Ingrediënten 2024, Mei

Rozenbottels zitten van nature vol met vitamine C. Het zijn valse vruchten van de wilde rozenplant - en ze zijn eetbaar! Ze worden traditioneel gebruikt vanwege hun geneeskrachtige eigenschappen en er wordt tegenwoordig veel onderzoek naar gedaan

Kruidnagel zijn gedroogde bloemknoppen die afkomstig zijn van de kruidnagelboom (Syzygium aromaticum). Ze hebben een pittige en scherpe smaak en staan bekend om hun geneeskrachtige eigenschappen. Ze worden al heel lang gebruikt voor de behandeling van ontstekingen en ter ondersteuning van de behandeling van diabetes.E

Het wordt ook wel het nieuwe rundvlees en de koningin van de groenten genoemd. Het kan ons niet schelen hoe je het wilt noemen. Eet het gewoon. Eerlijk genoeg? Dat is boerenkool voor jou. Het heeft alles wat je nodig hebt, alleen als je bereid bent het door je keel te laten glijden

De Indiase kruisbes of amla is een van de hoofdingrediënten in bijna alle Ayurvedische medicijnen en tonica. Dit superfood wordt op sociale media vaak gepromoot als de krachtigste antioxidant op aarde.Ayurvedische beoefenaars zweren bij de vrucht om bijna elk gezondheidsprobleem te genezen

Waterkers is een kruisbloemige groente. Net als de andere groenten in zijn familie, is waterkers een krachtpatser van verschillende voedingsstoffen. Sommigen geloven zelfs dat het een hoofdbestanddeel was van het dieet van Romeinse soldaten

Neem een kopje broccoli en je hebt de meeste voedingsstoffen die je nodig hebt voor de dag gehad. Berucht omdat het (bijna) door je moeder in je keel is geschoven, is broccoli wat we de superminiboom kunnen noemen. En hier bespreken we wat het voor u kan doen - de uitstekende voordelen van broccoli. Lee

Kennis is macht. Maar het kan ook gevaarlijk zijn.De verkeerde soort kennis, bedoel ik. De verkeerde informatie - als je denkt dat iets waar is, maar in feite ligt de waarheid ergens anders.Net als bij bananen en diabetes: kunnen mensen met diabetes bananen eten?

Tarwegras is een krachtig voedsel met belangrijke voordelen. De pas gekiemde bladeren van de plant zijn rijk aan voedingsstoffen en worden over het algemeen als veilig voor de gezondheid beschouwd. Er is echter beperkt onderzoek beschikbaar om de beweringen te ondersteunen

Hoe zit het met het zoeten van uw voedsel ondanks diabetes?Nee. Dit is niet de verhaallijn voor een aanstaande Hollywood-sciencefictionfilm.Het is de waarheid.Ik weet niet of je eerder van stevia hebt gehoord. Maar dat maakt niet uit. Omdat stevia

Neem is een van de wonderkruiden die veel gezondheidsvoordelen bieden. Ook wel het 'wonderblad' genoemd, heeft neem veel medicinale toepassingen in de Ayurveda. De wetenschappelijke naam is Azadirachta Indica. In Indiase huishoudens wordt neem in vele vormen gebruikt, zoals neemwater, neemhoning, neemzeep en neemolie

Absoluut niet aangenaam om te proeven. Maar daarom neemt men sowieso niet de kruidnagel. Ik hoef je niet te vertellen over de goedheid van kruidnagel. Vooral als het om kiespijn gaat, kan het overwegen van kruidnagel voor kiespijn wonderen doen

Als het gaat om het behandelen van onze smaakpapillen met een zoetzure smaak, kan tamarinde de meest verrukkelijke keuze zijn. Omdat het heerlijk is, wordt het gebruikt als een veelzijdige kruiderij bij een verscheidenheid aan gerechten. Aan de andere kant heeft het ook veel voedings- en genezende voordelen

Bent u op zoek naar een natuurlijke remedie tegen koortsblaasjes? Zo ja, dan moet u zeker de goedheid van theeboomolie proberen om ze te behandelen. Ook bekend als koortsblaasjes, veroorzaakt het herpes simplex type 1-virus koortsblaasjes (1)

Gevleugelde bonen zijn een compleet pakket. De bladeren, stengels, bloemen, zaden, knollen, enz. Zijn allemaal op de een of andere manier eetbaar. Deze veggie zit boordevol voeding en biedt ons een aantal voordelen.De wetenschappelijke naam van vleugelboon is psophocarpus tetragonolobus

