorm te zien krijgen, maar u hoeft zich ook geen zorgen te maken over synthetische chemicaliën die uw huid beschadigen als u de ingrediënten kiest. En 17 beste schoonheidstips om in de zomer te volgenDe zomers zijn hier - en hoe! Denk, voordat u droomt van aangename warme ochtenden en strandvakanties, aan de gruwel die uw huid te wachten staat. Ja, de zomerse hitte kan grote schade aanrichten aan uw huid, wat leidt tot donkere vlekken, pigmentvlekken, rimpels en bruin worden | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
