2024 Auteur: Cecilia Ryder | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 14:21
Radijzen (Raphanus raphanistrum subsp. Sativus) zijn uitstekende bronnen van vitamine C, een voedingsstof die schade door vrije radicalen bestrijdt (1). Ze bevatten ook riboflavine, calcium, magnesium, foliumzuur en kalium.
De meest bestudeerde verbinding in radijs is sulforafaan (een soort isothiocyanaten), een antioxidant waarvan werd vastgesteld dat het mogelijk verschillende vormen van kanker remt (2). De inname van radijs is ook in verband gebracht met afnemende bilirubinespiegels.
De ophoping van bilirubine kan leiden tot geelzucht (3). De indolen in radijs hebben mogelijke eigenschappen tegen kanker (4).
In dit bericht hebben we de door onderzoek gesteunde voordelen van radijs besproken. Blijf lezen.
Inhoudsopgave
- Wat zijn de gezondheidsvoordelen van radijs?
- Wat is het voedingsprofiel * van radijs?
- Wat zijn de bijwerkingen van radijs?
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van radijs?
Isothiocyanaten zijn de krachtigste verbindingen in radijs. Deze antioxidanten bevorderen de gezondheid van het hart en helpen kanker te bestrijden. Hoewel deze antioxidanten ook de behandeling van diabetes kunnen helpen, kunnen de vezels in radijs de spijsvertering en gewichtsverlies bevorderen.
1. Kan de cardiovasculaire gezondheid verbeteren
Extracten van radijs bleken de productie van stikstofmonoxide te beïnvloeden in studies bij ratten. Dit zorgt ervoor dat de bloedvaten ontspannen en uiteindelijk de bloeddruk kunnen verlagen (5). Monsterradijs, ook wel Sakurajima daikon genoemd en die in Japan wordt verbouwd, bleek vergelijkbare eigenschappen te hebben (6).
Stikstofmonoxide speelt ook een rol bij het ontspannen van het gladde spierweefsel en het verhogen van de regionale doorbloeding. Het remt ook de hechting van bloedplaatjes aan de bloedvatwanden. Al deze voordelen kunnen het risico op atherosclerose helpen verminderen (7).
2. Kan het risico op kanker verlagen
Radijs behoort tot de familie van kruisbloemige groenten. Deze groenten bevatten verbindingen die worden afgebroken tot isothiocyanaten in combinatie met water (8). Deze isothiocyanaten kunnen verschillende vormen van kanker helpen bestrijden.
De isothiocyanaten in radijszaden bleken ook celdood in longkankercellen te induceren (9).
Radijs bleek ook chemopreventieve effecten te vertonen in het geval van borstkanker. Het zou de groei van kankercellen direct kunnen remmen en kankerceldood kunnen veroorzaken. Daarom kan het een nuttig antitumormiddel zijn en een rol spelen bij de behandeling en preventie van kanker (10).
Deze preventieve effecten van radijs op borstkanker kunnen worden toegeschreven aan het sulforafaangehalte (11).
3. Kan helpen bij de behandeling van diabetes
Radijs heeft antidiabetische effecten. Ze versterken het antioxiderende afweersysteem van het lichaam en verminderen de ophoping van vrije radicalen. Dit bevordert het energiemetabolisme en vermindert de opname van glucose in de darm, waardoor mensen met diabetes worden geholpen (12).
4. Kan de spijsvertering bevorderen
Radijs is een goede bron van vezels en kan de spijsvertering verbeteren. Hetzelfde geldt voor de bladeren van de groente. Ratten die werden gevoed met radijsbladeren vertoonden een verbeterde gastro-intestinale functie (13).
Radijs is etnisch gebruikt als hulpmiddel bij de spijsvertering, stimulerend middel, laxeermiddel en als behandeling voor maagaandoeningen (3).
5. Kan helpen bij het afvallen
Hoewel we geen direct onderzoek hebben dat radijs koppelt aan gewichtsverlies, kunnen de vezels in deze groenten helpen bij het afvallen. Studies tonen aan dat een vezelrijk dieet zeer gunstig kan zijn voor gewichtsbeheersing (14).