Abrikoos (Prunus armeniaca) is een lid van de Rosaceae-familie en wordt het meest gekweekt in Turkije en India.De zaden van abrikozen worden gebruikt om olie te winnen. Abrikozenolie wordt gebruikt in parfums, shampoos en medicijnen.Abrikozenzaden zijn rijk aan vetzuren en eiwitten (1)

Perziken, rijk aan vitamine A en C, versterken de immuniteit en de gezondheid van de huid en verbeteren zelfs het zicht. Inheems in het noordwesten van China en wetenschappelijk Prunus persica genoemd, komen perziken op verschillende andere manieren ten goede aan de mens

Komkommer, in de volksmond bekend als 'khira / kheera' of 'kakdi' in het Hindi, is een van de oudste gecultiveerde gewassen, vermoedelijk afkomstig van het Indiase subcontinent. Het is ook bekend als 'Dosakaya' in Telugu, 'Kakkarikkari' in Tamil, 'Kani Vellarikka' in Malayalam, 'Kakdi' in Gujarati, 'Sosha' in Bengaals, 'Kakadi' in Marathi en 'Tar' in Punjabi

Wie wil er nou niet genieten van de knapperige, verkoelende komkommer? Voeg het toe aan je salades, pasta of sandwich of gril ze gewoon met een smaakmaker naar keuze! Je kunt ze zelfs bakken zoals je favoriete chips! Hoewel het een breed scala aan goedheid biedt, zijn er ook weinig bijwerkingen van komkommer

Als het op kruiden aankomt, is rozemarijn vrijwel de koningin van allemaal vanwege de vele gezondheidsvoordelen die het biedt. En het lijkt erop dat de mensheid zich in dit geheim bezighield en er voor altijd van profiteerde, omdat rozemarijn door de oude Griekse, Romeinse en Egyptische beschavingen als heilig werd beschouwd

Flessenpompoensap is een goede bron van voedingsstoffen zoals kalium en vitamine C. Rauw drinken kan echter fataal zijn. Het kan leiden tot ernstige symptomen zoals braken, diarree en gastro-intestinale bloeding (1).Zorg ervoor dat u alleen kalebassap uit flessen hebt gekookt, want het sap heeft over het algemeen bepaalde voordelen

We kennen allemaal kersen die veel als tussendoortje worden gegeten of in desserts worden gebakken. Zwarte kers heeft, zoals de naam al doet vermoeden, een donkerdere schil dan de traditionele rode kers en is een veelgebruikt ingrediënt in taarten, ijsjes, gelei, frisdrank, likeuren en ander voedsel (1)

De naam 'sapota' komt de meesten van ons misschien niet bekend voor. Sapota is een andere naam voor de vrucht die beter bekend staat als ' chikoo ' of ' chiku' in Hindi, ' sapota' in Telugu, ' chikku ' in Marathi, ' cappotta ' in Tamil en ' sapeta' in Bengaals

Wat is gelukzaligheid voor jou?Voor sommigen kan het huisgemaakt eten zijn of knuffelen met een harig huisdier. Voor een paar anderen kan het moeders liefde zijn of de auto van papa stelen voor een ritje. Maar voor mij, en miljoenen zoals ik, BLISS = CHOCOLADE

Rode druiven zijn niet alleen bedoeld om de beste wijn ter wereld van te maken. Er zijn over de hele wereld meer dan 200 soorten rode druiven. Rode variëteiten omvatten rode bol, kardinaal, keizer en vlam zonder pit. Er zijn tal van gezondheidsvoordelen van rode druiven voor huidverzorging en haarverzorging

U weet dat kurkuma een kruidengeneesmiddel is dat al duizenden jaren in de traditionele Chinese en Indiase geneeskunde wordt gebruikt. Maar heb je je ooit afgevraagd of het toevoegen van een snufje de enige manier is om kurkuma in je dieet te gebruiken?

Paranoten zijn een van de rijkste bronnen van selenium - een sporenmineraal dat belangrijk is voor verschillende lichaamsfuncties. Afkomstig van de paranotenboom (en afkomstig uit het Amazone-regenwoud in Brazilië), zien de noten eruit als kokosnoten en worden ze ook wel castanhas-do-pará genoemd (wat kastanjes uit Para betekent). P

Overmatig gebruik van ricinusolie is in verband gebracht met verschillende risico's. Enkele hiervan zijn huiduitslag, misselijkheid, diarree en spierkrampen. De bijwerkingen van castorolie zijn in verband gebracht met zowel lokaal als intern gebruik

Alkalisch water is niets anders dan water met een hoge pH - hoger dan dat van normaal drinkwater. Voorstanders van alkalisch water beweren dat het ziekten zoals kanker kan voorkomen en zelfs het verouderingsproces kan vertragen. Maar is de hype echt?

Cashewnoten zijn technisch gezien geen noten. Het zijn de zaden van de groenblijvende boom Anacardium occidentale die inheems is in Brazilië.Cashewnoten zijn populair als snack (voorgerecht) en worden gebruikt om jus, gebak, veganistische melk en notenboter te maken

Calamine-lotion is een combinatie van zinkoxide en ijzeroxide en wordt geproduceerd door andere ingrediënten toe te voegen, zoals fenol en calciumhydroxide. Het staat op de 19e editie van de modellenlijst van essentiële geneesmiddelen, uitgegeven door de Wereldgezondheidsorganisatie. H

Van Moringa-bladeren is bekend dat ze een hoog eiwit- en fytochemisch gehalte hebben. Ze worden aangeprezen als een vervanging voor dierlijke eiwitten en worden al millennia in de traditionele geneeskunde gebruikt (1).Zowel Aziatische als Afrikaanse vormen van geneeskunde gebruiken ze om bloedarmoede, astma, artritis, obesitas, seksuele disfunctie en zelfs leveraandoeningen te behandelen

Nee, yerba mate rijmt niet met 'soulmate'. Maar het heeft zeker alles wat je zou willen in één!Energie, euforie, gezondheid en smaak samengeknuppeld in een kopje - zo zou ik yerba mate willen definiëren.Geloof me niet? Lees verder om meer te weten te komen over deze fantastische kruidendrank en het belang ervan.I

Kamperfoelie is een oranjekleurige geurende bloem. De diepblauwe bessen die met de bloemen meegroeien, kunnen soms giftig zijn. Wil je meer weten over de geweldige voordelen van kamperfoelie en meer, lees dan verder!InhoudsopgaveWat is kamperfoelie?

Pittig, kruidig en exotisch, kappertjes voegen een heerlijke toets toe aan Italiaanse gerechten. Kappertjes worden voornamelijk gebruikt als smaakmaker of als garnering. Ze ruiken naar smaak, maar hebben verrassend genoeg ook veel gezondheidsvoordelen. Lee

Zoals het gezegde luidt: “Een appel per dag houdt de dokter weg”, en dat geldt zeker ook voor groene appels! Appels zijn een van de meest exotische en verbazingwekkende fruitsoorten waarmee Moeder Natuur ons heeft gezegend. Ze bevatten veel essentiële voedingsstoffen en vitamines die deel zouden moeten uitmaken van de dagelijkse voeding van iedereen. Als

Rode klaver is een reserve van eiwitten en unieke fytochemicaliën. De plant heeft prachtige roze-rode bloemen en heldergroene, delicate bladeren. De bloemen werden door volksgeneeskundigen gebruikt om opvliegers en menopauzeklachten bij vrouwen te behandelen

Vraagt u zich vaak af of er een ingrediënt is dat een aantal van uw dagelijkse kwalen kan genezen? En wat als dat ingrediënt ook een heerlijke culinaire toevoeging kan zijn? Dat zou geweldig zijn, nietwaar?Nou, we hebben het over foelie kruiden! Lees

Astragalus'. Dit is waarschijnlijk de eerste keer dat u deze naam tegenkomt. Dus wat is astragalus? Laten we het uitzoeken.Er zijn ongeveer 3.000 kruiden en struiken die behoren tot de vlinderbloemigenfamilie Fabaceae. Astragalus is het geslacht dat deze 3

We weten allemaal dat rijst sinds mensenheugenis een hoofdvoedsel is in Azië. Maar als we dat zeggen, bedoelen we meestal de meer gebruikelijke witte rijst. Zwarte rijst daarentegen heeft een interessanter verhaal.Zwarte rijst was een waardevol handelsartikel in het oude China omdat het in zeer beperkte hoeveelheden werd verbouwd

Pepermunt (Mentha piperita) is een aromatische hybride van groene munt en watermunt die inheems is in Noord-Amerika en Europa. Pepermuntolie wordt gewonnen uit deze plant. Deze veelzijdige olie maakt deel uit van zowel oude als moderne medicinale praktijken, culinaire kunst en de cosmetische industrie