Radijzen bevatten ook weinig calorieën. Een grote radijs bevat ongeveer 6 calorieën (15). Daarom kunnen ze een goede aanvulling zijn op een dieet om af te vallen.
6. Kan nierstenen behandelen
Een dieet met radijs bleek de uitscheiding van calciumoxalaat via de urine te verhogen (16). Dit kan de kans verkleinen dat de mineralen zich ophopen in de urinewegen en stenen vormen.
In dit opzicht is echter meer onderzoek gerechtvaardigd. Raadpleeg uw arts voordat u radijs gebruikt, specifiek voor de behandeling van nierstenen.
7. Kan helpen bij het voorkomen van artrose
De sulforafaan in kruisbloemige groenten, waaronder radijs, kan gunstig zijn voor artrose (17). De verbinding werkt door de vernietiging van kraakbeen in cellen te voorkomen. Meer onderzoek is nodig om het mechanisme van radijs bij de behandeling en mogelijke preventie van artrose te begrijpen.
8. Kan de levergezondheid bevorderen
Kruisbloemige groenten, waaronder radijs, kunnen helpen bij het ontgiften van gifstoffen in de lever. Studies tonen de leverbevorderende effecten aan van Spaanse radijs, een prominente radijs-soort. De radijs bevat hoge concentraties glucosinolaten, die de gezondheid van de lever helpen bevorderen (18).
Radijs wordt in de Indiase en Grieks-Arabische volksgeneeskunde gebruikt als een huishoudelijke behandeling voor geelzucht en andere gerelateerde leveraandoeningen (12).
In een andere studie bleek een bioactieve chemische stof in radijs (MTBITC genaamd) effectief te zijn bij de behandeling van niet-alcoholische leververvetting (19).
Radijs is een krachtgroente. De unieke voedingsstoffen bevorderen een verscheidenheid aan gezondheidsvoordelen. We hebben gezien wat sommige van die voedingsstoffen zijn. In de volgende sectie vindt u het gedetailleerde voedingsprofiel van radijs.
Wat is het voedingsprofiel * van radijs?
Calorieën | Bedragen per geselecteerde portie | Totaal koolhydraat | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Totaal vet | Totaal trans-mono-vetzuren | Totaal trans-polyenoïsche vetzuren | Totaal omega-3 vetzuren | Bedragen per geselecteerde portie | Vitamine A. | Vitamine E (alfa-tocoferol) | Bedragen per geselecteerde portie | Calcium |
Hoewel radijs een van de gezondste groenten is, kan niet iedereen het consumeren. Er zijn een paar zorgen in verband met de groente. Wat zijn de bijwerkingen van radijs?Although radishes have benefits, there are some cases where side effects of eating radishes have been reported. People with low levels of blood sugar and thyroid hormone can face some adverse effects. May Aggravate HypothyroidismCruciferous vegetables, like radish, contain goitrogenic substances that may interfere with the production of the thyroid hormone. As per studies, chronic radish feeding can lead to reduced thyroid hormone profiles (20). Individuals with thyroid issues (especially hypothyroidism) must limit consumption of radishes and other cruciferous vegetables May Increase Risk Of GallstonesRadishes are known to increase bile secretion (21). Some believe this property may increase the risk of gallstones in susceptible individuals. Though more research is needed, it is important to take precautions. If you have a history of gallstones, please consult your doctor before consuming radishes. May Aggravate HypoglycemiaRadish can lower the levels of sugar in the blood. It has hypoglycemic effects (12). Those already on medications for diabetes may need to check with their doctor before taking radish, as it may lower blood sugar levels way too much. Issues During Pregnancy and BreastfeedingThere is not much evidence to establish that radish is safe to use while pregnant or breastfeeding. It is safer to avoid or consume radish in moderation. Please consult your doctor. ConclusionRadishes are rich in nutrients and low in calories. They are known for their spicy pungent taste and have been traditionally used to treat several gastrointestinal disorders. The vegetable may help in the treatment of diabetes, liver disease, and cardiac ailments. The benefits can be attributed to its glucosinolates, polyphenols, and isothiocyanates. However, excess intake can cause side effects. Consult your doctor on the right dosage of radish. Include it in your diet in the right doses, and you can enjoy its benefits. Expert’s Answers For Readers’ QuestionsHow to eat radish? The simplest way to eat radish is raw (serve it with butter). You can also roast sliced radishes and have them as your evening snack. Can you eat radish tops? Yes, radish leaves are edible and delicious. You can add them to your cooking preparations. Are radishes a superfood? Consuming radish can lower your blood pressure levels and promote diabetes treatment. They may be called a superfood for their benefits, though they have certain side effects we need to be wary of. How do you eat white radishes? White radishes can be eaten raw in salads. They can also be added to soups and stews. The Indian cuisine includes radishes in flat breads (parantha), Koreans add radish to kimchi, and the Chinese use white radish to make Daikon cake. Can you eat radishes on keto? Yes, radishes are low in calories and carbs and can be included in a keto diet. Can radishes cause gas? Radishes are known to cause flatulence, as per anecdotal evidence. This could be attributed to their raffinose content. Raffinose, is an oligosaccharide, which is known to cause flatulence (22). Are radishes good for hair growth? De hoge concentratie aan voedingsstoffen in radijs kan gunstig zijn voor de haargroei. Er is echter geen onderzoek om dit te ondersteunen. Zijn radijs pittig? Radijs is niet pittig, maar kan wel scherp smaken. 22 bronnenStylecraze heeft strikte inkooprichtlijnen en vertrouwt op collegiaal getoetste onderzoeken, academische onderzoeksinstellingen en medische verenigingen. We vermijden het gebruik van tertiaire verwijzingen. U kunt meer te weten komen over hoe we ervoor zorgen dat onze inhoud accuraat en actueel is door ons redactionele beleid te lezen.
Aanbevolen:Longan Fruit: Gezondheidsvoordelen, Voedingsprofiel En BijwerkingenDeze tropische vrucht heeft ongetwijfeld de krachten van een mutant, maar ze zijn heilzaam en niet destructief. Dit kleine broertje van lychee heeft wondgenezing, anti-veroudering en ontstekingsremmende eigenschappen.Lees verder om meer te weten te komen over longan-fruit en de voordelen ervan 10 Door Onderzoek Ondersteunde Gezondheidsvoordelen Van Druivensap + VoedingswaardeDe wereld kent druiven (Vitis vinifera) al meer dan 6000 jaar vanwege hun medicinale waarde. De Egyptenaren introduceerden het gebruik van druiven en wijnstokken in de geneeskunde. Van het sap van wijnstokken werden zalven gemaakt om huid- en oogaandoeningen te behandelen (1) 10 Door Onderzoek Ondersteunde Voordelen Van Kokoswater Voor Uw Gezondheid En HuidKokoswater is ongelooflijk verfrissend. Deze trendy drank zit boordevol elektrolyten en andere essentiële voedingsstoffen.Het doet wonderen voor uw gezondheid - en nee, niet alleen in de zomer om uw dorst te lessen op een brandende middag Citroenmelisse: Wat Zegt Onderzoek Over De Voordelen, Bijwerkingen En Dosering?Citroenmelisse behoort tot de muntfamilie. Dit kruid is inheems in Europa, West-Azië en Noord-Afrika. Studies tonen aan dat het op verschillende andere manieren kan helpen bij het verlichten van stress en het stimuleren van de geestelijke gezondheid (1) Tilapia Fish - Voedingsprofiel, Voordelen En ReceptenTilapia-vis is een smakelijke en goedkope eiwitbron (1). Het is de op een na meest gekweekte vis ter wereld en komt oorspronkelijk uit Afrika en het Midden-Oosten. Het begon wereldwijde populariteit te winnen nadat wetenschappers de ontelbare gezondheidsvoordelen ervan hadden ontrafeld |